經過我本人的試驗之後
發現 以下步驟
可以幫助我們在煮這味食譜時
事半功倍
1. 將水煮滾
2. 先放薏仁 煮大約30分鐘-1小時 (視份量而定)
3. 再來是 山藥 葛根 大約30分鐘(葛根不能煮久 否則會變酸)
4. 最後是 枸杞 大約10分鐘即可
然後就大功告成啦…
我之前試過一次
為了想省步驟、時間
就把所以材料都一起放下去
燉了至少數個小時
因為第一次煮 不知道時間拿捏
結果 成品出來
唉耶 ~ 說有多恐怖 就有多恐怖
喝起來 湯是酸的
害我不知道該放鹽 還是該放糖
結果 我抱著實驗的精神
把一樣一樣拿來生吃(只有一小口啦!)
終於被我發現 葛根是帶有酸味的
不過 還好葛根還蠻容易熟透的
所以 不用太早放
跟山藥一起 即可
願大家 都能有 既窈窕又豐滿的曲線喔~
~~~~~加油 加油 加油~~~~~
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