BuENoS DíAS 日安!我的朋友們! 這裡紀錄吉娜的生活點滴 喜歡的事 想要分享的心情 即使不生活在同一個城市 還是可以了解彼此生活上的喜怒哀樂

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今天早上辦公室前又有人來賣旗魚

上回買的旗魚還有剩，對旗魚興致已不高~

想到回台北前問過興哥這禮拜有釣到魚的話要幫我留，要準備寄回家孝敬媽媽的~

打電話問一下有沒有魚獲~剛好興哥大哥有釣到一尾十幾斤的''北條阿''(台語)

就趕緊訂下了，雖然我不認識這種魚，不過聽起來好像還不錯吃的樣子~

到了店門口，大哥已經把魚拿來等我來驗貨，14公斤重~

綠島人稱''北條阿''，原來是鰆魚的一種，據說口感跟土魠魚有點像，也可以做成生魚片!

聽到''鰆魚''我眼睛都亮了，因為昨天看電視，于美人說冬天想吃的夢幻魚就是鰆魚，聽說在西海岸這種魚差不多游到台中大甲一帶就已經差不多了，游不到台北去，所以在台北想吃這種魚，還不容易，我還真lucky~

確定魚OK後，大哥馬上幫我殺魚~

魚長約1米

手法俐落的剖肚

大哥說這隻是母的~

旁邊那一條長條狀就是它的卵，完成內臟清除後，切成三段準備放入冷凍庫，明天裝箱寄回台灣，今年的年菜看來還不賴，有口福了!