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2008-03-09 20:03:35| 人氣490| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

【同言下廚之涼拌大頭菜】

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材　料：
大頭菜(2個)、紅蘿蔔(1條)、檸檬(汁)1-2個(依個人酸度喜好添加)
蒜、辣椒、香菜末、各少許

調味料：
鹽、香油

做　法：
1.將大頭菜切片、紅蘿蔔以刨絲器刨絲
2.將蒜末、辣椒末放入大頭菜與紅蘿蔔絲的鍋中內
3.依個人喜好添加調味料(鹽、味精、香油、檸檬汁)
4.(1)-(3)全部放入大鍋中後，用手將食材拌勻並將木瓜絲抓軟入味
5.最後放入香菜末及可食用














我要檢舉
#下廚#男同志#男男#涼拌大頭菜
台長： cancer

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寂寞緣精靈
台長，有疑問，怎麼會有木瓜絲??不是大頭菜=.=?
2008-03-17 19:45:53
版主回應
白色的切片是大頭菜,紅色的是胡蘿蔔絲不是木瓜絲啦~~
2008-03-17 21:52:55
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