Sweet Candy

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【台北小吃】圓環夜市》位在南京西路與重慶北路交叉口上，十幾年前，可稱得上是臺北小吃的代號，圓環蚵仔煎、炒生螺、魚翅羹就是這裏打出來的名號。自從市政府將原有的攤販安置在重慶北路二段與寧夏路旁，並規定夜間營業。龍山寺小吃》龍山寺是本省有名的古剎，位於廣州街與康定路口，面對龍山寺的夜市場，早晚均營業，主要以香客為對象，但荖名而來的食客也不少，因早晚都在營業，所以造訪的人更多。士林夜市》士林夜市在陽明戲院附近，範園包括安平街、大東路和文林路圍成弧形地帶，消費對象大部份為學生，因此消費額經濟實惠。此地較特殊的小吃為大餅包小餅，而刀削麵、豬肝湯、花枝羹、蚵仔煎等也都色香味俱全，除小吃之外，衣服攤、百貨攤等，也都是造成士林夜市水泄不通的 主要原因。營業時間仍以晚上為主。

【基隆小吃】海鮮和廟口小吃是基隆小吃的特色，但海鮮到處都可享受，美味獨具的廟口小吃卻值得您聞香下馬。廟口小吃》即指集中在仁三路與愛四路附近，呈L型排列的夜市。白天，仁三硌的小吃攤即已開始營業，到了晚上6時以後，愛四路加入行列， 廟口廣場正對面的天婦羅，是基隆小吃一塊響噹噹的金字招牌，香酥而Q，令人百吃不厭，至於天婦羅旁邊的麵線羹、蝦仁肉羹、獨一豆簽羹(全省僅此一家，別無分號)，以及愛四路紅燒鰻羹、八寶冬粉、全家福甜酒釀及元宵、豬腳原汁等，對喜愛嚐鮮的食客而言，都會有意想不到收獲。

【新竹小吃】新竹小吃以城隍廟口及中山路三名店，最為著名：城隍廟小吃》城隍廟小吃已有數十年歷史，廟前廣場以販賣熟食小吃為主，廣場外圍則出售當地的特產，如：摃丸、米粉、香粉、花生醬、綠豆糕…等。小吃部份除了最著名的摃丸、米粉、肉丸之外，阿城號的魷魚羹、粉腸和加志粥都是與眾不同的口味。中山路三名店》係指中山路上新雅香的黑貓包、成家肉粽、汕頭沙茶牛肉王。黑貓包是一種傳統的福州包子，餡鹹皮甜滋味別具，上市時間在下午3點至午夜2點左右，晚上9點前後是巔峰時間；成家肉粽以餡多味美著稱；仙頭沙茶牛肉王以沙茶蘸料清香夠味聞名。

【台中小吃】聞名全省的蜜豆冰、500cc木瓜牛奶，就是由臺中發展出來，臺中最有名的小吃當屬中華路夜市。中華路夜市》圍包括公園路、大誠街至興中街一帶，公園路攤位以百貨、服飾為主，大誠街一帶為小吃、雜貨混合區，中華路西側則純屬小吃攤，500cc木瓜牛奶的創始者，即為中華路1段125號的木瓜牛奶專攤；以肉粽、米糕、當歸鴨、蚵仔麵線、炸雞腿等最具特色，便宜又好吃。

【彰化小吃】彰化小吃源起於鹿港，各式小吃因含有古風，作料實在，令人讚不絕口，「方便」是彰化小吃最大特色，腹地狹小的市區，卻有三條有名的小吃街，分別是1.永樂街、太平街與民族路交岔處的夜市；2.陳稜路的夜市；3.八卦山下的中華路夜市。永樂街與太平街夜市》此地夜市規模最大、攤位不下一千家，夏季上市的涼圓以永樂街34號前的攤位最負盛名，而太平街52號的肉包李，味道保證可口；太平街102號的奇典麵線糊，糊稠不膩嘴，深獲食客青睞；大道公廟口的阿猴大腸匝，香甜富彈性；永樂街媽祖廟對面的文卜粿仔湯，口味清香、鹵味獨特；以及風味獨特的虱目魚米粉，在在令您垂涎三尺。陳稜路小吃》都以店面型態營業，除了彰化三寶中的肉圓，及座落於陳陵路226號的貓鼠麵等二種名食外，另有以甘蔗當調味料的豬腳，此項美食可在貓鼠麵店中嚐到。中華路小吃》小吃街的形成，主要是因八卦山風景區的緣故，比較著名的孔廟旁的「肉粽和」、公園芋仔冰、阿猴蛤仔麵。

【嘉義小吃】嘉義小吃有三大特色，1.以本地的特產為主；2.在嘉義縣可吃到的，在嘉義市依然以親嚐；3.利用附近的特產加以改良，但仍具家鄉風味。文化路夜市》此地僅限於晚上營業，夜市長達四、五百公尺，從賣衣服、水果到熱騰騰的熟食小吃，應有盡有。郭景成的粿仔湯和文化路126號的香菇肉羹，招牌都相當響亮。蓮子湯及醮汁特殊的蕃茄切片，也是逛文化路夜市不可忘記的飯後點心。

【台南小吃】沙卡里巴》位於中正路、友愛路及海安路之間，歷史悠久，較著名的有棺材板、鱔魚意麵與鼎邊趖，較稀奇的則為南吉烤小鳥和海龍湯，至於尋常的碗粿、瓜子雞、當歸鴨等，自不在話下，營業時間從早上8點到翌日凌晨。中國城》小北臨時攤販中心 是台南小吃新興據點，兩地分別匯聚了琳瑯滿目的各方口味，中國城位在運河南、北街之間；小北臨時攤中心位於西門路四路，由原民於路小吃攤遷於此，小吃以海鮮類居多。東帝士百貨緊鄰興建後，人潮不斷，更形熱鬧。夜市以外的老店》度小月擔仔麵可稱古都小吃之首位，特色全於熬得發黑的肉燥配料，中正路144號「度小月三代祖傳」的擔仔麵為正宗老牌；府前路2號的東門當歸鴨是道冬季食補的有名小吃；民權路71號的再發號肉綜，號稱全省售價最高，以餡料貴重為特色；民族路廣安宮前的虱目魚粥，則以美味的湯和鮮嫩的風目魚聞名；至於國華街的小卷米粉、安平的蚵仔煎等等，更顯示出古都小吃的豐富。

【高雄小吃】高雄與臺北一樣，也是個「移民」的城市，因此小吃的種類隨著消費者的口味，而呈現出各式各樣的品名。六合路市與青年路夜為高雄市著名的小吃街，其中以六合路最負盛名，樣式也較繁多。六合路夜市》集中在中山路以西到自立二路的六合路兩側，此地的小吃南北雜陳，鱷魚三吃以及蛇膽、蛇酒、蛇鞭、蛇肉等，則是稀奇的小吃。此外，牛排館之多，也是其他夜市難得一見的景象。青年路夜市》同時也是傢側街的青年路，夜市規模較六合路小得多，但消費額較低，主要以海產和火鍋為主，適宜冬天消夜