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2012-09-01 13:10:08
2012-06-21 06:24:18
2011-07-10 13:36:38

食譜 - 外脆內軟的巧克力餅乾


巧克力餅乾有玩過烘焙的人應該都有做過, 但前幾天逛網站時找到一個評語都超讚的食譜~最近又很喜歡做餅乾~所以就嘗試這個食譜~整個房子超香的不用說~這餅乾真的超好吃! 咬下去有脆脆的聲音~~啊~~~~~~~~~太好吃了啦~約...

2011-07-05 16:00:00

蜘蛛人蛋糕


其實本來要做的不是這個, 本來是想做這張:結果我自己白癡, 印出來時選錯檔, 也沒特別發現, 已經開始填色了才覺得奇怪, 怎麼好像沒有我想像中的好看?唉~就等下一次有人要訂蜘蛛人的蛋糕吧!壽星說喜歡, 所以有成功囉~

2011-07-03 16:57:15

彩虹暴龍蛋糕


這個網拍的訂單很特別, 這位5歲的壽星弟弟堅持要一隻暴龍, 但不是隨便一隻, 他的頭要是紅色的, 身體是黃的, 手和腳是粉紅和紫色的!策劃的結果, 若是頭在脖子那直接切入黃色的會很奇怪, 所以我就嘗試腹部用黃的而背和...

2011-03-07 17:24:17

Ben10 + Blues Clues 蛋糕


搬來威靈頓以後的第一個訂單!這小孩子也太爽了吧, 五歲生日有二個蛋糕~一個大蛋糕是請全班的~第二個是隔天全家人一起吃的~第一個蛋糕當然男孩子要酷一點的~所以媽媽幫他訂了一個 Ben10 (美國最近大紅的)卡通人物的蛋...

2011-03-06 06:52:03

食譜 - 萬用鬆餅 Waffles


萬用鬆餅Waffles約可做 10-12 片鬆餅2 顆 全蛋, 分開 2 eggs, separated1 3/4 杯 牛奶 1 3/4 cup milk110克 奶油, 融化 110g butter, melted2 茶匙 白砂糖 2 tsp sugar1 1/3杯 麵粉 1 1/3 c flour4 茶匙 泡打粉 4 ts...

2010-11-21 17:25:41

食譜 - 簡單香草杯子蛋糕 + 巧克力奶油霜 (含裝飾法)


簡單香草杯子蛋糕約可做 12 個中型杯子蛋糕 (底 5cm 上面 7cm 直徑的蛋糕)150克 奶油, 室溫軟化 150g butter, softened150克 細砂糖 150g sugar175克 自發麵粉 (可用1茶匙泡打粉 Baking powder 再加上足夠的中筋湊成...

2010-11-21 16:38:43

鋼琴學生發表會


今天是我和朋友合辦的學生發表會, 主要是要給那些過幾天要考級數的小孩子有個練習的機會. 當然再來就是給我一些初級, 沒有機會表演的學生們有個表演的機會, 學了一年總是要有點成績給家長看啊!沒想到今天的發表會人竟...

2010-11-20 08:54:58

食譜 - 西西里檸檬蛋糕


父母的朋友家有一顆檸檬樹~前幾天帶了三十幾顆來送我們~又大又漂亮~不用待何時?所以我就開始搜尋檸檬的西點~而找到這個!是個重奶油的蛋糕, 很扎實, 一出爐滿室都是超香的檸檬味, 口水猛流啊! 可惜得拿出來放到全涼才...

2010-11-17 14:05:30

台式水果蛋糕!


父母的朋友打電話過來說記得我有在賣蛋糕, 他們想要跟我訂一個慶祝他們的結婚三十周年慶, 本來只訂了7吋~後來想一想乾脆改成8吋好了~要的就是"台灣的那種水果蛋糕"第一次嘗試水果蛋糕~很滿意~還特別擠了一朵鮮奶油玫...

2010-11-09 14:36:50

杯子蛋糕大集合!


香草杯子蛋糕 + 奶油霜巧克力杯子蛋糕 + 奶油霜巧克力北海道戚風杯子蛋糕 (剖開內餡)巧克力北海道戚風杯子蛋糕 + 巧克力鮮奶油巧克力北海道戚風杯子蛋糕 + 鮮奶油北海道戚風杯子蛋糕 + 鮮奶油 杯子磅蛋糕 + 奶油霜玫...

2010-11-05 18:15:55

2010 萬聖節!


今年萬聖節男友不在身邊, 當然要照過啊! 朋友二個月前就跟我們預定這天~因為她和她先生的生日剛好一個在萬聖節前幾天一個在萬聖節後幾天~就合起來一起辦~要求大家一定要盛裝參加!我也早早的就在網上買了一件小巫婆裝...

2010-10-31 09:18:07

又一個迪士尼的"車"蛋糕! 這次有進步哦~


網拍裡有人看到我之前做的"車"的蛋糕~很喜歡~也想要訂一個給她兒子的三歲生日~但這次她想要有她兒子的名字和歲數在上面~所以就做成這樣:因為蛋糕本身是要用巧克力鮮奶油~所以我覺得花邊就不要太花~用白色的就行了~看...

2010-09-25 11:55:57

迪士尼 TAZ 旋風狗泰茲巧克力蛋糕


第一次透過網站賣出去的蛋糕~特別興奮~對方要求全都巧克力~所以我就給他全都巧克力囉!這次比較順~但TAZ的毛還不是很好畫啊!!

2010-09-14 08:19:05

中秋節!


今年除了做平常的月餅以外還嘗試冰皮月餅~冰皮的餡還是自己做的綠豆沙哦~我不喜歡平常的廣式月餅~討厭裡面有包蛋黃~而且每次外面買的都超大又餡太多甜到很膩很難吃~所以自己做就可以控制啦!我的綠豆沙冰皮月餅蓮蓉口...

2010-08-25 19:31:29

朵拉巧克力戚風蛋糕


第二個蛋糕網拍賣出去囉! 這是一位媽媽~訂了一個巧克力的戚風蛋糕~夾層也要是巧克力鮮奶油~上面是朵拉 (Dora the Explorer)其實可以不用做得這麼辛苦~但我還是可以做到跑超市跑二趟~第一趟因為材料沒算好~所以蛋糕太...

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