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2012-09-01 13:10:08
2012-06-21 06:24:18
2010-02-08 17:06:37

黑森林蛋糕!


男友的姐姐前天生日~最近櫻桃大出~我又很想找機會練習做蛋糕 (主要是裝飾啦~蛋糕食譜也就那幾個好吃而已) 所以主動提供蛋糕~想一想就做黑森林吧! 在做的前一個禮拜就選了十幾顆櫻桃切半~加入櫻桃白蘭地酒和糖煮了十來...

2009-12-16 15:29:14

生日趴 - 英式下午茶 + BBQ


我跟男友生日差十幾天而已~所以我一直想要嘗試一些英式下午茶的點心~就打算合辦一個趴~下午是英式下午茶~晚上改成BBQ~算一算共有快30個朋友! 整個感覺很幸福耶~ :)以下就純是照片: 雙色杯子蛋糕~令我驕傲的糖霜 :)水...

2009-11-24 18:38:17

食譜 - 班尼迪克蛋 Eggs Benedict


班尼迪克蛋 Eggs Benedict國外餐廳一定不會缺的必點早餐!醬料: (荷蘭醬 Hollandaise sauce)2 桌匙 檸檬汁 (現擠的最好吃) 2tb zest of lemon (freshly squeezed)2 顆 蛋黃 2 egg yolks80-140克 無鹽奶油 80g-140g un...

2009-11-18 18:14:02

又是萬聖節!


今年萬聖節我很想要辦趴~但我家又有點麻煩~所以我就問我朋友Naomi要不要辦萬聖趴~他們夫婦倆覺得這個idea不錯~所以就說今年在他們家辦~哈哈~我一直沒做過萬聖節的點心~因為紐西蘭萬聖節不是個大節日~所以沒有很多人在...

2009-10-02 20:01:56

食譜 - 廣式月餅 Mooncake


廣式月餅此食譜出自於周老師的美食教室, 萬分感激!材料:皮:280克 低筋麵粉 (我用中筋也可以) 280g Low-grade flour180克 轉化糖漿 (可用蜂蜜或是金黃糖蜜代替) 180g Golden syrup80克 花生油 80g peanut oil餡:600...

2009-09-07 18:16:29

食譜 - Anzac燕麥餅乾 (紐澳餅乾) Anzac biscuits


Anzac燕麥餅乾紐澳研發的餅乾~酥脆又好吃! 材料:1 杯(135克) 中筋麵粉 1 cup(135g) standard/all-purpose flour1 杯(250ml的杯子量出) 燕麥 1 cup (fill a 250ml cup) rolled oats1 杯(250ml的杯子量出) 椰子粉 (...

2009-07-22 20:10:14

Facebook 臉書小遊戲 - 怎麼玩? (更新版)


Restaurant City 餐廳遊戲應噗友要求我將玩法po在這, 只是一些遊戲者可能沒發現的小訣竅, 並不是完整的教學哦!第一: 要 安裝程式第二: 至少要有一個廚師和一個服務生開始玩第三:服務生離客人的餐桌越近越方便, 一開始...

2009-07-22 11:52:17

瑪博峽灣之旅 - Marlborough Sounds - New Zealand


我們在紅色的地方登船, 黃色的地方加水和看到海豚Marlborough Sounds 在這週六才剛從Tonga回國~準備週三有個女孩子要表演長笛我要幫她伴奏~所以一回來就有事做~男友說Namdrew (Naomi + Andrew, 就是我們新婚的朋友, ...

2009-07-04 09:56:30

東加之旅 Trip to Tonga


 一直想要去一個熱帶島嶼~浮潛~泛舟~想像穿著熱帶的洋裝坐在海邊喝著水果酒的感覺~前一陣子看到便宜的票去Tonga~雖然加起來比在國內玩貴~但機會難得~就訂了票了!一訂下去整個興奮~夢想就要成真了! 在網上訂票到最後...

2009-06-01 18:47:51

轉載 - 愛情裡的慢性殺手

以下是轉載於魅麗熟女情報誌雖然我未婚~但我覺得裡面有很多真的是結婚後要多花點心思的~注意!不經心的殺手行為 生活裡有許多不在乎的行為,其實都是愛情裡的慢性殺手,尤其是隨著結婚的時間越久,很多應維持的良...

2009-05-31 15:51:35

食譜 - 外酥內軟的巧克力餅乾 Crunchy-chewy chocolate cookies


外酥內軟的巧克力餅乾    材料:110 克 巧克力塊 110g Chocolate blocks125 克 奶油, 軟化 125g butter, softened1/2 杯(80克) 紅糖 + 1/4 杯(40克) 白糖 1/2 cup(80g) brown sugar + 1/4 cup(40g) white sugar1 顆...

2009-05-27 16:22:21

Twalk - 24小時登山活動!


雖然是一個月前的事了~但因為太忙~所以一直沒有時間po這一篇~今天想到就來po吧!美麗的風景~Twalk這是一個一年一度的活動, 主辦單位為大學的登山社團~參加者要組團~至少2個人~然後要裝扮成一些自己喜歡的角色~活動結束...

2009-04-25 05:57:03

食譜 - 超簡單的布朗尼蛋糕 Brownies


布朗尼蛋糕 (超簡單)   材料:乾的材料:1 7/8 杯 (250克) 中筋麵粉 1 7/8 cups (250g) all-purpose (standard) flour1 1/4 茶匙 泡打粉 1 1/4 tsp baking powder1 1/4 茶匙 鹽 1 1/4 tsp salt2 1/3 杯 (350克) 白糖...

2009-04-22 17:05:08

食譜 - (萬用)馬芬蛋糕 All-purpose Muffin


馬芬蛋糕 (鬆餅)  巧克力塊和杏仁口味材料:乾的材料:2 杯 (270克) 中筋麵粉 2 cups (270g) all-purpose (standard) flour3 茶匙 (15克) 泡打粉 3 tsp (15g) baking powder1/2 茶匙 鹽 1/2 tsp salt3/4 杯 (120克...

2009-04-16 14:57:06

食譜 - 簡單的奶油泡芙 Profiteroles (Cream puff)


奶油泡芙材料:泡芙100克 奶油 100g butter1 杯 (250cc) 水 1 cup (250ml) water1 杯 (135克) 中筋麵粉 1 cup (135g) all-purpose flour (standard flour)3 顆 全蛋 3 whole eggs奶油內餡4 桌匙 卡士達粉 4 tbsp cust...

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