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2009-10-14 17:46:14 人氣(4,466) | 回應(0) | 推薦(0) | 收藏(0) 上一篇 | 下一篇

阿喵的晚餐料理-白蘿蔔省錢料理

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                                                   -料裡合影-

 

 

 

材料-白蘿蔔一小截300克 紅蘿蔔半個 蛋一顆   生米一杯 水適量

                           大蒜2顆

做法- 1.白蘿蔔去皮,皮留下,以粗鹽和紅蘿蔔皮,抓醃一小時,到苦水脫出,放入糖和少許醋即可.

          2.白蘿蔔切絲,和紅蘿蔔分別切好,炒鍋以少許油,炒香紅蘿蔔絲,然後放入蒜末.

          3.香味飄出來,放入白蘿蔔絲,炒軟,加入水,和香菇素蠔油紅燒一下,收汁差不多放入香菇

          粉或少許的鹽即可.

 

      4.取一顆蛋,打散,煎成蛋餅,不要調味,吃的時候灑點胡椒粉即可完成.

      5.最後搭配剛煮好的白飯,料理完成. 

 



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節約料理
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