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奶香玉米濃湯操作手冊

準備材料

1火腿 1~2片

2洋蔥 1/4顆(小丁)

3玉米粒罐頭半罐

4奶香玉米濃湯粉 200克

5水 2500CC

6雞蛋 1顆

7鮮奶油 200CC(可不加)

操作手冊

將水2000cc加1~3料入鍋中煮滾，另500cc水與4料預拌調勻，待水煮滾後放入預拌之玉米濃湯料，再次煮滾後以小火煮約3分鐘，將蛋打散後倒入攪拌成蛋花即可(以保溫鍋保存溫度，出餐時需灑上少許粗黑胡或巴西裡香料)