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2006-12-27 02:36:35| 人氣4,230| 回應11 | 上一篇 | 下一篇

別了──馬來亞餐廳

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終究還是要告別

我心愛的馬來亞餐廳








創辦於幾年我已不可考
但是曾出現在《台灣人四百年史》上

旋至一九六六年十一月十二日上午、林水泉‧張明彰‧呂國民、約同黃華‧顏尹謨‧吳文就‧林道平(彰化縣人、台大醫學院學生)‧陳光英(雲林縣斗六人)、在台北市立圖書館召開第一次秘密會議、表面上以選舉運動為名、實際上則以台灣獨立革命工作為目的、而正式成立了「全國青年團結促進會」、並推舉各部負責人、張明彰為總幹事兼財務、黃華負責組織、呂國民負責宣傳、吳文就表面上負責選舉事務、並由黃華兼任草擬章程。


會後、在台北市馬來亞餐廳為顏尹謨赴日留學餞行。林水泉又在餐畢、邀請呂國民‧吳文就‧黃華‧陳光英等、至其經營的南松山旅社、商討購買炸彈‧誅殺蔣家特務官員及炸毀重要建築物等問題。當晚八時許、呂國民‧顏尹謨‧吳文就‧黃華‧陳光英等再應林水泉之邀、旅遊烏來、夜宿碧山旅社。此時、由黃華草擬組織系統表及宣言、囑咐顏尹謨默記、赴日後必要時公開發表。







還有瓊瑤的小說《紫貝殼》


轉了一個彎,國際戲院剛剛散場,人潮湧了出來,怎麼台北會有這麼多人呢?馬來亞餐廳裡高朋滿座,對於一個單身女子,似乎不是什麼很適合的地方,小一點的館子吧

..................................................................

夏夢軒看了她一眼,帶著種難以抑制的、本能的興趣。事實上,他早就發現她了,當她雜在散場的人群裡,無所適從的呆站在新生戲院門口的大街上時。她那茫茫然的神情,和那一臉的迷失落寞吸引了他的注意力。他不自覺的開車跟蹤著她,眼看著她在街上百無聊賴的蕩來蕩去,也看著她從馬來亞餐廳門口退下來,在人群裡像個無主的遊魂般走著。











從有記憶以來
我就是個職業花僮



出入馬來亞餐廳不知有幾回
當時那裡是台北數一數二的大餐廳
昏黃的燈光
氣派的裝潢
滿天的汽球
熱絡的大人

小鬼頭滿屋子亂跑
小時候不知道食物的美好
只懂得玩
在記憶裡的美味片段
長大後詢問有些在馬來亞餐廳有些在紅寶石餐廳
這些老派的餐廳經營已經不復潮流了
或者這也是大稻埕的興衰見證

幼稚園大班時
一個叔叔帶女朋友來跟我們全家吃飯
想必是個要論及婚嫁的重要飯局
地點當然在馬來亞餐廳
幾道菜後我已經吃不下了
未來的嬸嬸想力求表現幫大家倒茶
到我這裡時
我的手比嘴快「不要」已經蓋住茶杯
滾燙的熱水澆到我手上
二話不說我哭天喊地
那天親戚們的活動很多
我帶著燙傷的手邊哭還是邊跟去看另一個叔叔的新生兒
手整整休養了一個暑假才好
在台東的最後童年接著就邁入小學


無法形容
馬來亞對我而言有多麼特別
隨著年紀增長
我才知道
我從小到大生活在大稻埕這
到底吃了多少好東西
馬來亞餐廳,肯特西餐廳,意麵王,還有一些已經收起來的餐廳
嘴被養的刁不是沒原因的

世界上會有比這更好吃的叉燒酥嗎



















我要怎麼適應
世界上沒有你存在的日子呢

一個地方要沒落
可以是很快的

大同區雖然在交通樞紐旁
但是卻像是個被遺忘建設的地方
太多的古蹟動彈不得
在大人的世界裡
政治和利益不斷拉鋸
要興建要復古
年復一年無疾而終
老社區終究沒落了

馬來亞餐廳經過了去年一次翻修
還是不敵現實
龐大的裝潢
冗多的人員
上個月還跟父皇和黃經理吃了次午茶
想必也是絕響
也感謝黃經理讓同事們吃了一次不錯的聚餐






2006年的12月
大同區居民
歡天喜地的迎接家樂福進駐
我也是其中一員
幾乎每天把他當便利商店來逛
畢竟這是本區第一個大賣場
風風光光的開幕
家樂福和大同區居民還在相親相愛的蜜月期

今天
2006年12月26日
我和蛙人弟約在家樂福見
回家的路上他告訴我這個惡耗
本來還以為他在捉弄我
後來跟母后父皇確認過了
父皇不愧是經過大風大浪的生意人
對於剩下不到5天的馬來亞餐廳
他只淡淡的說:「這就是現實的社會。」











家樂福開了

馬來亞關了




























可不可以不要長大




















台長: 羅霏
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有酒無劍
人生就是這樣
我也總是在喜歡上一家餐廳
並且習慣了固定消費後
在某個興沖沖的食慾高漲時刻
卻發現原店址已改頭換面
連遷移啟事都沒有的”開放式”結局
我只能告訴自己
果然好吃又要價廉是只能便宜饕客而讓老闆蝕本
所以美食
只能持續的搜尋
而不能等待

至於回憶
那又是另一種人生
2006-12-27 10:04:18
版主回應
至於回憶
那又是另一種人生

這句話
很好
2007-02-23 01:42:04
久美子
我都還沒去過ㄝ...怎麼要關了
可以跟你父皇打聽看看廚師們會轉移陣地到哪嗎?
不過..就算廚師還在...也不是馬來亞了
幸好我有跟你去過肯特、意麵王..
2007-01-02 10:48:10
版主回應
日光號你也去過一次
你那小小本的
好好跑一次呀
2007-02-23 01:43:01
看到你的
2007-01-13 10:43:56
版主回應
叉燒酥
嗚嗚
食神裡說的
萬一我以後再也吃不到了要怎麼辦
有看到我在打滾嗎
2007-02-23 01:45:13
小張
除夕當天帶著孩子到該餐廳去
一直以為它只是換了招牌
沒想到卻是...........

32年前曾與父親到這家餐廳
找在裡面學廚藝的大哥
那時客人真多
父親因為久盼不到哥哥寄回去的生活費
於是從鄉下搭火車北上

在門口看見許多烤好的燒臘肉品
立志將來有機會一定要好好在裡面吃一頓

如今已有能力宴請好友
卻再也盼不到32年前
陣陣撲鼻而來的香味
2007-02-20 15:36:10
版主回應
到除夕當天才發現
想必震撼更大吧
然後你上網查詢一切真相嗎
才會看到我的文章
在這32年內
希望你有嚐過那回憶

對很多人而言
馬來亞不只是馬來亞
是種經濟的象徵
2007-02-23 01:49:51
吳小玲
這是真的嗎?2007/10/13我才路過丫...難道是招牌換了,沒注意到?!明天來去瞧瞧...如果倒了...我真的會難過死
2007-11-02 23:59:50
版主回應
不是倒了
是換師父和東家
招牌有異
希望你仔細看了不要哭......
2007-11-05 04:01:31
skyblack
我跟版主情形雷同,小時後的重要聚會,必有馬來亞一份.長大後,還自行去吃了幾次.每次都是帶著笑意滿足的離開.亦曾幻想,將來如果有一天結婚時,要在馬來亞辦婚宴:-D.可是這一切,就在我某天想在去看看馬來亞,卻在它門口看到新上享時,幻滅.當下的感受就是:阿...沒了,真的沒了..嗚哇哇哇...我最愛的蘿蔔糕,我最愛的蝦餃,我最愛的牛肉丸還有叉燒酥..都沒了啦....
2009-11-11 23:22:18
版主回應
報告最新戰況
師傅們都請回來了
你最愛的蘿蔔糕,你最愛的蝦餃,你最愛的牛肉丸還有叉燒酥..
快回來吃
2009-11-11 23:39:38
哇哈哈哈哈哈
哇哈哈哈哈哈
2009-11-12 01:25:41
版主回應
哈哈哈哈哈哇
2009-11-12 02:08:03
skyblack
呼呼,謝謝版主的告知..
這星期就去...
先前就有在猜測是不是師傅都請回去了??因為網路上眾多食客,在今年的文章,大多數對新東家的食物評價不錯,有的還說口味跟以前一樣...本來就有在蘊釀著要回去再試看看...!今天先在版主這兒得到證實,那還等什麼ㄋ..回去吃是一定要的啦!呼呼!
2009-11-13 01:09:33
版主回應
用舌頭見證
2009-11-25 18:30:09
skyblack
有些口味同..蘿蔔糕,牛肉丸,馬來糕,叉燒酥,馬蹄條,炒麵,烤白菜...都好吃...
有些不同..像蝦餃,鮮蝦腐皮捲有改良過..我是吃不習慣..但同行的人說不錯吃...
2009-12-09 01:43:12
版主回應
我只要叉燒酥還在
已足矣

我們要知足了
至少 他還是馬來亞
登登..
2009-12-09 03:50:37
skyblack
說得好..也要給新東家拍拍手...有心經營..保持彈性..沒砸了馬來亞的招牌(扁額保留,招牌點心也幫忙保留下來了 :-)
2009-12-14 00:56:08
版主回應
不只拍拍手
也要多去捧場喔
2009-12-25 05:07:11
MITORI
真的回來了嗎?網友在我寫馬來亞那篇,通知我連過來看,真感動!
2009-12-24 12:25:38
版主回應
回來啦
是內幕消息
快來用舌頭見證吧

我們全家前幾天才去聚會
石狗公湯很好喝喔
2009-12-25 05:18:05
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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