2003-12-20 16:28:18| 人氣474| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

我的早午晚餐

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醒來時已經下午2點了,看看電視洗個香香就4點了。

打開冰箱東翻翻西翻翻,開始準備我的早午晚餐。

超冷的天氣讓我滿腦子都想要喝香菇雞湯,我看看,先把大陸乾香菇拿來泡水,把冰庫裡的鹹水雞拿來解凍,先燒一小鍋熱水先。

嗯!有熱狗和花枝捲,再等水開的同時,我來煎個熱狗花枝捲荷包蛋。前一陣子迷上德國香腸,那脆脆的口感、獨特的風味令人難忘,去德國餐廳一份德國香腸少說也要300到500元,而且去德國餐廳不叫德國豬腳太對不起我自己,所以還是去超市買來自己做。據在德國餐廳打過工的同學表示,德國香腸兩種料理最好吃,一是煎二是煮;風味迥然不同,煎的會呈現華麗金色,表皮微微炸開,煮的會膨脹充滿水感,一口咬下原汁原味盡在其中。

當我把熱狗幻想成德國香腸時,水也滾開了,丟下泡開的香菇,再切一些生薑和薑母,冰箱還剩一小包西生菜也一併下鍋入味一下;最後把雞肉放入大火燒一會,加入些許米酒頭些許香油,我的特製香菇雞湯就完成了。

桌上呈現的有熱狗花枝捲荷包蛋、特製香菇雞湯,這就是我的早午晚餐。

餐後水果來個蓮霧和棗子,人生如此夫復何求呀!

台長: 羅霏
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