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2007-02-12 17:56:42| 人氣115| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

朱古力鬆餅

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今次試做朱古力鬆餅.味道唔錯,好濃朱古力,又唔太甜.唯一唔好係個鬆餅發唔起,一出爐明明係漲卜卜的,過左一陣佢就縮返,唔似鬆餅,口感似一舊壓縮左o既蛋糕.

最近好有興趣整甜品.睇食譜好似唔難做,但當做時先發覺如要好味,其實唔容易,材料,時間,溫度,技術,影響好大,如控制得唔好,成個甜品做出O黎會唔同.加上我又lei hea, 做親第一次多數係失敗.上次整朱古力布甸,甜到自己都接受唔倒,結果全部倒晒,好浪費!最緊要係知道失敗原因,之後再整過.

其實自己整比出面買成本仲貴.雖然唔夠出面好食,但食自己整出o黎o既野感覺唔同d.由放落焗爐o個刻o既期待,到咬落去o個刻係好興奮,如果整出o黎比上一次好食更加開心!當然整就過隱,善後就好煩,好多野洗.

另外多得呢個興趣,最近好似諗少左無聊野,今次可以戒掉的 thank god!

食譜
http://www.argoogoo.com/recipe19.htm

我要檢舉
#cooking
台長： Bubibu

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我要回應
emika
呃,..同原版相差都魢大哦..
2007-04-06 10:14:31
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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