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注意：下方具有隨時更新的隱藏版好康分享，請暫時關閉adblock之類的廣告過濾器才看的到哦!!（中央社記者趙麗妍台中23日電）東海大學餐旅系碩專班11月一行23人前往北義的松露採集地戶外教學，學員將當地食材加入料理，並舉辦成果發表，了解食材過程中，希望作為農產品到餐桌的最佳傳遞使者。
東海大學餐旅系碩專班「海外餐旅專業觀摩」課程，日前前往北義最有名的松露採集地Alba進行戶外教學，課程包括親自挖松露、參觀起司乳酪工廠、火腿工廠、Barolo產區酒莊和米其林廚師的教學做菜廚藝課程。
學員也從義大利帶回許多包括起司及當地珍貴食材加入料理，用心自製餐食，以小組報告分享北義參訪心得。
東海大學表示，參訪時正是白松露的盛產期，它的香味濃郁，是黑松露價格的10倍，帶大家採松露的獵人說，早期是由小豬尋找松露，現在改為狗，因為較有耐心，且比較不會偷吃松露。
8歲經驗的老狗，帶領大家首先找到一個比10元硬幣大的白松露，松露帶著一種大地的香氣，有種腐質後的細緻香氣，樹木也給它熟成的多層次香氣，是有著底蘊的泥土混和菇類的優雅鮮香。
帶領課程的汪淑台老師表示，將義大利的食材體驗，延伸到大學部同學的課堂中，學生親自體驗從義大利帶回來的 Gorgonzola cheese 及 Camembert Cheese的風味，是一次很特別的歐洲乳酪品評。
東海大學餐旅系表示，將努力延續這樣的模式，不只是凸顯全國唯一在農學院的優勢屬性，在了解食材的過程中，也希望作為農產品到餐桌的最佳傳遞使者。1051223
下面附上一則新聞讓大家了解時事
情人節這天，有人卻過不了情關，台灣體育運動大學一名27歲的陳姓研究生，和同校43歲的心理輔導鄭姓女老師交往，這個月六號，鄭姓女老師說要到花蓮旅遊，從此音訊傳無，警方後來發現，她已被陳姓研究生殺害，棄屍南投山區。
警方帶著陳姓好康本月折扣>實用商品嫌犯，重回棄屍的南投清境山區，他冷靜的用手指出鄭姓女老師大體，遭丟棄的位置。
本月優惠狠心殺害女友的嫌犯，就是他27歲的台體大研究生，坦承犯案後相當鎮定，頭低低不發一語，他的父親還是，經典賽台灣隊教練陳威成。
陳姓研究生，和同校43歲的鄭姓女老師，兩人2月6日，相約到花東旅遊，陳姓研究生，疑似想結束戀情，提出分手，女老師不肯，雙方一言不合，沒想到他竟將女老師勒斃。
2013年陳姓研究生情緒不穩，接受鄭姓女老師輔導，兩人進而交往，相當低調，女老師疑似包養他，每個月幫忙支付9000元房租，還額外給他5000元生活費。
這段相差16歲的姊弟戀，分手糾紛，最後悲劇收場，只是男研究生，是預謀殺人，還是一時衝動失手，警方還要進一步釐清。（民視新聞陳仕承、賴政坤台中報導）
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