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商品訊息功能
商品訊息描述
．商品名稱：霸王蟹
．內容物名稱：霸王蟹
．食用方式：充分加熱至熟即可食用
．食品添加物：標示於包裝
．產地：便宜團購發燒好康愛爾蘭
．保存期限：冷凍-18℃保存2年
．保存方式：請置於冷凍-18℃保存
．配送方式：新竹物流/黑貓宅急便配送
．製造廠商或國內負責廠商名稱：一二三愛地球實業有限公司
．製造廠商或國內負責廠商電話號碼：07-8415008
．製造廠商或國內負責廠商地址：高雄市苓雅區四維四路2號4樓之2
．投保產品責任險字號：本產品已投保投保中國信託2千萬產品責任險(保險單號碼:1880第17PR0000007號)
．食品業者登錄字號：E-159094974-00000-9
★ 產品履歷 ★
| 商品詳細規格 |
- 商品名稱：【愛爾蘭】極地熟凍超級霸王蟹(麵包蟹)
- 重量規格：700g, 800g, 900g, 1kg / 隻
- 產地來源：愛爾蘭/英國
- 生凍熟凍：熟凍
- 包裝方式：真空袋包裝
- 保存/運送方式：-18°C以下/-18°C宅急便冷凍宅配
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- 注意事項：已熟凍，解凍後加熱即可食用。
- 過敏源警訊：蟹類 (如有特殊體質者請依醫師指示)
- 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。
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| 調理方式 |
簡易食譜
- 清蒸麵包蟹原料：麵包蟹數隻，鹽、黃酒、薑末、醬油、糖，麻油、香醋各少許。
- 做法：1.將麵包蟹用牙刷或毛刷對著水沖洗刷乾淨，放在盛器裡，肚皮向上（為保留螃蟹肚裡的黃不外流）。可加點鹽，味道更鮮美
2.將薑末放在小酒碗內，加熬熟的醬油、糖、黃酒、麻油攪和。另取一小碗，放醋待用
3.將麵包蟹上籠，用火蒸約20分鐘，至蟹殼呈鮮紅色，蟹肉成熟時取出。 |
| 店長試吃後 |
- 愛爾蘭麵包蟹有著飽滿的蟹肉，肉質結實，用叉子吃也不易散掉，或是擠上檸檬汁，風味更棒。愛爾蘭麵包蟹最近在水產市場很夯，還有另一個原因，就是牠的蟹膏很多，湯匙挖下去，豐厚的蟹膏多到快爆漿。而老饕吃麵包蟹，通常用水煮料理，保留牠原有的新鮮味。
- 現在市場難尋的巨無霸美味霸王蟹，內裏蟹肉保有原來的柔細鮮甜，且這霸王蟹肉質極為柔嫩入口即化，在入秋之後隻隻都是肥滿蟹肉。愛爾蘭美食料理，清蒸就好美味。
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| ★貼心小提醒★ |
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商品訊息特點 規格型號 700g, 800g, 900g
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生活中心／綜合報導
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勘察南台灣災情 小英：加速分洪
【台灣醒報記者譚有勝台北報導】針對嘉義、台南豪雨災情，總統蔡英文26日勘災時表示，政府要加速分洪規劃工程，以防再度發生災情。她要求國軍、水利署全力處理積水、災區消毒及防疫等問題，因下一波西南氣流即將來襲，她也責成各部會保持警戒狀態。針對她日前乘裝甲車勘災挨批，她表示，她能夠明白災民的情緒，但為了迅速掌握災情，才做這樣的安排。
南台灣救災工作持續進行，截至目前為止，國軍共計派遣兵力1,552人次、輪車66輛次、甲車20輛次、膠舟9艘次；執行民眾撤離108人、沙包堆置2,890包、土石清運60.21噸、物資搬運1.32噸、市容整理64.7噸、道路清理11公里、環境消毒2,645平方公尺。
總統蔡英文結束嘉義勘災行程後，繼續前往台南市安南區視察曾文溪大排後續工程。蔡英文在致詞時指示水利署加速曾文溪分洪規劃，所需的經費由前瞻基礎建設計劃優先辦理。
針對災情後續處理重點，蔡英文表示，首先政府要盡速解決積水的問題。她已經要求國軍及水利署把所有可調度的抽水機與其他資源，機動性部署在積水最嚴重的地方，希望在今天中午消除絕大部分的積水問題。
蔡英文接著指出，之後政府將處理消毒與防疫問題，讓民眾恢復生活機能。但下一波的西南氣流也會帶來很多雨量，所以她也要求水利、災防和國防等單位都要進入警戒的狀態，各地應該要部署的抽水機與其他設備，都要能迅速到位。
「學校快要開學，校園的整治與清潔需要加速進行。」蔡英文強調，這次挑戰還沒有結束，在災害期間有災損的民眾，希望行政部門秉持從寬從速的原則，盡速提供他們協助與補償。
針對蔡英文日前乘坐裝甲車赴嘉義勘災引發民怨，蔡英文回應說，昨天勘災因為必須要掌握時間，所以在行程的前半段是用車輛進行，車輛行進期間也看了一下兩邊的災情跟住戶，並跟他們致意。
「我是在預定的地方下車，因當地是淹水最深的地方，所以災民的情緒也最強烈。」蔡英文說，她親身感受到當地居民的心情，下車之後，她連續看了很多家的民戶，也進入他們的住宅察看實際的狀況，了解整體的災情。
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