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2016-01-16 07:01:41| 人氣45| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【PERFECT 理想】義大利七層複合金湯鍋-台灣製造(20cm雙耳附蓋)

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嗯~等很久的簡易開箱來了喔!自從上了廚藝學校,開始迷上鑄鐵鍋不沾鍋平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後,簡直是條不歸的敗家路啊!

不過在Vermicular丹麥DANSK..等知名品牌鍋具的雙重打擊之下,我都重傷了!

現在!竟然還半路殺出這個【PERFECT 理想】義大利七層複合金湯鍋-台灣製造(20cm雙耳附蓋),真的是可惡到極點呀!再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了XDD

【PERFECT 理想】義大利七層複合金湯鍋-台灣製造(20cm雙耳附蓋)也是講究每個細節的@@~~

有時這些部份我就很佩服【PERFECT 理想】義大利七層複合金湯鍋-台灣製造(20cm雙耳附蓋)製作的功夫與細心了

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具,都以實際為主,加上【PERFECT 理想】義大利七層複合金湯鍋-台灣製造(20cm雙耳附蓋)鍋對我來說比較傾向料理器具,味道為主、外觀次之,所以不會SHOPPING一堆,會首先考慮用途,價格和服務後才做決定

所以【PERFECT 理想】義大利七層複合金湯鍋-台灣製造(20cm雙耳附蓋)可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔

現在就讓我們一起往下看看【PERFECT 理想】義大利七層複合金湯鍋-台灣製造(20cm雙耳附蓋),的規格簡介吧

商品網址:

【PERFECT 理想】義大利七層複合金湯鍋-台灣製造(20cm雙耳附蓋)



商品網址:



商品訊息功能:



商品訊息描述:















耐用七層複合金鍋體,導熱均勻,儲熱性佳,






導熱快且均勻,故能達到物理性不沾的效果,




特殊鍋蓋設計,烹煮時與鍋身形成水膜密封,烹煮時食物原味不流失




高級不鏽鋼材一體成形,健康衛生




由於物理性不沾效果少油煙,易清潔




請勿讓本鍋具空燒,以免鍋身變質或變形損壞




七層結構剖析:(1)304不鏽鋼 (2)導磁片 (3)合金層(4)1145合金 (5)合金層 (6)導磁片 (7)403不鏽鋼






至於上了琺瑯層後
【PERFECT 理想】義大利七層複合金湯鍋-台灣製造(20cm雙耳附蓋)到底沒有毛細孔這個問題,通常鍋具在這特性上是有的,因是薄又優質的琺瑯層,導熱均勻,【PERFECT 理想】義大利七層複合金湯鍋-台灣製造(20cm雙耳附蓋)烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內,若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋,久了還能常保不沾功用呢。



商品訊息簡述:





【品名】義大利七層複合金湯鍋
【材質】複合鋼
【尺寸】20cm附蓋
【產地】台灣







【PERFECT 理想】義大利七層複合金湯鍋-台灣製造(20cm雙耳附蓋)

商品網址:

鍋具的開鍋及清洗和保養



至於要怎麼開鍋和清洗呢?

其實沒什麼難度,先講開鍋:我自己是用熱水清洗兩三次後,徹底擦乾鍋子晾乾,再輕塗一層食用油,開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開,一定要記得關火嘿)

清洗:不用清潔劑,用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可,若不小心煮出焦垢,先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。





使用時的注意事項:

1.不可開大火,盡量以小火或中小火加熱。


2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係,但是因為它有毛細孔的關係,我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)


3.避免由極冷狀態立刻加熱,例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱,這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。


4.使用後請擦拭乾淨後晾乾,常用的話不用特別上油沒關係,若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。


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