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2007-04-12 11:55:48| 人氣13,803| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

懶人食譜 - 媽媽口味愛心麵粉煎

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今天的早餐是婆婆口味愛心麵粉煎
過年的時候 只要婆婆在家 幾乎都一定會做的早點
覺得挺好吃的 做法跟材料也都算簡單 所以列入未來家常菜
今天六點半 早早起 幫大慶做早餐囉

兩人份材料:
1. 中筋麵粉 約1碗
2. 香菜 1把 約超市買的份量的一半
3. 蔥 4根 上海蔥都是細細的很秀氣 所以多放一些
4. 白蘿蔔/紅蘿蔔 各1/3條
5. 蛋 1顆
6. 水 約1碗

作法:
1. 紅白蘿蔔都用刨絲器刨成細絲
2. 蔥及香菜切末
3. 把1.及2.加上麵粉及蛋 再加水、鹽及胡椒 攪和成泥狀
4. 用平底鍋煎至兩面金黃 有一點點焦焦的 就可以起鍋囉

趁熱吃 很好吃的呦 如果有魏媽媽親手調配的甜辣醬就更讚啦
可是 上海沒有 所以 只能暫以醬油撐著用先~

台長: 走路去上海
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鬆蘋果
報告!!!

鬆蘋果週日中午按照懶人食譜實驗。
喜歡煎得恰恰恰,沾辣椒醬吃。

大妹阿強,誇料夠多有蓋住麵粉味。
唉~阿強果然小姐命,只出一張嘴。

阿強的妹妹,阿強妹,技高一籌。
除了張嘴吃之外,一句讚美也沒。

鬆蘋果,台傭命,幸好懶人食譜來助陣。

貝,再貼吧,要物美價廉的喔!
2007-04-16 14:22:49
Janet
有 有 有... Janet昨天也有試作喔

前一天星期六還先把食譜印出來
星期天中午迫不急待的 把食譜和食材 各就各位

我弟弟拿著筷子等在鍋子旁邊
弟弟的女朋友 也是 六個眼睛都盯著鍋裡的餅
起鍋 沾點甜辣醬

好吃 好吃
呼 呼 呼 ... 讚啦!
2007-04-16 18:16:26
版主回應
告訴鬆蘋果跟Janet
發現 如果油放多一點點
那麼外皮就會變恰恰又脆脆喔 好吃好吃
用醬油調點TABASCO 哇 讚讚讚 好好吃喔
2007-04-16 21:29:03
我再提供一個更懶的食譜給鬆蘋果, 就是只保留麵粉,蛋和水, 再放一滴滴鹽巴, 然後去煎, 算是懶到不能再懶的延伸食譜啦! 哇哈哈哈哈!!
2007-04-17 13:17:26
鬆蘋果
口去 口圭口合口合口列

這位蔡太太啊,鬆蘋果還再等妳的料理咧。

最好是給偶忘了厚!!!
2007-04-17 13:31:01
劉嘉
不錯吃,有養生
2012-08-28 17:54:32
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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