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2009-03-14 00:48:10 | 人氣(1,007) | 回應(2) | 上一篇 | 下一篇

意大利的時光 -- Ham and Melon

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Ham and Melon為意大利菜的經典頭盤,在很多意大利餐廳的餐牌也有提供。Ham and Melon是我在意大利旅行眾多美好回憶之一,鹹鹹的薄片火腿包著甜美多汁的蜜瓜,咬下時蜜瓜香甜的果汁跟火腿的鹹味交會一起,口感豐富得來每口咬下去卻有不同味道,確是一段美味的回憶。

我在意大利時只在佛羅倫斯的餐廳吃過一次這美味的Ham and Melon,回到香港後每次在餐牌上見到這味頭盤也會Order,然後趁上菜的時間又興高采烈的跟朋友訴說這段美味故事。當Ham and Melon上菜時,朋友跟我般把那片薄薄的火腿包著蜜瓜放進口中;朋友帶著微笑稱讚的時候,我卻想著在意大利吃過那Ham and Melon的味道,總覺得差一點點,或許味道從來未變,改變了的只有自己的記憶。

台長: 白行
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小島
哇~我也好想吃吃看唷~
我很愛吃義大利料理耶~
可是沒有去過義大利不曉得是不是差異會很大
真羨慕台長!!
2009-03-14 18:53:16
版主回應
我確實覺得能夠到過意大利是十分幸運。意大利料理在香港也不便宜呢!我去過的那幾間也不錯,不過當然跟當地(尤其是氣氛)還有點距離。
2009-03-15 00:18:46
瑪曲
同樣的東西,在不同地點狀態,跟不同的人吃,滋味都很不一樣哩。XD
2009-03-15 15:20:33
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