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2012-01-24 15:25:33 人氣(1,105) | 回應(2) | 推薦(0) | 收藏(0) 上一篇 | 下一篇

媒體踢爆!田季發爺醬料臭酸 生菌數超標

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新聞的可怕之處就是可以把某家店的知名度提升不管是好還是壞

但要是負面新聞的知名度就會讓人嗤之以鼻!

雖然很久後才貼這新聞出來,
但那是我第一次吃田季發爺,也讓我不禁做噁。


《壹電視》報導,知名連鎖燒肉店田季發爺的西門店,醬料發出臭酸味,檢驗後生菌數達1千萬,超標100倍,有消費者吃下肚後大感不適,腹瀉肚痛不已。

《壹電視》前往田季發爺的西門店,將店中的醬油和味增醬帶回檢驗,當時醬油已冒出氣泡,味增醬則有酸臭味。榮總毒物科醫師楊振昌表示,生菌數是種衛生指標,超標代表保存不當,冒泡代表已變質。由於醬油本身含黴菌,若在不適當的環境下或發酵過久,可能會產生毒素,影響腸胃道系統,輕者腹瀉肚痛,嚴重可能脫水、出血,造成腎功能異常。田季發爺負責人表示,未來將加強品管和員工教育

影片網址:

影片出現的那位女店員就是我之前說的態度不好的女店員WWWWWWWWW

田季發爺|Facebook


田季發爺
台長:51R君
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沒加強員工教育訓練 只想開分店 大賺黑心錢
真缺德 員工都一副無所謂的樣子
2012-02-15 00:41:16
ps男
其實我相信每間店或多或少都可能碰到這樣的問題,經過塑​化劑事件後,其實你問說台灣還有甚麼值得相信的飲食?大​家都不會有答案的。只是我去的店家(高雄自強店),店員​都很親切,烤肉教學上也很用心,再幫忙考試也會像朋友般​跟我們聊天。食材上吃起來也很新鮮(我是只要海鮮不新鮮​,會馬上起疹子的人),其實針對這樣的爆料,我還是對自​己熟悉的店很有信心的!只是很可惜,因為這樣的事件,讓​大家都擔心了~~
我倒覺得,反而因為媒體的批露,會讓更多店家戰戰兢兢,​所以在風聲鶴唳之時去吃,應該相對安全哩!田季發爺我吃​過很多次了,雖然說店員烤的技術有點落差,但是整體來說​,整個醬料+肉質上的變化和搭配都不錯,也是其他燒肉店​比較少看見的說~
2012-05-11 11:00:29
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