今日特餐：龍門客棧特餐
食 材：50顆水餃、二大碗牛肉麵、特大號炸豬排一份、特大號辣味涼扮小黃瓜、五人份蛋花湯、200元小菜
料理方式：油煙、香煙、人煙一起入鍋
料理時間：3600秒
「龍門客棧」這間餐廳就在紹興南路上，站在店門口直直望去可以看到臺大醫院和他旁邊的那個籃球場。
應該說這是一間餐廳嗎？其實不太像；說是小吃店嘛，我到覺得用「食堂」來形容比較符合它的味道。
如果我猜得沒錯的話，這間木造矮房子早前應該是眷村一類的住宅。房子外牆由大片的木板圍成，漆成白色，屋頂延伸出的鐵皮遮頂照同行大哥的說法以前應該是晒衣場，現在則撘建了廚房並多擺了好幾組桌椅。屋內泛黃的燈光映著牆，人聲鼎沸座無虛席，牆上掛著的大幅字畫，讓這整個空間有一種說不出的...俠氣。我們一行三人在角落桌的客人起身後入座，等菜的同時，我看著桌桌菜餚蒸散出的熱氣，在喧嘩聲中漂渺昇起，我瞇著眼，一度錯以為真的置身在龍門客棧。
說到這個俠氣，就得先解釋一下今晚這頓免費晚餐怎麼來的。
話說今天下班照例撘公司巴士回台北。車上沒有遊客，只有我、開車的大哥和每天來美術館維修水電的先生，姑且先稱他「水電桑」吧。車一路行到北二高和堤頂大道口時，大哥又再度提起我最害怕的「水餃的約會」。
「柚子今天回家要幹嘛啊？」
「啊..哈哈，沒幹嘛呀，就…就跟平常一樣」
其實當時我正在盤算回家後要幹嘛幹嘛的腦列了一大張清單。
「那今天一起去吃那間水餃啊！上次妳說妳要趕東西，上上次說在百貨公司買鞋，上上上次跟朋友吃飯，那今天有沒有事呀？」
我快速地在記憶體中翻閱我那「拒絕應酬的一萬種必殺絕技」，一邊流汗一邊找尋適用謊言。我一直不是喜歡交際的人，下班後與其唱歌跳舞吃吃喝喝錯失一晚，我寧可逛書店啃小說。當然，交情深的朋友例外。比較麻煩的是，我的朋友們偏偏個個沒交集，餐餐聚會都要分開處理，再加上我老是藉忙推託的惡名已經引起不滿了，所以通常在第三次推託後，我會識相地socialize一下以杜眾怨。
生意沒做多大，應酬倒是不少。
每次的答應皆導因於我犯了全天下女人都會犯的錯：心軟。大哥一向很照顧我，即便我一直對和二個歲數加起來快100歲的大男人單獨吃飯心存芥蒂，最後還是一股俠氣地答應了。不過，一路上還是很三八地模擬如果被騙酒的因應之道，包括還不能讓他們喝醉，或是續攤續到酒吧之類的劇情，畢竟，就算自己不是絕世美女，但是五官也都還在該待的位置，也被搭過訕，請過酒，坐過免費的計程車，總而言之是個女的，更重要的一點是，我媽咪告訴過我，全天下的男人都一樣壞。
於是，在我的模擬劇情尚未編完時，我們已經來到這間叫龍門客棧的食堂了。坐在客棧裡，我那射手座愛耍豪氣的天生缺陷再度發作。在50顆水餃、特大號炸豬排、特大號辣味涼扮小黃瓜、五人份蛋花湯送上桌時，我被「特大號」逗得開始大聲談笑風生，一點都看不出潛藏的孤僻性格。其實我不知道為什麼三個人要點這麼多菜，難道現在男人都不再用灌酒策略改用灌菜？還是發現了我那種一吃太飽就會神智不清的死穴？
不能怪我戒心太強，因為在接下來那二大碗可以拿來洗臉的牛肉麵端上來時，我真的不得不懷疑這二個大男人的腦袋是不是壞掉了！不過，當最後那一盤200元的小菜上桌後，望著那高起的小山，我只記得笑到抽筋，其他的再也顧不得了。
我是那種離家200公尺外必上妝，倒垃圾也不穿拖鞋的「外貌協會」會員；寧可餓死,也堅持要把香雞排拎到家才能啃的愛面族；晚餐吃的很少，東區大街到是逛得很勤的「僞時髦女性」。所以，當我所習慣的Starbucks情境一下跳脫到大口酒肉的龍門客棧；當我那二個大到可以跳火圈的耳環和二個「老」男人一同坐下時，老實說，妳不能怪別桌客人帶有八卦臆測的眼光。
不過，偏偏就有人不識相。
大概我天生的豪氣和嘴皮子工夫使然，這一餐飯吃得還真愉快。沒想到大哥和水電桑沒灌我酒，倒是約起下一次的約會了。因為吃得太飽，一干人睡意大起，於是決定打道回府。臨走前，大哥在店中碰到認識的朋友，一陣男人式的寒喧打屁後，那位朋友對著一直在桌旁微笑以對，帶著俠女豪氣的我說了一句我這輩子再也不會原諒他的話：
「大嫂，那我們就先走一步囉！！」
我說過了我是愛面族，所以即便我在心裡問候完了他家祖宗八代，我還是很豪爽地對他點了點頭說
「bye bye~你慢走」。
老實說，我寧可被認作是陪酒小姐。
回到家，除了睡意不減外，我只知道我飽到連話都說不清楚。包包一放下就在廚房泡了二大杯高山烏龍茶，然後很浪費地灌入我那其實再也裝不下的胃。至於為什麼要喝烏龍茶我也不清楚，就像我家以前養的狗生病了會去花圃裡找植物吃一樣，大概生物都有求生的本能吧！！
我的求生本能直覺地告訴我應該要去浪費那罐高級烏龍。
這種很久沒有的超級飽飽飽飽足感，久久一次還真是讓人大呼過癮。不過，這一切自欺欺人的豪情在我踏入房間亮了燈後徹底煙飛灰滅。那本我租了一星期卻還沒時間翻的雜誌正大剌剌地躺在地板中間，亂七八糟的封面編排上一排醒目的粉紅色標題，頓時將我從客棧俠女的豪情，拉回東區大街的現實世界。
那本雜誌的標題：『BODY！一定要瘦！搶救下半身大作戰！！』
站在房間門口，我那今晚縱慾過度的胃，漲到不能自己。
取自舊作【柚子皮做料理】2004.5.13
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