聯瑜烘焙麵包 我是使用天然酵母-葡萄液&湯種 製作麵包，可使麵包不會黏牙、不掉屑還有麻糬般的Ｑ感，細緻又有嚼勁，使土司麵包更好吃。 我的歐式系列,則是採用裸麥酵素.湯種.低溫醱酵法.製作.完全無油.無糖。 歐式系列採用天然酵母.鳳梨種.黃豆種.葡萄種.檸檬種.蘋果種.小麥種. 天然酵母製作麵包 氣孔較大,散發自然麥香,口味微酸,吃多也不會胃酸,內部咀嚼有彈性。 歐式系列採用 鳳梨.葡萄.檸檬.蘋果.小麥.天然酵母菌製作.

大家好..很高興認識妳你...
這裡收錄關於晏瑜時常企劃,研發許\多創意麵包,的作品照片,我將不定期更新.跟大家分享創意特別麵包...
我是以訂單為主,門市為輔. 以研發新產品,特別麵包為主.
店內以 少油‧少糖‧高纖‧健康素材‧口感好的麵包 為主。
五穀\雜糧,健康取向的麵包為主。
本店時常企劃,研發許\多創意麵包。
堅持選用高品質的素材來製作口感高級的麵包。
好吃的麵包最關鍵的就是自然。
充滿著飄香的歐風麵包及溫馨和愉悅。