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2005-12-05 09:52:13| 人氣183| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

「簡食譜」瑶柱海鮮豆腐湯

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今年的冬天好像來得特別晚。 12月份聖誕的腳步快到了,這裡天氣還是時冷時熱,在東岸應該很冷或下了幾場大雪了吧。 難得,我在這幾天才開始Feel到冬天的氣息,有點寒意。在這寒寒的天氣又不想外出用餐的情況下,特別想喝一碗熱呼呼的湯。最近的我愛上"熬湯"了。 到Market裡買了一些湯料,今天的湯名叫「瑶柱海鮮豆腐湯」。 材料: 1) 香菇 2) 豬肉片(pork slice) 3) 海鮮(mix sea-food) 4) Any kind of 丸子 5) 豆腐 6) 湯料包 我都是用電飯鍋在煮湯。首先將水倒入鍋內,等快沸騰時加入湯料,接下來香菇、豆腐。等水全滾開後加入海鮮、丸子和豬肉片。然後在等待「熬湯」的同時,就可以去做自己的事like 洗個澡、唱首歌、上個網、收拾個房間或掃個地,之後打開鍋子就可以在寒寒的天氣裡好好享用美味的湯了。 喝湯的好處非常的多: 1) 特別在冬天,可以保暖。 2) 過程方便容易簡單,只要把水燒開,把所有Ingredients放入蓋好就行了。 3) 養生養顏: 湯即集所有營養為一體之道,把食物放到鍋裡「熬」,集合所有營養在湯之中,讓身體更容易吸收,達到美容養生之道。 4) 用電飯鍋熬湯特別便利,煮一大鍋可以喝上好幾天呢!

台長: aria
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