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商品訊息功能
展覽出清價 - 品號：3818982
- 高效能加熱效果，有效節省能源
- 保留食物原味、且易於清理保養
- 造型亮眼巧緻，增添法式風情
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商品訊息描述商品介紹
Mauviel紅銅鍋是由兩種不同的金屬材質複合製作，外層90%為厚實的銅，內層10%為18/10不?鋼。銅的導熱均勻且傳熱迅速，故而僅須使用中小火，便足以提供出色的加熱效果，可以有效節省能源兼具環保概念；18/10不?鋼有耐酸鹼、保留食物原味、且易於清理保養的特質，日常使用上更為方便省事。享好禮這款「紅銅單手醬汁鍋」，是Mauviel旗下最具代表性、且備受料理名家推崇喜愛的經典款式！外層紅銅經過拋光處理，洋溢著宛若藝術品般的歐洲古典風情；鍋體厚度1.5mm，搭配青銅握把，重量適中不會過於沉手，不論是專業廚房或一般家庭都相當適用。內徑12公分、高度7公分的實用大小，適用於烹煮果醬或醬汁、熬製濃湯、煮糖、融化巧克力、打發蛋白等，是廚房不可或缺的好幫手。
品牌故事
來自法國的「Mauviel」，是全球最具知名度的銅質廚具領導品牌之一！西元1830年，創辦人Ernest Mauviel於法國諾曼地的Villedieu-les-Poêles創立了Mauviel公司。Villedieu-les-Poêles自古即有「銅器之都」（The city of Copper）之稱譽，生產銅器的傳統長達800多年，Mauviel承襲此地精湛的工藝技術，旗下所生產的每只銅鍋，皆是由職人們手工費時打造，每一款，都是獨一無二的工藝結晶！銅，在自然界中擁有僅次於銀的高效能熱傳導效果，導熱速度是鋁的1.5倍、不鏽鋼的8倍，不僅能夠快速均勻的加熱與降溫，且擁有容易清理與外觀高雅溫潤的特色，故而深受世界各地料理名廚、甜點主廚與飯店餐廳業者的青睞與推崇，在許多與料理相關的電影中也經常可見Mauviel鍋具迷人的身影！在Mauviel成立至今超過180年的輝煌歲月裡，陸續發展出多達1000種以上由銅、不鏽鋼、鋁等各式材質製作的金屬鍋具，產品款式從專業餐飲領域延伸至一般家用市場，兼具優雅外型與實用性的聰明設計，帶給料理愛好者更加無限寬廣的揮灑空間！
使用注意事項
1.由於鍋體外層與把手皆為純銅材質，製作完成後只要一與空氣接觸，表面即會因氧化而產生深淺程度不同的紋路，或局部有霧狀的氧化情形，此為正常現象，而非瑕疵，請安心使用。
CP值爆表2.第一次使用前和使用後，請以熱肥皂水仔細清洗鍋具，洗淨後請立即拭乾。3.若收到商品時或使用一段時間後，發現表面產生氧化現象，可使用市售銅油清潔保養。若無銅油，也可以取一顆檸檬對剖後，沾取少許鹽巴，以畫圓方式輕輕拭除氧化的痕跡，再用清水沖洗並立即擦拭至完全乾燥，即可恢復光亮。
4.本鍋具適用於烤箱、瓦斯爐、電爐、鹵素爐和電陶爐。由於銅材料非磁性物質，電磁爐無法感應，並請絕對避免使用於微波爐。購物5.銅鍋導熱速度快，建議使用中小火烹調，加熱火源請勿超過鍋體底部面積，避免因燃料燃燒不完全造成外表污損；拿取時也請使用隔熱手套。6.銅鍋外層請使用中性洗劑，建議使用如海綿之較柔軟的工具清潔，請勿使用金屬刷具，以免刮傷表面。內層為不鏽鋼材質則無此限制。
商品訊息特點 生活達人品牌：Mauviel
尺寸：內徑12cm、高7cm
重量/容量：500g / 0.8公升
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防檢局昨（七）日表示，韓國及日本禽場H5N6亞型HPAI疫情仍持續發生，自一○五年十一月迄今短短三個月，已分別撲殺約三千三八一萬隻及約一四○萬隻家禽，且我國於二月五日確診花蓮縣田間拾獲一死亡幼鵝感染H5N6亞型HPAI，該病毒株與日、韓之病毒部分核酸序列具有極高相似度。
臺灣位在候鳥遷徙路徑，新亞型病毒入侵的風險甚高，且正值禽流感好發季節，疫病傳播風險不容小覷。防檢局提醒業者，在此高風險期間，務必加強禽舍防鳥設施，避免家禽與候（野）鳥接觸，同時落實門禁管制，儘可能減少外界人車進入場內，進出禽場的時候，所有人員都要更換衣鞋，且各式車輛、箱籠、器具等進出，也須經過徹底消毒，以提升場內自主防疫功能，有效避免禽流感透過不同媒介傳播，並降低新病毒入侵及散播風險。
防檢局指出，為儘早發現可疑案例，即時處置，降低疫情傳播風險，呼籲養禽業者若發現飼養家禽出現異常情形，包含死亡率增加或飲水量、攝食量、產蛋率下降時，應立即主動通報所在地動物防疫機關協助檢診，釐清可能原因，若經確診為HPAI，其撲殺家禽可獲得補償，同時也可以避免病毒傳播至產銷環境中，而造成產業衝擊。
倘未依規定通報疑似案例，經確診為HPAI，其撲殺家禽不予補償，且依動物傳染病防治條例第四三條規定，處新臺幣五萬元以上一○○萬元以下罰鍰，請業者務必留意，以免得不償失。
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（中央社記者鄭景雯台北25日電）「高市總圖週四藝術電影院」2月推出「公路電影」系列，網羅公路電影4大精粹，包括開創女性公路電影先河的「末路狂花」，同志公路電影聖經「沙漠妖姬」及「阿拉斯加之死」等。 高雄市總圖藝術電影院邁向第3個月常態化經營，2月推出「公路電影」系列，「末路狂花（Thelma ＆Louise）」、「沙漠妖姬（The Adventures ofPriscilla, Queen of the Desert）」重金向國外邀演，為讓影迷深度感受「公路電影」類型核心，更推出由西恩潘（Sean Justin Penn）執導、體驗生命極限「阿拉斯加之死（Into the Wild）」及公路電影之王文溫德斯（Wim Wenders）的公路之詩「巴黎，德州（Paris, Texas）」。 主辦單位釋出特別方案，只要憑「末路狂花」與「沙漠妖姬」有價票券，可擇「巴黎，德州」、「阿拉斯加之死」其中任一部影片入場觀影。 4部公路經典，每部僅播映1次，2月2日「巴黎德州」、2月9日「沙漠妖姬」、2月16日「阿拉斯加之死」、2月23日「末路狂花」都在高雄市立圖書館總館7樓際會廳播映。1060125
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