小女孩的無邪性感降↘歌林14吋遙控立扇990徵文寫下溝通,送勵志書!富豪排行榜 蔡衍明首稱霸
2012-05-10 20:35:09

翠滿園


這是一間老店,在台北市光復南路和延吉街交叉口的三角地帶,好一陣子沒來,一方面總是忙著去試新餐廳,另一方面老板性情中人,有時看到熟客就招待這啊那的,還要和你喝上兩杯,有點不好意思常去。那天家庭聚餐,又想…

2012-04-25 17:52:56

印度餐廳


朋友和我提起一家好吃的印度餐廳Taj,Taj在北印度語中這個字的意思是王冠,泰姬瑪哈林最前面也就是這個字。因此很多印度餐廳都叫Taj,就這麼簡單,好像山東餃子館這樣的名字,到處都是。不過這間餐廳是真的…

2012-04-10 16:10:37

東京車站日本食堂的燉牛肉飯


東京車站的燉牛肉 我旁邊坐的一位年輕人,他極專心的吃著一盤燉牛肉飯,他用餐刀切下幾乎一劃就分開的牛肉,一口一口細細的吃著,直到最後把盤子裡全部的牛肉、白飯和醬汁都刮得一滴不剩,我猜他可能是存了很久的錢…

2012-03-19 16:51:56

天母巷衖裡的熱炒與辦桌


在熱鬧時尚的台北天母區,你不能相信,竟然還存在著這樣老調的食堂。巷衖裡長條型的老公寓,擺著七八個圓桌,大鍋的白飯擺在一邊,碗筷也要自己拿取,店裡沒有菜單,但是其實每一桌的菜色都差不多,就不過是家常式的…

2012-03-09 10:43:22

金山小鎮餐廳


年輕的時候,很多個夏天都在台灣北部的金山海邊參加露營活動,也因此常在海灘埋鍋造飯,根本不知鎮上有什麼好吃。後來金山鴨肉出了名,觀光客絡繹不絕,反倒讓我失去了興緻。多年前一位朋友介紹我去這間兄弟食堂,但…

2012-03-06 18:05:56

貓咪戴項鍊


貓兒愛乾淨,一天花很多時間在舔毛理毛,把自己打理得乾乾淨淨,實在很可愛,我偶爾用溼紙巾為牠們擦拭身體。家裡兩隻大貓很會照顧自己,也彼此幫忙梳洗自己舔不到的地方,但是卡士柏不知是不是因為自小就被母親遺棄…

2012-02-22 16:29:12

來去港邊吃海鮮


到宜蘭出名的大溪漁港吃海鮮,朋友推薦我一定要吃在對的季節去吃廟口一家海產店的沙母粥,偏偏這2011好年份,天氣遲遲不冷,直到十一月中下了幾場雨,才終於聽到魚訊說沙母夠肥蟹黃油脂夠多了,因此短時間和朋友…

2012-02-16 09:53:09

鐵板居酒屋


朋友介紹我一家口袋餐廳,說是吃大阪燒、日式冷麵喝啤酒什麼的,說得有點讓我搞不清到底是什麼類型的餐廳,就算後來我去過幾回,我也還是說不出來是哪一類餐廳,基本上說他是居酒屋式的小店也對,是日式風味的家庭小…

2012-02-13 10:49:32

清淡的家庭小館


這一家位在台北新生南路和濟南路交口不遠的東雅小廚,標榜全部採用無毒天然食材,以少油少鹽低脂高纖和慢火烹調,但是菜色依然有脈絡可尋,以江浙菜為底,再加上福州菜、廣東菜各種風味不同的家常菜色。很多講究養生…

2012-02-07 10:46:53

鰻魚桶


京都祇園鰻魚桶老店說到吃鰻魚,日本人的講究可是很不少,有句話說,學殺鰻魚要五年,學串鰻魚要八年,學烤鰻魚要花一輩子。而烤鰻魚吃鰻魚在關東和關西又有不同的派別。通常關西吃鰻魚是以碳烤方式為主,關東則是經…

2012-01-31 18:13:40

依卡,你說是不是?


每年過年前,所有媒體一直報導年菜年貨,過完年又開始談如何減肥。昨天不小心看到一則報導,依據衛生署國健局的統計,過年每人平均重1.7KG,基本上春節期間大家陪家人,意思也就是沒事做,就坐在電視機前面大吃…

2012-01-19 16:12:42

賀新年


過年到,我們這種平時閒閒無事的人,突然忙起來了。今年有點狼狽,先是燒焦一鍋要送給朋友的紅燒牛肉,後來重煮,最後收汁時把糖放成鹽,有點想去跳樓,不過大過年的,還是算了。讓我家的寶貝向大家拜個年吧祝大家事…

2012-01-09 11:25:11

老上海菜


不論在台北或上海,傳統老上海菜館愈來愈少了,一方面老師傅漸漸退休,一方面以燉煮為主的上海菜,湯湯水水的外表不夠時尚,可能是老味道有點落寞的原因之一。不過曾經開過欣園等上海菜館的老師傅寶哥,今年捲土重來…

2011-12-19 14:32:20

聖誕火雞大餐


那天想說朋友要來家裡聚餐,要做什麼主菜呢?想了半天,這群朋友吃過很多我做的菜,既然是靠近聖誕節,就烤一隻火雞吧。趕著某天一下飛機就飛奔到COSCO去買火雞,沒想到那天連一隻火雞也沒有,真奇怪,感恩節早…

2011-12-08 13:54:33

自助餐的創始店──台南福泰飯桌


在台南赤崁樓旁有一間店名特別的小吃店「福泰飯桌」,到底什麼是「飯桌」?其實就是現在自助餐便當店的前身,以大鐵盤盛裝著當天早上做好的菜餚,唯一和自助餐店不同的是包含了部份生鮮食材,經過客人點選才立刻加工…


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