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 “好茶雖好，您可不要太杯”

是的，凡事都要有一個度，飲酒是（建議少喝），飲茶也是。過度了，不但不能給身體帶來好處，反而會傷害它，給身體帶來負擔。提倡，科學、健康的飲茶！

那麼喝單叢茶時，都有什麼禁忌呢？接下來一起來看看

1.空腹或飯前不喝

茶友們都知道我國自古以來都有“不飲空心茶”的說法；是指不能空腹飲茶；空腹喝茶就會被茶性侵入脾胃，而導致脾胃受寒，脾胃受寒後吃些不常吃的食物可能會拉肚子或腹痛；所以空腹或飯前就盡量不要喝茶吧，以免影響身體健康。

2.冷茶、燙茶不能喝

冷卻茶喝多了會導致身體受寒、痰多等毛病；經常喝燙茶會引致胃壁損傷，而出現胃部疾病；最好的茶溫在50度以下15度以上，這樣喝才能提神醒腦，有益身體。

這裡可能有人會問，單叢不是都講究“趁熱喝”嗎？沒錯，這個跟單叢茶的特性及潮州工夫茶茶文化息息相關。這邊建議，除了對單叢茶有著狂熱的追求者或者是評茶師外，其它茶友大可不必“趁熱喝”。因為，50度以下的單叢，也是很香醇，口感並沒有多大的影響。

3.濃茶不喝

濃茶內含有過多的茶鹼和咖啡因，喝了對身體沒有益處，喝濃茶後不但沒有提神醒腦，還會失眠和頭痛。

4.時間長和隔夜茶不喝

擱了很長時間的茶水中沒有了有益人體的維生素，而且因長時間受了環境的污染，而滋生了許多對人體有害的細菌；所以擱了長時間的“好茶”就別心疼了，為了身體著想還是把它倒掉吧。

鳳凰單叢茶雖有不錯的功效，但是想要喝茶達到保健養生的作用，就要正確合理的飲用，注意飲茶禁忌。