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【Lily鍾翠華報導】除夕春節將至，還來不及訂位除夕圍爐的主婦們別擔心，位於台北市市中心的福容大飯店台北一館推出「龍飛鳳翔外帶年菜專案」，有四菜一湯的超值年菜NT$6,080與三道大菜所組成的經典佳餚，優惠價只要NT$4,180，即日起至2/2止，火熱接單中。

▲福容台北一館行政主廚蔡長庚，巧手匠心製作出佳節圍爐澎湃好菜的幸福滋味。

 

由20餘年資深廚藝的行政主廚蔡長庚親自掌勺，結合健康、養身、美味與喻意等四大元素，推出四菜一湯的超值年菜NT$6,080，讓您輕鬆圍爐過好年！春節期間，與家人北上祈福走春，可選擇入住「翔龍瑞氣迎新年住房專案」除了限量升等房型之外，加碼再贈價值NT$1,280的「肌底層全效保濕面膜」乙盒，亦或選擇「容光煥發好運連年Lih Spa舒壓住房專案」，為自己在新的一年，帶來更好的契機與運勢。

▲《吉祥如意功夫菜組合》由魚、豬、雞三道經典大菜所組成，優惠價只要NT$4,180。

 

傳承老師傅精湛手藝並融合創新思維，福容台北一館年菜外帶套組首推「吉祥如意功夫菜組合」，由魚、豬、雞三道大菜所組成的經典佳餚，優惠價只要NT$4,180，「青檸奶油蒸鮮魚」山泉鱸魚肉質細緻白嫩，酸甜醬汁中帶著清新果香與奶油香氣，令人讚不絕口；「荷香紅薯蒸嫩排」軟糯脫骨的粉蒸排骨，佐以荷葉的清香與地瓜的香甜，讓年菜吃得健康與美味；「瑤柱螺角花膠雞」湯頭鮮甜濃郁、口感鮮美，花膠自古以來即為宮廷進補保養聖品，加入螺鮑角、干貝、蟲草與枸杞，為一道鮮味十足的年節首選湯品，三道佳餚共譜吉祥、迎新圓滿之喻意。

▲《花開富貴團圓組》五道年菜超值特價NT$ 6,080，在家就能品嚐星廚級的豐盛美味。

 

自開賣來居銷售之冠的「花開富貴團圓年菜組」，從冷盤到湯品、主食一共五道年菜，優惠價NT$ 6,080，「花開富貴團圓組」象徵富貴興旺之幸福寓意，「新春五福海陸拼」匠心配置「蝦籽章魚足、蟲草黃金云耳、胡麻螺鮑、蔥油雞腿、紹興豚心」選用台灣食材搭配中藥材、紹興酒與祕制醬料，繁複細緻的手工製作過程，為圍爐拉開美好序幕；「豆瓣魚香嫩豬肘」採用川菜主要的傳統味型「魚香」，並以豆瓣醬提味，魚香醬汁融入在肥瘦適中的豬肘中，鹹中帶甜、香中帶辣、實屬解膩下飯絕品；「芋絲古法珍珠飯」在古早味油飯上鋪上厚實一層芋頭絲，台味十足的肉燥與香蔥加持，讓珍珠飯整體品嚐起來更具層次；在「青檸奶油蒸鮮魚」、「瑤柱螺角花膠雞」這兩道鮮魚與雞湯的華麗襯托之下，為團圓饗宴更添幸福喜慶之味。

 

農曆春節住宿專案亦同步於線上開賣中。福容台北一館為讓消費者在新的一年迎來更好的契機與運勢，即日起推出「翔龍瑞氣迎新年住房專案」與「容光煥發好運連年Lih Spa住房專案」。「翔龍瑞氣迎新年住房專案」每房NT$4,988起，每日限量五間可免費升等至豪華客房(價值NT$2,000)，加碼再贈價值NT$1,280的「肌底層全效保濕面膜」乙盒；而「容光煥發好運連年Lih Spa住房專案」每房則為NT$5,388起，除了每日限量三間升等至豪華客房外，另包含1-2客豐盛自助早餐，更加碼贈送由Lih Spa專業芳療師所提供之舒壓療程，消費者可任選一堂課程，包括背部去角質美體護理20分鐘、頭部舒緩釋壓20分鐘或礦物背部美體護理20分鐘，讓自己從新的一年開始，從內到外展現舒服與自信。入住房客均可免費使用黃金美人湯、健身房及三溫暖，享福卡會員再享會員分級折扣。