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2023-07-13 10:17:50| 人氣11| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

浪漫台三線藝術季民眾可實際走進客庄體驗真實生活

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【Lily鍾翠華報導】相隔三年,迎來第二屆浪漫台三線藝術季,此次藝術季展區橫跨台北到台中,主題「花啦嗶啵」,指的是繽紛多彩的意思,希望讓民眾看見客家文化多采多姿、活潑奔放的一面,這不僅是客家人專屬的文化節慶,更希望透過與在地鄉鎮、地方創生團隊、藝術家的合作,讓民眾實際走進客庄真實生活的場域,致力於保存客家文化,並期望激發年輕一代對客家文化的認識與認同。

圖:“Palianytsia”是烏克蘭語中的「圓麵包」,自2022年3月從戰火中,藝術家從家鄉基輔避難到烏克蘭西部的山村,透過從河中撿拾石頭製作日常生活食用的麵包,隱喻期待回歸正常生活的願望

 

首先不容錯過的是新竹著名的北埔老街,短短100公尺的老街,就有許多古老牌樓式建築以及歷史古蹟,在品嚐各式客家美食及茶飲的同時,漫步街道亦品味當地風情。附近的龍瑛宗文學館,由日治時期的校舍改建而成,除展示日治著名小說家龍瑛宗的文學歷程,也是台三線藝術季的作品展間之一,如作品「時間繡場」,是藉攝影師葉裁的圖像,由刺繡藝術家侯怡婷,將刺繡與攝影師葉裁的攝影圖像結合,賦予黑白照片新的面貌,表達女性勞動力的情境。

 

北埔曾是台灣早期外銷茶葉時產量相當大、茶廠聚集的地區,位於峨眉鄉、建造超過百年的「富興老茶廠」,民國80年初停止營運,但製茶機具與建築物保存至今,現以文物館模式,辦理品茶及DIY等體驗課程,讓民眾更加認識茶文化;茶廠招牌之一為「東方美人茶」,熱水沖泡散發的茶葉清香,以及入口後感受到的濃韻,喝過的人都讚不絕口,經茶廠小老闆說明,這是送農會評鑑的茶,難怪茶味特別清香怡人。

圖:苗栗公館鄉的客家文學花園是這裡的觀光亮點,園區內設右客家文學館及客家文學花園,該作品展於客家文學館是以女性為主題的作品

 

向北走,來到苗栗公館鄉的「鶴山飯館」,一進門便感受到溫馨如家的氛圍,保留傳統口味的同時,亦研發創新菜色,如第一道上菜的手做蘿蔔糕,入口即體會其綿密細緻的做工,另外蹄膀意麵、藥膳羊肉湯、桔醬白斬土雞肉、桂竹筍等料理,加上使用的餐具多為傳統手拉坏製作,讓每道料理都蘊含獨有的客家風味。

 

同在公館鄉的新景點「客家文學花園」,邀請到日本藝術家久保寬子來台灣就地取材,作品「泥足」以腳踏實地的赤裸雙足向勞動力致敬;「望鄉」則是取石虎回頭望向棲地的模樣,反映瀕危動物的生存困境,在日落後石虎將發出微光,如山中精靈;「小圓麵包」則是由烏克蘭藝術家詹娜·卡德羅娃撿拾河中石頭製作麵包,期許在烏俄戰火中回歸日常。

圖:盧楠竹古厝共有53棟三合院是台灣保存最多三合院的地方之一

 

頭份的蘆竹湳社區,透過專人導覽、參與工作坊,認識台灣保存最多三合院的所在地,沿路欣賞在地居民共同協力為舊社區注入新生命力的足跡,並體驗客家米食的製作過程,祈求長壽的粉色紅龜粿,糯米加的是對健康有益的紅麴,包入熬煮許久的紅豆泥,輕輕壓入月桃模型,放入蒸籠,完成後就是口感與彈性極佳的美味甜點。

 

暑假期間,透過藝術文化,在沿途的美景中來趟鄉間旅行,遊走在富有浪漫情懷的小鎮客庄,感受時光醃漬出的甜美韻味。探索浪漫台三線,一同去作客。

台長: Melody & Lily & Mark
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