2019-05-21 19:58:25 | 人氣(4,873) | 回應(3) | 上一篇 | 下一篇

【食_新竹北區】近城隍廟、大遠百,食材與環境品質兼具 - もう一本炭火串燒 - 巷弄內日式風味濃厚居酒屋

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Moibonもう一本炭火串燒




地址:新竹市北區仁德街6號
電話:(03)522-2297
營業時間:18:00 - 01:00(週末從17:30開始營業,周一公休)

no服務費,無用餐時間限制。
 
絲頁:炭火串燒 Moibon



-DATE:2019-04-24
-MEMBER:糖、瑄、如。

這是一個說約就馬上約成的小聚會,
快速的選好單身小姐姐中意的燒烤居酒屋,約了下班的尖峰時段,
我們來乾杯🍻一下

地點與大遠百相鄰,如果開車的朋友,建議可以停在明志書院,
步行過去大概5分鐘左右即可~
而騎車的朋友就路邊找位置停囉^ - ^

店門口很日式,昏暗的燈光在下午六點半已顯得特別慵懶,
不過說實在的,這家並不那麼好找吶,
除了前頭同樣有許多日式料理店之外,
最大的原因在於店名沒有中文~光靠日文名,相信很多朋友會困惑一番

所以就放張店外照片給大家參考參考,
記得別走錯啦

現在門口都流行這種標語嗎(◐‿◑)

入到店內,迎面的是日式吧台座位,
空間不算大,加總起來約莫可以容納30人左右,
整體空間規劃尚可,不會讓客人有壓迫的擁擠。








入座後服務生解說點餐方式,
原來現在都改成電子化了呀~方便許多~更能省下服務費
只可惜這樣也少了人與人之間的溝通互動╮(╯▽╰)╭

電子點餐就像是網購一樣,
把想要的餐點選取後放進購物車🛒
送出前確認沒問題就可以等待上桌啦~


這邊稍微提醒一下,串燒類的餐點多半為兩支的份量,
如果需要單數的就再另外選取或洽服務生唷~


送出訂單後過了不到五分鐘,
招待小菜毛豆與飲品首先登場✨

達摩汽水$100)與招財貓汽水$100
雖然感覺只是包裝的不同,但我們還是很硬要的兩款都點

達摩喝起來很像雪碧
而招財貓則是很像蘋果西打٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

檸檬蘇打$100尚可尚可,
不過好像甜度都集中在底層~記得攪拌均勻啦
這回三杯都沒有嘗試酒品,
如果有興趣的朋友建議親身體驗啦

餐點不快不慢,就在肚子準備開始抗議時,來囉來囉~

清淡的先來


玉子燒 $140


很嫩很嫩、又不會太水影響口感的玉子燒,
熱熱上桌大家一口一口真的超喜歡❤️

醬燒牛筋串 $140

這大概是截至目前為止糖吃過最好吃的牛筋
(應該不是之一,畢竟很少吃)
有嚼勁但一點都不乾硬,不會讓人有咬不斷或是沒吃到肉的口感,
調味也不會過鹹,三人一致好評舉六隻手可以再加點三盤🙋🏻‍♀️🙋🏼‍♀️🙋🏽‍♀️
鹽烤松阪豬 $130

食物的原味吃了就知道~
這道沒有醬燒,主要是用簡單鹽炙烤而成,
附上金桔讓客人自由調味

口感稍微硬一些,但肉質不乾,
可以知道其實品質也是挺不錯的~
(不過如果能軟嫩一些當然更好)


接下來介紹明太子雞肉串$120之前,
先再來看一張照片
嘿嘿明太子好朋友

這道是明太子山藥$120

原本預期是圓形⭕️
雖然跟想像中的長得不太一樣,可是一樣很療癒~

來看剖面啦~
這兩份的明太子很給力,厚度很實在,
吃起來也是滿滿的幸福(肥胖)

雞肉的口感佳,山藥尚帶有一些脆度,
整體都很喜歡,明太子喜愛者可以手刀品嚐囉~

再來是培根卷番茄 $90

雖然糖兒本身蠻喜歡番茄食品,不過一開始沒有特別預設這份的期待,

培根烤得不焦,尚保有豬肉味與濃濃香氣,
搭上帶皮的酸甜番茄,強烈的對比口味充滿於口腔,
很喜偶爾來點這種對比明確的口味,可以加個50分

下一份是三人都喜歡的香烤雞翅 $120
原本也是沒有特別看好的一份普通雞肉,
沒想到店家烤得焦香十足(但肉一點都不焦)
清淡的食材原味搭上鹽烤,在在顯示肉的好品質與烹飪用心。

最後還有唐揚雞 $160

炒烏龍麵$150)與日式烤飯糰$140🍙


麵的Q度不錯,口味很日式,適合分食讓大家都可以添點飽足。

飯糰的話普~
糖兒覺得醬油味太重了ಥ_ಥ 虧我們富有高度期待~

最後的最後是打卡送的~燒烤必備甜點烤麻糬
沾上糖漿與黃豆粉,很適合在燒物炸物之後劃上完美的句點。

食材部分糖兒覺得中等偏上,
除了品質不錯之外,大部分的餐點都覺得店家有用心製作,
整體用餐喜愛度大概就給個4.24653282分吧(滿分5)

那就~歡迎來もう一本炭火串燒解放上班的各種壓力~

以上簡單分享

台長: 小糖

新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2019-05-22 10:27:51
吃喝玩樂
有空逛逛~http://www.aiav2f.com/
2019-05-22 15:21:56
壯陽藥
好像很好吃喲.流口水了 準備去試試
2019-05-28 13:20:12
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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