生酮飲食二三事!如果想... 贈品拿到你手軟就怕你不來悠久老街傳承小點百吃不厭 「沒有接拍會抱憾終身」...
2018-05-20 11:42:45 | 人氣(4,229) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

【食-台北中山區】兼具視覺與味蕾的調酒組合,來個不醉不歸的周末夜晚 - Hurray Sports Club

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Hurray Sports Club




地址:台北市中山區復興北路276
電話:(02)2503-5528
營業時間:11:30 - 01:00(週五、六到2:00

10%
服務費(開幕期間免),用餐時間不限制

粉絲頁:Hurray Sports Club



-DATE:2018-05-12
-MEMBER:糖心穗。


各位觀眾!
期待已久的Hurray Sports Club二訪終於來啦

這邊先附上一個半月前的初訪分享

沒看過初訪的朋友建議可以點一下連結哦
比較詳細的餐前資料放在初訪的文章裡面

地點位於台北市區的復興北路上的轉角,
店面很大~很吸引目光~完全不會錯過

交通方面非常方便,無論是捷運公車通通有:
最直接的是捷運中山國中站,
如果搭乘綠線的朋友可以在小巨蛋站下車,步行過來只要7分鐘左右,
或是搭公車到台北大學民生校區,步行5分鐘。

詳細的前往方式可以參考粉絲頁噢→Hurray Sports Club

這次用餐的時間是預約晚上七點(為了晚上的遊戲
抵達時滿滿的都是客人啊還好有訂位

這邊提醒假日用餐真的建議訂位哦!

環境照就不多拍了(初訪文中有,而且客人多拍也不美)

這回的座位與上次不同,
來到舒適沙發區,覺得很高級~

座位的空間很寬敞,很喜歡

還可以偷拍吧台跟看透透廚房的一切👀


然後就話不多說,直接附上官網菜單囉 → Here's Menu


雖然帶位的服務生沒有做餐點介紹,
不過因為糖兒已經背得滾瓜爛熟所以我來就好

上次點的餐點為
炸雞翅番茄湯麻辣鍋飯、番紅花飯以及烤餅乾
(參考初訪介紹

一樣沒有酒單,想喝調酒我們晚點再點~
因為肚子餓餓不能空腹喝酒啦


一番介紹菜單之後我們點完餐囉~
肚子咕嚕咕嚕等待中

點完不久(大概等了5-7分鐘)

專人桌邊服務的南瓜湯上桌囉!


栗子南瓜濃湯 $240

先上桌了一盤空空的蔬菜球

店員講超快啊、裏頭有紅蘿蔔白蘿蔔小黃瓜山藥丁,
麵包丁和水牛起司(←精華 
再一點點的栗子雪花增添風味~

然後來加南瓜湯囉


湯碗的深度可以從照片看出來~
這次我們是三個人享用,份量很OK


南瓜濃郁度很高,比較少在外面喝到這麼南瓜的南瓜湯,
因為大部分都加了很多的牛奶或奶油

蔬菜球脆度很夠,清脆爽口~
雖然覺得只有少少的幾顆,不過可能就是要在桌邊服務前塑造獨特(?
如果可以的話再多一點比較滿足哈哈

最後介紹湯裏頭的水牛起司
加熱過後有點勘西勘西,再配上濃濃南瓜湯~覺得很對味!

很推薦這個有桌邊服務的南瓜湯噢~
(當然上回的烤番茄雞湯也是很不錯的湯品,都推


品湯的中途上了前菜

霹靂炸雞翅 $280/6隻、$380/10隻 (小辣🌶️、中辣、大辣可選擇)


這次一樣選擇了小辣的雞翅

不一樣的是,這回沒有浮誇調酒干擾(上回拍調酒的過程餐點一直上
完全感受到炸雞翅的超級脆皮!
炸得很酥脆又不顯油,搭上朝天椒的小辣覺得完美

口味優秀肉質鮮嫩,請造訪的朋友不可錯過!

不過這回覺得小辣不會太辣吶(?


喝完湯吃完雞翅,差不多等了15分鐘以上(可能更久
主餐都還沒上桌吶~
推估是因為當時正值用餐時間,大家一起點餐速度較慢,
不過建議還是可以稍微拿捏一下整體上餐速度,
比較不會讓客人覺得忽快忽慢噢


主餐駕到



先來個與上回不一樣的餐點→

泰式綠咖哩水管麵 $360(小辣、中辣、大辣可選擇)


好繽紛的一道水管麵啊~

綠咖哩香氣很夠,咖哩味也很濃郁,不過辣度的部分糖兒沒感覺

水管麵偏硬,很道地的義式麵,
這部分建議可以稍微煮軟~一些,會比較好入口也比較不容易吃膩

放了一隻軟殼蟹,有肉的軟殼蟹~吃起來不腥的海鮮最棒了

然後是神奇的海蘆筍,口味偏鹹,有點像水蓮的口感,

最後是歐密碼的泰國茄子!
切開的截面長這樣→

其實也是紫色茄子拿去裹了不知道什麼炸,
口感偏硬~跟傳統印象中的茄子截然不同,
非常喜歡非常喜歡,吃起來酥酥的很不錯

啊、我還偷拍了一張給大家參考比例尺(咦?←懷疑什麼、頭髮毛燥的妹仔沒看過嘛!


第二、三份餐點與初訪相同,不過不打緊啊再介紹一次~


番紅花燉飯 $380


淋上紅酒醬汁的番紅花燉飯~

番紅花蕊雖然是紅色,不過泡開之後水是呈黃色的天然香料噢

口味其實很難形容,沒吃過番紅花料理的心&suay都覺得口味特別,
整體很喜歡這份燉飯,也覺得搭上中間的牛尾很棒,
小小缺點是吃到後來有點小膩~搭配飲品或是其他餐點可以適當解膩~

這也是糖兒在思考的部分,因為普遍Hurray的主餐份量都比較大
似乎可以與朋友一起分食,增加食慾也讓點的餐點更多樣化~



麻辣鍋燉飯
 $350
(小辣、中辣
、大辣可選擇)



這道依然吸睛💕👀

立起來的炸金針菇+擺到盤子外圈的玉米和白蔥
很喜歡這樣可愛的擺盤❤️


燉飯很~麻辣鍋
像是浸泡麻辣湯汁的料理,入味且令人印象深刻

這次點了中辣覺得❤️🔥❤️🔥
吃到後來真的跟恐龍一樣噴火
但又覺得不辣不過癮

搭上炸金針菇很ㄙㄨㄚˋ嘴
喜歡麻麻口味的朋友歡迎品嚐,
份量部分一樣很大哦!


這次主餐還是沒有選擇炸漢堡
已被許多網友推推推到不能再推,
果然下次還是有機會要點一下狼狽一下


吃到這邊其實已飽,可以收拾東西回家了(喂


甜點上桌之前,打個卡送份單點薯條吧



酥炸薯條+陳年帕瑪森起士

覺得口感很棒,酥脆不油膩,
撒上起司粉,讓整份薯條有別於傳統風味~

這份原本單價要$180有點小貴噢噢噢各位,快把握打卡機會吧~

然後糖兒有機會也想點點看同類型的炸麵疙瘩
覺得其實可以來吃小點+喝酒也不錯


在肚子已稱的情況下,甜點來囉~

這次三人用餐,我們毫不猶豫的兩種甜點全包→



金髮美女 $220


三種小巧可愛的甜點一次上桌,

左至右分別是
檸檬雪花➡️白巧克力布朗尼(斑點為香料紅酒醬)➡️液態氮甜酒釀


檸檬雪花口味酸~是真檸檬本人


搭配白巧克力布朗尼很適合!很清爽~

布朗尼中間有著像是蔓越莓果乾的餡料,
整個蛋糕體偏硬,一開始我們還誤會成磅蛋糕(大誤


用小鍋子裝的液態氮甜酒釀,
要等液態氮不再冒煙之後再食用比較不會受傷噢~

酒味很有層次!吃起來蠻~過癮的


金髮美女吃不到一半,據說要烤10-15分鐘的餅乾迫不及待上桌了!


苦甜巧克力比薩餅乾 $160



初訪超喜歡的甜品,冰淇淋會融化的很超過的一份甜品,
不過這次似乎沒有詢問冰淇淋口味(?

香草冰才上桌就已經融化大半,只得趕緊拍幾張照就一起來解救他~

餅乾一樣表面酥脆中間層紮實有口感,
這回並沒有那麼偏甜,整體吃的到苦甜巧克力的香氣跟有種低調的韻味~

一樣超推薦的甜點


這邊稍微建議一下,
兩種甜點上桌時間太接近,變成我們有種措手不及的慌亂,
原本以為上第一份之後再請廚房做第二份,時間剛剛好


接下來算是二訪餐酒的重頭戲

大家還記得上回初訪的浮誇客製化調酒嗎~
這回基於餐前我們都是餓太久的空腹,
預設好享用甜品時再請服務生推薦調酒,

才喚來服務生準備大開殺戒,
就被超美麗的Abby推薦可以來個shot組合,
思來想去大概五秒鐘,糖兒就把大家一起推進shot坑了 



時間差不多也是晚上的九點後,就直接來看看shot組合吧→


這是一組名為「」的shot,
全部有七個故事,共計10杯,
所以想要嘗試的客人可以估計一下朋友人數適合不適合噢

以下介紹的順序以服務生推薦飲用的順序,
推估大概是淡與烈的差別吧


第一組 - 毒蘋果



發亮的LED燈組

透明的搭乾冰,只要冒煙就很吸睛~
綠色的搭蘋果,吃一口就會暈倒等白馬王子噢🤨


內容是生命之水+蘋果與利口酒

整體喝起來很溫馴~不是網路上寫得什麼高濃度生命之水,
這邊都有調過讓客人喝起來很享受


第二組 - 傑克與魔豆

傑克的藤蔓在酒杯裡滋長


然後是可愛的小鍋子裝了三顆魔豆...啊是蠶豆啦


有使用少量艾碧斯調製,加上沒喝出來的基底Q
藤蔓為迷迭香,增添整杯風味,很特別~

然後石頭人擺飾超可愛的啦啦啦啦啦

(偷放一張我與傑克和蠶豆←比例尺again)



第三組 - 虎克船長的寶藏箱


浮誇的寶箱!


拍到服務生打開的瞬間很有速度感

然後也是冒煙冒煙的兩杯小酒,

杯身是骷髏頭欸💀需要這麼傳神嗎~~

口味是甜甜的萊姆酒+蜜李利口酒
不喜太烈的朋友很適合!


第四組 - 最毒婦人心 - 黑魔女


雖然第一個想法是,黑魔女是童話故事嗎?
不過似乎是以之前裘莉飾演的那部電影為主題,好像是睡美人的女巫齁?

冒煙的玫瑰花鍾罩,
超像美女與野獸的某種橋段啊~~
之前超紅的那個玫瑰鍾罩!!

黑黑的調酒據說是整個七組裏頭酒精最低的一杯,

威士忌為底,加上鮮奶油與竹炭粉
真的喝的到碳的感覺,很特別的口味!喝完嘴巴還可以黑黑的


第五~七組屬於酒精濃度較高的系列囉→

第五組 - 睡美人



才剛喝完女巫之後就來睡美人,
啊可是不知道為何我相機對焦對在後面那些啊(崩潰

在服務生玩特技前再拍一張

有前凸後翹曲線的杯杯很可愛🦖


然後就來點點點火啦


撒上咖啡粉的過程火花劈哩趴啦


很吸睛也超香der~

燒得差不多就用杯子蓋起來滅火,此時上頭的榛果奶蓋已經漲到超過杯子,
基於表面張力之類的原理沒有倒下來~


喝的時候先把表面的咖啡粉+奶泡舔掉,
然後吸管差到底一口氣喝光光

整杯的口味很喜歡,糖兒覺得不會太辣(不喝酒的朋友可能會不習慣),
搭上奶泡跟咖啡很像是咖啡酒的感覺~
不過千萬別忽略這種的後勁,分層的shot都很厲害的嘿嘿


第六組 - 弱不禁風的白馬王子



不曉得為何要特別介紹他是弱不禁風
Abby在旁邊說不要以為真的弱不禁風吶~~

紅色的一杯顏色很美,
雖然那個白馬擺飾一直讓我很想大笑


然後也要來特技囉囉囉


這次灑上的是肉桂粉,才剛開始不久香味就飄出來,
好喜歡這種似懂非懂的香氣啊~(因為有一半機率的人不喜歡肉桂)

這回的火花比方才睡美人的大一些,
用連拍才能捕捉到像是煙火的火花造型吶~

燒完之後一樣用杯子蓋住保留香氣,

這杯飲用的方式也是吸管插到底直接喝光,
服務生會將蓋住的杯子內的肉桂香氣用布封住,
喝完之後請大口吸肉桂氣,可以降低體內酒精的濃度~


啊不過如果沒有把肉桂氣吸進肺部就會跟心心一樣一直嗆到,
說到底因為我們不會抽菸,無法體會吸進肺部是什麼感覺


shot的分層是杏仁利口酒加上紅色艾碧斯還有普雷森
詳細酒名大家自己上網估狗,糖兒不在這邊多介紹噢!
最後一組 - 龜兔賽跑


這是一組要兩個人比賽的童話故事

兔子是左邊黃色的小杯shot
烏龜是右邊粉色shot+整杯橘色

當兔子拿起來的時候比賽開始~

然後規則是烏龜用吸管喝,兔子那杯要分五口喝完


然後就是,

糖兒是兔子,糖兒輸了,
沒有睡覺還輸啊啊啊啊啊啊(倒


兔子的黃色shot是艾碧斯+草本
烏龜的紅色是草莓利口酒,大杯橘色是蜜李+redbull
合理解釋我會輸的原因了吧~~


以上完整介紹童話故事的shot組合~
整體的視覺效果非常好!口味糖兒也是蠻喜歡的啦~
聽Abby說我們是第四組品嘗的客人!覺得榮幸覺得被推坑也很幸福


最後放張糖兒與童話的大合照,


然後毛躁頭髮各種擋住所以再放一張只漏掉毒蘋果的吧→

(謎:雖然我一直覺得服務生把整組擺這個角度超不好拍XDD)

二訪Hurray還是很喜歡,還有很多種餐點跟酒品都沒有嚐試到,
就聽說他們也要有新菜單了!
服務的部分不用多說~很棒很棒

小小建議是平均的上菜速度,以及甜點和酒品之間的間隔,
然後既然這麼吸睛的酒品就讓客人拍夠再介紹沒關係


整間店的氣氛依然超愛,請快約我再讓我去玩耍一次,

二訪分享希望大家喜歡~
純屬個人用餐心得,沒有葉配或是批評噢~

台長: 小糖

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