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2015-02-17 23:31:14| 人氣10,417| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【食-台北大安】咖啡瑪榭Café Marché(忠孝店)

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咖啡瑪榭Café Marché(忠孝店)
 
 
 
 
地址:台北市大安區敦化南路一段233巷62號
電話:(02)2721-5252
營業時間:平日:7:30-22:00
             例假日:7:30-23:00  
低消:飲品1杯,10%服務費(不限用餐時間)。
 

 
-DATE:2015-02-17
-MEMBER:糖、勳。
 
 
 
繼上回年會後就沒再見面,趁著過羊咩咩年之前趕緊來慶祝一下認識四週年~
 
這次的餐廳是糖兒的口袋名單第一名(好像很厲害),
因為咖啡瑪榭除了有華麗貴氣精緻擺盤的甜點之外,
最重要的就是沒有時間限制啦~
適合一天到晚愛講話的糖兒嘰哩呱啦呱啦
 
 
一開始看到咖啡瑪榭的介紹來自網路人氣部落客, 
看起來食物好像都會跳舞吶(有沒有這麼誇張
 
 
不過也是因為詳細的介紹才讓糖兒把咖啡瑪榭放到口袋第一名
 
 
只是像這樣不限時的下午茶咖啡店(咖啡瑪榭甚至從早餐開始就有啦~),
通常不是不能訂位就是訂不到位,
以至於糖兒在之前已碰壁一次,只好轉往好輕鬆咖啡(連結食記)。
 
不死心的糖兒就趕緊敲定時間敲定成員,
果然訂到了一個好時間(中午12點),
就這樣流口水流了三週,終於要來品嚐視覺1000分的甜點啦~
 
 
只是這天又有個小烏龍,
因為部落客介紹的是咖啡瑪榭的忠孝店,
糖兒訂位時理所當然的訂了忠孝店,
但在和勳兒約定集合地點時不曉得怎麼看到...通化店的地址...!?
 
傻傻的我們就約在捷運信義安和站,事後才想起來
 
不過想說既然都來了,同一家店不同分店應該不會差太多吧~
 
走了大約10分鐘來到通化店,
第一眼還真有點失望,因為店面好小阿~是真的好小好小啊~
 
店內並沒有太多客人,
糖和勳也沒說有訂位就入座,趕緊來看看菜單(口水)
 
看了約莫5分鐘才發現,
店員怎麼沒有補上菜單呢(原本桌上只有一份)
 
把菜單上的餐點每個都確認過3次之後,
我們決定悄悄的離開...
 
因為通化店幾乎沒有糖兒想要的「手作甜點」呀~
(好啦好像有,但品名完全不吸引
 
不過店員似乎也不在意,看都沒看一眼(一開始也沒有倒水什麼的招呼)
 
所以雖然沒有在通化店用餐,還是對他的服務打上不及格的分數>"<
 
 
趕往忠孝店的路上趕緊打電話麻煩店家將訂位延至13點,
這邊搭上235就可以到阿波羅大廈,再走巷子就可以到啦~
 
 
前面說了這麼多廢話,
趕緊附上忠孝店的照片~一樣看起來沒有很起眼ㄎ

 
門口旁邊有一個小小的玻璃(櫥窗!?),
裡頭放著像是咖啡機(????)的機器,色彩繽紛吸引目光。

 
推門進入,櫃台上擺放著許多沖泡煮咖啡的器具,看的出來是專業的咖啡店呢!

 
咖啡原豆也都有自己擺放的空間,看起來很是一回事~


 
店家當然也有販賣一些小物囉~

我們抵達時一樓的座位(約30個)將近全滿,
店員很好心的詢問是否要坐地下一樓。

 
我們來到地下一樓(約30個座位),人數較少也比較安靜,這正是我們喜歡的咖啡廳氛圍~

 
以前(2014年)似乎有個文藝空間,
現今已經被座位取代囉~不過並不影響可愛椅子的擺設~

 
整體說起來店家的空間很大,
雖然整間家起來超過60個位置,不過並不能夾到隔壁桌的菜,是很適當的距離
 
 
趕緊來看一下菜單吧~
 
 
現在糖兒學乖,不把所有的菜單貼在文章中,
有興趣的大家自己點連結前往相簿吧(也比較清楚唷)→ Here's Menu
 
由於這次是衝著美麗甜點來的,
我們就點了一份鹹食共享,這樣兩個人就可以點兩個甜點啦嘻嘻~
 
點餐時店員詢問是否要加點套餐,
+$90 = 每日濃湯&咖啡,茶類二選一
                       如果要選其他飲品可折抵$45
 
+$180 = 松露菌菇湯+飲料任選(某些咖啡單品和汽泡水除外)
 
 
在此得知原來鹹派也算是主餐之一呢~
 
並沒有等太久的時間,就先上了套餐的松露菌菇湯和大蒜麵包囉~
 

湯看起來就跟網路爬文過的一樣,小小一杯,
不過口味可是濃郁十足啦~糖糖很喜歡
 
麵包很酥很脆,而且大蒜味夠香,是小勳喜歡的一款~
 
算起來附餐這兩樣大概也是$60左右,
覺得不會很貴唷~而且兩人分享也很OK~
 
等待下道餐點的時間,
就是來拍勳兒拍拍照的時間啦
 
不過咱小勳不是豪邁放的女孩,糖兒也就不勉強他了嘻嘻~

 
約莫過了15分鐘,終於上我們的主食鹹派啦~
(鹹派應該是現做所以等了一會兒)
 
洛琳鹹派  $160
 

 
是糖糖鄉巴佬嗎不知道洛琳鹹派就是法式鹹派的統稱,
不過是「洛林」而非「洛琳」,
所以猜想店家應該是用諧音創造屬於自己的特色餐點。
 
咖啡瑪榭的洛琳鹹派裡頭夾著大量的馬鈴薯和些許的培根,
剛上桌的時候香氣十足,切開來還看到白煙燙燙~
 
口味不錯(熱的都嘛好吃),只是糖兒覺得培根可以多一點唷~
不過馬鈴薯的軟硬度很剛好,也不會吃完很膩的感覺。
 
旁邊附的沙拉菜葉頗新鮮(很脆),
淋上的紅酒油醋醬(?)很對味,而且是紅酒味較重的紅酒油醋醬,
和以前吃過的不太相同,好吃的唷~
 
 
吃完鹹派之後就是我們的甜點時間,連餐具都換新了呢!真貼心

 
兩道甜點同時上桌,就趕緊來介紹囉~
 
 
盆栽提拉米蘇 $260
 

 
現在很多甜點和飲品都喜歡用盆栽命名,再在上頭灑上巧克力碎片等做成泥土,
看似就是一個可愛的盆栽小物啦~
 
擺盤還附上草莓和軟糖,不過看起來就有點甜啦

 
甜點的賣相100分,再來就是品嘗味道啦~
 
白白胖胖的蘑菇是糖霜,
不怕甜的人還是可以吃掉(驚訝)
 
包著提拉米蘇的"紅色容器"是白巧克力(因為沒有可可味),
口味稍甜不過脆度夠,也不會很快就溶化。
 
提拉米蘇本體吃起來的感覺很綿密,和以前吃過的大不相同,
這可能也是咖啡瑪榭的特色之一唷~
 
而且搭配著上頭的巧克力碎片,真是讓人想要一口接一口。
 
 
不過吃到最後可能會有一點小膩(搭配的水果也是偏甜)
所以建議還是要點個茶類或是咖啡解膩唷~
 
 
第二樣甜點-森林野莓焦糖千層派 $240
 

 
千層派上桌時糖兒口水真的都快流下來了~
 
除了配色很齊全之外,整體的擺盤也是賣相100分,
還有焦糖醬優雅的淋在餐盤上~
 
搭配的水果幾乎都是莓果,想當然會有偏酸的幫助解膩唷
 
糖兒還發現了一顆沒看過的水果,爬文之後才知道他叫做「菲加利」,
不過當時糖兒因為不是很喜歡他的味道就沒品嘗了

部落客介紹的千層派之間的卡式達醬量很多,
不過我們點的這份看起來就還好,屬於正常款唷~
 
只是...
 
我有點納悶他沒有給我刀子要怎麼切呢
 
 
所以只好有點狼狽的用叉子切了...嗚嗚

 
卡士達醬並沒有想像中的那麼甜,搭配起酥酥的千層派很好吃,
再配上最上頭的也莓果,糖兒一口接一口(要留給小勳呀
 
 
整體來說糖兒比較喜歡千層派,
不過搭配的小點(草莓和軟糖)就略顯普通,
而且希望下次再訪時會有草莓狂想曲和覆盆子球啦~(當天沒有囉
 
 
而我們搭配的飲品為單品咖啡,
因為不太了解單品,所以就著菜單上的介紹點囉~
 
日曬西達摩 $120
拉米妮塔模範生 $110
 
想看單品咖啡的介紹可以參考→這裡
 
點餐時服務生就會詢問想要手沖或是虹吸,
就看大家喜歡較濃郁(虹吸)或較清淡(手沖)囉~
 
沖咖啡之前,服務生會先拿磨好的咖啡豆來給客人們聞香,
(由於太慌亂又匆促,糖糖來不及拍照
 
咖啡上桌時看起來很普通(因為單品不會有拉花那些小圖樣),
不過一樣是香氣十足(糖兒喜歡黑咖啡)
 
整體說起來日曬西達摩這款的咖啡香較淡,香味偏清香,
喝起來的口感比較溫潤,不會酸,
想嘗試但不敢喝太酸的朋友可以試試看。
 
而拉米妮塔模範生這款咖啡香較濃,香味也偏重,
口感較濃郁,稍微有酸度,適合不排斥黑咖啡的朋友。
 
 
不過還是有其他的飲品可以嘗試唷~
喝不慣黑咖啡的朋友別緊張~
 
 
 
 
整體說起來餐點很棒,飲品也很好(糖兒喜歡咖啡),
空間不錯,裝潢也簡單不繁雜,
 
 
不過還是有小小建議:服務生並沒有告知餐點現做會等比較久(隔壁桌的客人小小不開心),
希望再訪的時候能改進
 
 
嘻嘻嘻嘻其實我一定會再訪的啦~
 
而且說巧不巧時間已經訂好了呢哈哈
 
 
期待下回的餐點囉~
 
 
 
 
 
(單純為個人分享文章)

台長: 小糖
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