2012-08-18 13:06:00 | 人氣(4,319) | 回應(3) | 上一篇 | 下一篇

【台北大安】原創花雕雞廚房(微風店)

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

原創花雕雞廚房
   
   
   
   
地址:台北市大安區市民大道四段10號
電話:(02)2778-6338
營業時間:日-四 AM.11:00~AM.00:00
     五-六 AM.11:00~AM.01:00
休息時間:一-五 PM.14:30~PM.17:00
價位:沒有低消,不過有10%服務費。
                  

   
-DATE:2012-08-18
-MEMBER:小糖、阿華、阿賢、心安、心安ㄤ、小赫旂。
   
   
家聚part49,第十三輪第一回,阿賢大手筆:P
   
   
花雕雞,顧名思義是以香郁美味的花雕酒做材料製成的,
不過酒香是止於香氣,不是味道吶!
所以不喝酒的朋友們,也是可以一同品嘗這特別的花雕雞:)
    
家聚邁入第十三輪,代表我們玩完四年囉:D
   
市民大道橋下有地下停車場,不過偏逢假日人總是特別多,
最後阿賢和心安ㄤ還是停到了巷子內的小型停車場囉。
   
一進門就香味十足,店內裝潢也都是和「雞」有關~
   
而且眼尖的我,還發現微風店有免費美甲服務!!!!
要不是因為太內向害羞怕生我就去給他用了OQ
   
我們剛到的時候,二樓還沒有很多客人,
可是每個服務生看起來都很忙碌,
不過這也剛好給了我們看菜單的時間。
   
在這兒沒有套餐,全部都是單點,
所以這項工作就由交給阿華來升任了!
  
從餐前果汁開始,
香蕉黏個芭樂 $220(大)  $150(小)
(香蕉+芭樂+醃楊桃)
   

   
我們點的是大壺的,只是感覺他的味道很淡,喝不太到什麼香蕉,
而且很多碎冰跟芭樂籽。
    
   
再來點個主鍋:)
    
花雕皇帝雞 Huadiao chicken pot yellow Emperor  $1380(大)  $758(小)
   

   
因為五個人,所以建議點大份的。
   
花雕皇帝雞,精選放山仿土雞-去骨雞腿肉,仿土雞-雞腿肉,本身的肉質鮮嫩,彈牙,加,又是一次唇齒之間的完美結合。
     
味道很入味,很香,光聞都可以醉倒一半了,
不過嚐起來確實沒有酒味,實在讓我驚奇。
雞腿肉很嫩,而且去骨後更讓人想一口接著一口:P
這鍋雖然頗貴,但真的有他的價值,好好吃吶!
   
   
不只主鍋,我們也點了其他的料理
  
三杯米血糕 Three cups of rice pudding blood  $200
  

   
米血糕充分入味,再沾上花生粉,香氣好誘人。
   
這道菜很夠味,米血和蔥洋蔥蒜拌炒的實實在在,
和花雕雞一樣讓人一口接一口XD
   
   
炸麻吉燒 Fried Machi Baruing  $120
   
小朋友最愛的小點心,包覆起司的麻吉燒,有夠軟Q。
   

   
這就是一般的炸麻糬,味道尚可,
不過可惜的是起司很少,吃不太出什麼味道。
   
   
老皮嫩肉 Old skin meat tanderizer  $190
   

   
本餐廳人氣之一,滑嫩芙蓉豆腐在口中瞬間化開的滋味。
   
也是一般般的炸豆腐,味道較普通。
   
   
海麻糬 $2
40
(蝦干醬、深海章魚肉、蔥段)
  

   
很特別的一道菜,是用章魚和辛香料下去伴炒,
入味、口感佳,快再點個三百盤!!!
   
   
另外還點了一些配料(手工粿條、豆皮絲瓜金針菇花枝漿蝦漿)
和花雕雞的醬汁拌炒,一樣很好吃:)
   

   
其實我整餐下來沒有吃什麼白飯,
不過就是很寶,也不知道都飽到哪裡去@_@
   
店內不算嘈雜,不過小赫旂的聲音卻可以很自然的融入,真好!
   
★評分時間★
(五人平均,每人滿分10分)
口味:8.3  整潔:7.9  服務:7.9 裝潢:7.8 價位:7.6 整體:8
   
除了價位之外,大家的評價也都還不錯呢!
   
這次家聚配件:藍色or紫色衣服
大家都有做到,小赫旂也有噢!
    
每個人都被心安強迫帶上kitty黑框眼鏡XD
   


    
家聚持續延續中,
敬請期待下個月糖糖的扁錢包請客。

   


本文已同步發佈到「美食情報」

台長: 小糖
人氣(4,319) | 回應(3)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 大安區 |
此分類下一篇:【台北大安】塔吉摩洛哥料理
此分類上一篇:【台北大安】鬆餅公主Café*Muffin Princess

suay
小赫旂的眼鏡咧!!!!
2012-08-19 14:26:23
無名稱
為了不被他撥掉以防萬一XDDD
2012-08-20 23:44:03
cheapbeatsbydre
Its like you read my mind! You appear to know so much about this, like you wrote the book in it or something. I think that you could do with a few pics to drive the message home a little bit, but instead of that, this is excellent blog. A fantastic read. I'll definitely be back.
2013-03-20 09:02:26
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
(有*為必填)
TOP
詳全文