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2008-02-11 22:48:11| 人氣163| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

大嫂的四川菜

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這是第一次看見大嫂
因為之前在台北工作
表哥表嫂長期在大陸
表姊結婚的時候
也錯過了與表哥表嫂的相遇機會

頂多偶爾MSN聊個天
這次見到面了

昨天 奶奶生日 家族一起聚在一起吃飯

今天 表嫂請我們到姑姑家 一起享用四川菜


看起來很家常
但是真的很道地
粉蒸肉.馬鈴薯燉肉 麻而不辣很下飯
青椒炒雞翅加了花椒跟乾辣椒也很好吃
還有簡單的炒高麗菜和蕃茄炒蛋 但是味道卻和台灣味不一樣
高麗菜加了糖 有些清甜. 番茄炒蛋有加了薑去除了蛋的腥味且加糖中和番茄的酸味....

燉雞湯也很好喝 加了花菜心 還有一些養生的枸杞.紅棗等等材料
喝起來很養生
味道也很好
>”< 每道菜都很下飯

吃飽後 姑姑還準備了 表嫂弄好的四川麻辣鍋底(自己調味的)
讓我們帶回家 其實 濃縮湯 聞起來就很香
表嫂還怕不辣 又加了乾辣椒和花椒 (他從四川帶來的>”< 說這些東西跟台灣的味道不一樣)



感謝大嫂招待 還好吃 XD
還有這些 是初一 來姑姑家拜年 表弟拿給我們的
說是表嫂帶回來的豆乾
這些我都沒吃到 >”< 所以味道不可考
但是 重點是在 香香嘴豆乾....因為之前看了一支大陸廣告
爽歪歪酸奶....滿腦子都把香香嘴豆乾 說成爽歪歪豆乾

還有 大白兔奶糖====> 大嫂說 內地簡稱 兔奶 (表弟特地介紹的>”<)

>”< 另外 還跟表弟A 了盒 Double A
他說是學校買列印紙 送的 縮小版 Double A 便條紙
>”< 真是太搞笑了 跟手掌一樣大 (我有點俗氣 因為我沒看過)


我要檢舉
台長： 微酸

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我要回應
jamesghost
天阿 看起來超好吃的
真羨慕你阿>_<
2008-02-12 09:03:43
版主回應
>&quot< 羨慕我哥吧 羨慕我沒用 娶她的不是我 哈
2008-02-12 11:11:10
mOnkey
夭壽..看起來怎麼這麼辣
2008-02-13 13:00:59
版主回應
因為是四川菜阿
2008-02-14 13:05:47
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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