24h購物| | PChome| 登入
2010-06-17 00:25:40| 人氣6,779| 回應19 | 上一篇 | 下一篇

我的美食攝影新書/拍出好味道 美食攝影36技

推薦 14 收藏 1 轉貼0 訂閱站台


這是台灣第一本專論美食攝影觀念與技法的書
也可能是亞洲第一本以非在攝影棚拍攝美食的專論美食攝影書

坊間常常將美食攝影放在商業攝影書中的內容討論而以專書形式出版相對較少
歐美國家這類美食攝影專書也常常是結合多位攝影師作品配合採訪而成
令我訝異的是的相關的美食攝影工具書或心得分享的書至今仍然不多


新書有我近20年攝影的心得其中的文與圖皆是本人所作

書名雖然稱為美食攝影36技
但是我更重視的是觀念與心得的分享

台灣是一個寶島
在台灣的美食攝影師有機會接觸東西方各式料理
更有台灣小吃的特色文化
豐富的大江南北料理和各式異國料理
它的密度與多元性是世界上屬一屬二
很多地方的美食攝影師所屬的環境很少能比得上台灣的豐富性與多元性
所以西方國家的美食攝影師所拍的美食書多以西方料理為主
而適合東方的美食攝影書卻遲遲未見
所以這也是新書出版的原因之一

美食是大眾的

饗用美食拍美食紀念分享也蔚為流行風尚

所以期待探討美食攝影的書籍也屬於大眾

【本書簡單分類如下】
◎GALLERY
◎推薦序
◎前言
◎之一　構圖
◎之二　採光
◎之三　色彩
◎之四　道具與背景
◎之五　實例
◎1. 中菜
◎2. 西餐
◎3. 日本料理
◎4. 甜點與飲品

















我要檢舉
#拍出好味道
台長： Amoris Wang

您可能對以下文章有興趣

人氣(6,779) | 回應(19)| 推薦 (14)| 收藏 (1)| 轉寄
全站分類: 攝影寫真(作品、技術、器材) | 個人分類: 美食攝影 |
此分類下一篇:魚頭
此分類上一篇:Chochoco

我要回應
nottyboy
找了很久類似的書本，不懂馬來西亞有沒有進來賣？
2010-06-17 09:22:59
版主回應
感謝Notty8boy
2010-06-20 03:03:24
libra
可以去 kingstone 網路書店訂, 寄到海外 http://www.kingstone.com.tw/book/Book_Page.asp?LID=&kmcode=2019500023226
2010-06-18 10:36:16
版主回應
謝謝Libra
2010-06-20 03:00:15
法嵐西斯
大叔.你出書囉~
真是太..厲害..囉~
2010-06-18 16:37:02
版主回應
謝謝法嵐西斯
2010-06-20 02:58:47
(悄悄話)
2010-06-20 01:00:04
阿阿叫
同學~~恭喜喔
我會去買的
2010-06-24 03:58:07
版主回應
謝謝老同學
2010-07-07 00:11:47
(悄悄話)
2010-06-25 19:06:49
小狗子
我已經看完書了，實在讓人想要再看一次
我又上網在訂書要送給人
謝謝你所傳達的感覺
2010-07-05 15:25:03
版主回應
非常感謝你
雖然不認識你
但是我心中充滿感恩
2010-07-07 00:26:28
米粒
今天入手了~~等我好好吸收~下次再跟你請教^^
來台南要說嘿.cc
2010-07-07 23:38:35
版主回應
謝謝米粒
期待台南見面
2010-07-08 00:58:00
好攝客-------小煌
哇~ 很棒ㄟ~

好書 推~
2010-07-14 21:25:39
版主回應
謝謝小煌
2010-07-15 01:37:32
ashing22
逛書店找攝影書時，意外見到這本專為美食攝影而出的書，我也買了，正拜讀中，裡面的照片拍得真有感覺~~~
2010-07-22 11:14:17
版主回應
謝謝ashing22
2010-07-27 01:21:06
Ivy
看起來好好吃噢!!!!!!
祝新書大賣!!!!!!!!
2010-07-26 06:22:04
版主回應
謝謝lvy
2010-07-27 01:21:54
吉米布萊特
恭喜...送你一ㄍ蛋糕慶祝一下
2010-08-03 20:55:46
版主回應
謝謝吉米布萊特
2010-08-04 23:00:12
比比
我買了耶!
2010-08-09 23:44:27
版主回應
謝謝比比
2010-08-10 10:16:46
taco
因為常需要拍食物 偶然看到這本書超讚的
也好驚訝美食能拍出那麼有水準的照片耶

但我有個疑惑想請問
好多人都不建議拍攝食物用100mm的微距鏡~~
因為這樣要離食物很遠
但我看大師你長使用的鏡頭都是100mm的鏡頭耶
請問為什麼呢
不使用50mm或更短的距離的鏡頭呢
2011-02-24 19:08:37
版主回應
taco你好
我個人很推薦交叉使用100mm與50mm
100mm屬於中望遠鏡頭 善用不同拍攝距離與光圈
可以創造不同景深散景
多嘗試各種可能 會有驚喜
至於50mm的近攝鏡頭 也是我常用的鏡頭
依不同題材選擇需要的鏡頭
2011-02-25 18:36:17
(悄悄話)
2011-10-22 16:39:44
(悄悄話)
2011-11-29 03:33:32
(悄悄話)
2011-12-17 01:57:44
(悄悄話)
2011-12-18 00:49:22
艾伯特
真的，很漂亮!!也很有設計感^^
2011-12-22 11:50:39
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文