DAY 1 - 2006/10/4 天氣晴有風 (台南Tainan > 台中Taichung)
出發時的里程數：11,903KM
阿關一個人要騎歐多拜去遊台灣啦！
雖然前晚忙到凌晨兩點多才休息，但是想到機車還沒有去做健康檢查，心裡就有點不踏實，所以早早便起床了，想在機車店阿伯開門的時候，就請他先幫忙檢查一下媽媽的小銀機車。
7:30出現在阿伯店門口時，他還有一絲訝異，想著：這姑娘今天怎麼這麼早起？當他知道我請了兩天假，真的打算一個人騎機車去環島旅行時，他只是一直說著：「年輕真好！」
因為我騎的是媽媽的機車，是才剛騎一萬多公里的新車，所以沒什麼大問題，只需檢查一下煞車線路、輪胎’、機油和齒輪油即可。阿伯認真地幫我調整好上述的項目，我們也一起仔細地看了看輪胎胎痕，有點半新不舊的樣子，阿伯說大約還可騎一千公里左右，要我先別急著換，到路上再看著辦。
整理好車子，去了熟悉的美芝城買了早餐回家，等等要出發旅行了，得好好補充一下元氣才行。享用了美味的鮪魚蛋吐司和溫豆漿，時間已經是8:20，剛剛一邊吃早餐還一邊猶豫著：我真的要出發一個人去旅行了嗎？但時間轉眼過去，朝二樓剛起床盥洗的姊姊喊了聲：「綾，我出發囉！」背起背包就要出門去。
姊姊從樓上一溜煙地跑下來，問說：「妳真的要出發了嗎？不等我喔？」
我其實很喜歡和姊姊一起旅行，只是這次，我必須面對的挑戰是我自己，所以還是決定出發。「我真的不想要浪費時間，不過我會從西部先走，如果真的體力不支，或是機車狀況不好，我可以改搭車旅行的方式。」
對奶奶說了請假要去旅行的事，8:26便發動機車出發了。騎走的時候還聽到姊姊在對奶奶說：「阿媽，阿關一個人要騎歐多拜去遊台灣啦！」事後我才知道，奶奶那個時候還當姊姊在開玩笑，結果等到我真的出了門，她才一直唸著：「一個女孩子家怎麼一個人騎歐多拜去旅行呢？還要遊台灣？」
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今天太陽不會很強，加上徐徐的微風，騎起車來很舒服，即使前一晚睡眠不足，也一點都不影響我的心情。我唯一的擔心只是：我會不會騎到新營就想掉頭回家了？
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創世紀
從新市、善化一直到隆田一帶，都還算是我熟悉的地區，過了這個範圍，就不是機車曾經到過的領域了。
因為出發時並沒有什麼周密的計畫，而先前也不曾這樣旅行過，只知道要走省道繞台灣一圈，並不知道實際實行起來有什麼困難，於是在一路往前直衝的情況下，不知錯過多少風景。這樣的我在第一個停下來的大路口，遇見了創世紀。
眼前的橋樑兩邊僅有一小條線相連，一邊看來是很堅固的水泥橋面了，一邊還只是鋼筋初胚的模樣，不過這兩邊慢慢地會被接連在一起，變成一條穩固的道路。突然佩服起那些專家的知識，地上沒有空間了，那麼就往上發展吧！ * 不過我心臟不好，在看過某部好萊塢電影，穩固而四通八達的高架橋樑在瞬間柔腸寸斷後，可別要我在等紅燈的時候待在這尚未完工的橋下太久呢！*
採紅菱
官田鄉的名產是菱角，眼前所見即是採紅菱的情景，阿姨們都是乘坐著小舟在採收菱角。每到菱角的盛產季節，省道旁總可以看到很多賣菱角的小攤販，遠遠地就可以看到用白底紅色的漆所塗鴉的菱角招牌，各家都有不同的繪圖方式，好不可愛。
菱角的風味有點像是不甜的栗子，成熟時外殼呈現紫黑色。台灣地區多半是以蒸熟或是水煮的方式來食用，外殼極硬，須以工具撥開，食用完畢手指頭或嘴邊會有殘留的紫色痕跡，另外也有取出果肉，沾裹麵粉油炸的食用法，別有一番風味。只是菱角雖好吃，但腸胃不好的人不宜多食，以免引起脹氣不適。上回弟弟去大陸出差，回來告訴我們當地的菱角外殼為紫紅色，食用的方法就是把殼撥開直接生食。我沒試過這方法，不過我有嚐過剛從地下拔起來的花生，也許風味是相似的吧！
聖誕老公公的故鄉
在等紅燈的時候，抬頭看看眼前，發現了我遇到的第一個可愛鄉鎮路標 – 會飛的麋鹿，本想要立即用相機拍下來，不過轉眼我的行進方向就變綠燈了，於是只好過了路口後再回頭拍。有些陸續經過我身邊的機車騎士，紛紛奇怪地回頭看我一眼，我只是笑了笑，拍完後繼續上路囉！
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