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2002-11-02 21:19:09| 人氣226| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

北京的深秋 吃喝的記憶

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在北京已經7天,好像做了很多事,記得已經去了東直門内大街的小山城麻辣燙3次了,每次都有鴛鴦火鍋,一定會要上炸腐竹、新鮮的青筍,呵呵,有冰啤酒,在大冬天,圍者翻滾的紅白鍋,一起吃的滿頭大汗,這在北京的深秋冬日夜裏,一切變得順理成章,特別合適。

在那裏的飯桌上,學會了說“痲小”,說的是麻辣小龍蝦,紅紅油油的,裹滿炸過的花椒、辣椒,好吃的停不了手,每吃完一個都哈氣,直吐舌頭,辣的痲的說不吃了,不吃了,但還是會再伸手的,過一會一定會,記得第一次去,要了3大碗,差不多20個,呵呵,現在想起來都怕。

還有“小二”,指的是小瓶二鍋頭,在北京的冬夜裏,“小二”是經典的飲料,綠色的小品子充滿了誘惑,勇氣,還有男人的雄心。去了3次那條街,后兩次都沒敢要“小二”,因爲第一次,倒錯了酒,啤酒混者“小二”,那個味道就像摻了葯的水,後果是酒量沒有了,昏昏的,特難受。

在那條街上,滿街的標語寫者----羊蠍子,開始真以爲是北方的特產,其實後來知道是羊的脊椎骨,做火鍋的好佐料。這是北京的學習和花錢享樂的成果。每次去東直門内大街,從人民大學西門,要30分鐘,大約26元,其實很多人都說那裏不好,也有花名:鬼街。呵呵,也許是那裏夜鬼多,也許是鬼佬多,但真正熱鬧的是,那裏充滿了無法確定的誘惑,因爲一不留神,那裏就會出現一雙眼睛,你會驚訝:哪裏見過?爲什麽余光踫撞,有些跌跌撞撞的暈眩,這是很有趣的感受,也許你有一天的笑容裏,會發現一點你遇到過的驚喜。呵呵,那裏的味道不同尋常。

過兩天,見了老北京的朋友說,這些都是去年的流行了,今年不興吃這些,哈哈,其實,我一點也沒有流行感,只是感動在寒冷的冬夜裏,有些東西在奔湧,就像渴望奔跑的那個非洲光腳英雄,他一定有他喜歡的地方和特別的氛圍。

那天,在人大附近的白家大宅門裏,聼胖胖的朋友說他的樂呵呵的看法,他是老北京,但昏昏的娶了個深圳出產的老婆,呵呵,說受盡了苦頭,但看不出更多的難過,其實很多快樂和悲傷沒有理由,我一點也不關心他的聊勝於無的話題,反而關心我們的環境:大宅門原來是皇太極侄子李親王的王府,極爲寬敞的院子,也有品位的建築擺設,很大的廳堂,包括曲徑的花徑,呵呵,在北京才有的味道,在北京才有的大宅子,在北京才有的無意中的歷史和尊貴,我們嘻嘻哈哈的吃吃喝喝,但一直留意這裡的一切,其實,在一個沒有歷史的城市裏,我們缺失的是集中注意力。

這是北京的一個段章,吃喝的故事和地點很多,我慢慢寫,一定要記下來。

台長: allen
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