2007-04-18 03:02:44
2004-09-29 23:05:21

中秋快樂


這是我昨天做的月餅跟蛋黃酥 總共做了72個蛋黃穌 96個月餅 最後我自己只吃了三個 不過真的做的很是開心啦 等一下Ken幫我修好照片後 再來補述一下上次蛋黃酥的一些細節 因為跟真的有做過的人討論後 有...

2004-09-21 03:55:00

我的私人廚房 - 鳳梨炒飯


經過一星期嚴肅的討論,這星期上一點輕鬆的菜給大家休息一下。 來美國的這幾年,我自認做的最好的一到菜,其實是炒飯。大家可能以為炒飯很簡單,只要蛋放下去,飯煮好混在一起就好了。殊不知,真的好吃的炒飯,其...

2004-09-18 09:10:44

眾說紛紜之何謂"孝" - III


★ 書書: 最新消息 阿姨昨天住院去了,所以表弟跟公司請假,星期五回台灣去了。雖然只能回去一星期,不過因為有些事是需要他跟他媽媽兩人一起處理的,所以在我媽媽的堅持下,他終於回去了。 所以其實所有的...

2004-09-18 08:11:06

眾說紛紜之何謂"孝" - II


★ 書書: 人偶 我也是覺得應該要回去的。我想這最主要的原因是因為我們都來自一個幸福的家庭,而且我們都跟家裡很親吧。 像我表弟,高中就上台北來求學然後就一直都住在我家,只有寒暑假才回去看一下他媽媽...

2004-09-18 08:06:44

眾說紛紜之何謂"孝" - I


這幾天因為阿姨生病事,引起了大家熱烈的討論。我真的很高興,除了引出了很多潛水族,同時也有機會聽一下不同年齡跟不同背景的人討論親子間的關係。 在美國好些年了,接觸到的美國人裡,大部份其實都跟父母很親的...

2004-09-15 03:43:36

生活碎唸 - 左右為難的人生


去年回台灣的時候,跟我們家一向最親的二阿姨剛好生病了,因為我是那個閒閒沒事做的人,因此很多去醫院的事就都落在我身上了。看著上一輩的親戚生病,其實很另我心驚,因為二阿姨也才小我媽媽一歲,所以任何她們那個...

2004-09-09 10:22:54

消失的歲月 - IV Fall Preview


Labor Day結束了,士農工商各歸本位。公司的旺季也算正式要告一段落了,忙了一整個夏天,擔心找不到工作,忙進忙出的,就這樣,夏天就從指尖中溜走了。原本計劃要用夏天來趕上所以沒有看完的影集,結果一整個夏天過去...

2004-09-03 03:10:48

我的私人廚房 - 咕咾肉


既然我的私人廚房創下點閱最新高,那當然要繼續貼以餉各個位饕客。 作菜給外國人吃,一定要記得,不是你自己喜歡吃就好,一定要他們敢吃才行。這幾年來的經驗,如果你的菜是酸酸甜甜的,那他們就會愛到不行,通常...

2004-08-31 02:58:44

我的私人廚房 - 鹹酥雞


  答應了貞子,這次要把鹹酥雞的配方公布出來。在很盡責的攝影師Ken的配合下。以下就是台灣小吃攤的鹹酥雞秘技了。 材料:  無骨雞胸肉數條  九層塔一把 作法:  1.將無骨雞胸肉切塊,大小就如你...

2004-08-27 00:55:58

知識焦慮症


我其實是一個不是很喜歡出門的人,上班從家裡到公司只要開車五分鐘。每天上班、下班除了10分鐘開車在路上,基本上不是在家裡就是在公司。就連星期六星期天,除非是Joe來接我出門,否則也就是在我那張雙人床上看電視過...

2004-08-25 07:31:05

戲夢人生 - Wicked


所有的事都有正反兩面,你覺得他是對的還是錯的,就看你看到的是哪一面。在這樣一個資訊被媒體操控的年代,我們聽到的到底有百分之幾是真的?到底又有多少的成份是虛假的?在以訛傳訛的年代裡,也許連媒體都不知道他...

2004-08-21 02:07:33

病中日記 - Tonsillitis


以前在台灣,因為很容易就工作過度而不自知,所以有三次在結完一個大案子後,就病到住院去躺了好幾天。其實說真的,也不是什麼大不了的病,就是扁桃腺發炎。不過病發的時候會發燒,扁桃腺會腫的跟核桃一樣大,所以也...

2004-08-14 00:12:24

今天說八卦


昨天Gary一進公司,就很興奮的說:你門要不要聽八卦? 老闆要說八卦,員工當然是要聽的。 Gary就說,等一下下午,紐澤西的州長就會辭職喔,因為他被發現他跟他的男性助理有一腿喔。‧‧‧…(詳細內容後報) ...

2004-08-07 12:36:45

足跡


開臺兩年多了,有了三千三百多筆的留言,跟我一百四十九篇的心情。這樣的數量可能並不是很驚人,但因為我每一篇都塞滿著我的心情與故事,因此也就顯的讓我珍惜。 謝謝所有陪我走過這兩年的所有朋友,你們的安慰陪...

2004-07-31 02:23:22

生活碎唸 - 安全感


以前在台灣,我的脾氣總是很直。也許是因為其實沒有什麼後顧之憂,所以做事也就沒有什麼顧慮。像在台灣的幾個工作,要辭職要換工作,就跟喝開水一樣的自然順暢,就連其中兩個工作間休息了七個月,媽媽也都沒說什麼。...

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