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2008-08-26 10:20:21| 人氣4,033| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

《世界葡萄酒地圖》新書分享品飲會

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《世界葡萄酒地圖─了解全球產區奧秘》新書分享品飲會

品飲葡萄酒,不免觸及酒中最是珍貴難得的地區風味,
這是由許多人文與自然的條件匯聚而成,讓人迷戀又富含文化深意的關鍵。
這本深入詳解全球產區又可按圖索驥的地圖集,
有如為風土特性解碼的鑰匙,讓我們喝出最迷人之處。
特別邀請葡萄酒專家林裕森先生,在品飲現場解說,
利用地圖集明瞭產區奧秘,觸及葡萄酒的靈魂。

時間:2008.09.07(日)3:00pm-4:30pm

地點:誠品信義旗艦店 3F cooking studio(北市松高路11號3樓)

主講:林裕森(法國食品協會葡萄酒合作講師)

貴賓:陳匡民、溫唯恩、劉永智 (譯者群)

主辦單位:積木文化
http://cubepress.pixnet.net/blog/post/20932324
贊助單位:心世紀葡萄酒有限公司
參加方式:免費入場,歡迎參加
洽詢電話: (02)2356-0933 分機362
誠品信義店:(02)8789-3388 分機3313

(未成年請勿飲酒)

引領品酒人進入葡萄酒國度的專業地圖集
華文世界引頸期盼的《世界葡萄酒地圖集》微醺上市~
☆ 史上銷售 No.1 的葡萄酒書 ☆ 自 1971 年累銷逾 400 萬冊
☆ 全球 15 種以上語言同步舉杯 ☆ 亞馬遜網路書店 5 顆星評價
【本書特色】

1. 經過三十六年,全新修訂版更奠定本書「品酒人都該人手一本」的地位,堪稱最具權威、使用最便利、絕對必備的品酒書。

2. 《世界葡萄酒地圖》--夢幻團隊的產物!
無論是哪本書只要出現Hugh Johnson和Jancis Robinson的大名,就是精采可期的保證!新版《世界葡萄酒地圖》比之前的版本更具可看性。從溫哥華到日本,作者用了扎扎實實的350頁,將全球的葡萄酒依特色一一羅列。

3.【專業推薦】
威廉彼特品牌經理 王怡雯、尤怡婷、邱蘭琪、陳佑宣
寰盛洋酒品牌大使 王靈安
誠品酒窖負責人 吳明都
圓頂市集網站經理 李培瑜
作家 邱一新
品醇客主編 金智光
法蘭絲總經理 黃大綱
前外交部次長、駐法國代表 楊子葆
作家 韓良露
酩悅軒尼詩全體品牌經理等 專業品酒人雲集.舉杯推薦
(推薦人依姓名筆劃排列)

4. 林裕森、陳匡民、溫唯恩、劉永智 黃金陣容合譯

【本書簡介】

若說現今有什麼流行風潮,那就是「多樣性」。而葡萄酒最迷人之處就在於它呈現了多樣的風味。對大部分的消費者來說,再平凡的葡萄酒都可以帶來美妙的時光、對話和歡愉。

若您喜愛品飲葡萄酒,對於葡萄酒國度,除了透過酒商的引薦,總苦於專業訊息的欠缺,又或者您嚮往漫畫《神之雨下》的逸品與絕技,對於葡萄酒國度有一份半信半疑的想像,那麼《世界葡萄酒地圖》絕對是您不能錯過的選擇!

全書收錄200張專業地圖,除了布根地、波爾多、加州等眾所周知的葡萄酒產區,更包括Napa Valley的幾個小區域,西班牙的Toro,南非的Peleponnese、Constantia,澳洲的Limestone Coast,中國和其他亞洲地區等極富活力的產區,而紐西蘭的Central Otago和Martinborough也有了專屬地圖。

為什麼我們需要認識葡萄酒的地圖?葡萄酒從葡萄品種、釀造處、產區和產國,伴隨釀造者和他們付出的關注,呈現出多樣的風味。透過翻查本書,就能精確地找出一瓶酒究竟來自於世界上的什麼位置。得知所有影響葡萄酒風味的元素,包括地理條件、氣候、文化、企圖心等。有些葡萄酒本身就具有自我表述的能力,足以精確地傳達出釀造力量的來源,彷如族譜。

這些專業地圖或許無法成為您的旅行指南,卻能幫您在葡萄酒國度裡找到最心儀的酒款,避免花大錢買了不合乎自己口味的葡萄酒。

【本書作者】
Hugh Johnson

自從出版了第一本書《酒》(Wine)後,Hugh Johnson在過去四十年間,一直在許多方面領導著全球的論酒著作。其作品《世界葡萄酒地圖》、《葡萄酒全書》(Wine Companion)、自1977年來每年更新的《葡萄酒口袋書/世界葡萄酒袖珍手冊》(Pocket Wine Book)、《葡萄酒的故事》(The Story of Wine),以及2005年出版的回憶錄《葡萄酒:開瓶人生》(Wine-A Life Uncorked),本本暢銷。他讓複雜的主題變得易於親近,在豐富知識性及嚴謹的文字之外,兼有娛樂及樸實的獨特筆觸,贏得全世界葡萄酒愛好者的青睞。然而葡萄酒並非Hugh Johnson唯一熱愛的事物,他的《樹木之書》(International Book of Trees)、《園藝守則》(The Principles of Gardening),以及持續了32年的園藝專欄,為他在其他領域贏得眾多追隨者。他的著作至今總銷量超過1600萬冊。Hugh在2007年獲頒大英帝國勳章(OBE),以表彰他在釀酒及園藝方面的貢獻。

Jancis Robinson

Jancis Robinson是少數享有國際聲譽的酒書作者,得獎著作包括:《藤蔓、葡萄與葡萄酒》(Vine, Grapes and Wine;1986)和《劍橋葡萄酒全書》(Oxford Companion to Wine;1994、1999、2006),這兩本書都是葡萄酒文學的重要經典之作。Jancis是英國《金融時報》的酒類通訊記者,在全球五大洲的報章雜誌上闢有專欄,然其主要發聲管道還是個人網站www.jancisrobinson.com,至今湧入全球70個國家的訂閱者。美國《今日報》評論為「其談話令葡萄酒世界為之屏息的女人」,《花花公子》稱之為「最受喜愛的酒書作者」。

台長: 絲絲
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lazybone
當場開瓶試飲就更有說服力了
2008-08-27 12:39:41
版主回應
當然當然!
當天有紅酒&白酒.開瓶享受喔~~
歡迎美食達人lazybone光臨~
2008-08-28 01:07:00
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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