2008-06-28 09:27:42 | 人氣(4,171) | 回應(6) | 上一篇 | 下一篇

七月的cooking studio,快來喔~

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五月份cooking studio一整個月的休息,並沒有冷卻愛好美食讀者的心,
六月恢復我們的「廚藝教室」,依舊是場場滿座,
充滿了溫馨歡樂、香味四溢的感動!

昨天結束六月最後一場的「美食聯合國—源遠流長印度菜」,
在印度在台辦事處精心佈置下,現場熱烈到最高點,
也為「尋味。玩食」劃下六月完美的句點,
緊接下來七月份的活動依舊精采,
電視常出現的「阿漳師」會來、
久未來教我們做菜的怡安會來、
馬來西亞代表夫人緊追著印度夫人的腳步而來、
當然,還是有絲絲上場的甜品系列,讓您甜蜜蜜……
請您有空一定來跟我們一同感受這美好的週五下午時光,
美食、互動、書香、菜香,
只有在誠品信義店的cooking studio喔!
閱讀現場 週五尋味玩食
因為味蕾需要滿足,所以尋味;因為生活需要品嚐,所以玩食。
講座時間:3:30pm-5:00pm
講座地點:誠品信義店 3F 飲食書區 Cooking Studio廚藝教室
參加方式: 免費入場,歡迎參加
誠品信義書店部落格:http://blog.eslite.com/xinyi_books
絲絲入扣──午後的「絲」房美味
主策劃/李絲絲(誠品書店信義店 讀者服務中心組長)
絲人空間︱http://mypaper.pchome.com.tw/news/alicelee14

7/04 「甜絲絲的漂亮甜湯」--珍品雪蛤桂圓、美顏紅豆紫米粥
示範/ 李絲絲 (誠品書店信義店 讀者服務中心組長)

香港人酷愛糖水甜品,強調熬、燉、煮毫不馬虎,甜絲絲的甜入心;
台灣人對甜湯更有感情,古早味的香氣難以忘懷,並且兼具滋潤養生功效。
甜湯四季皆宜,冰飲熱食都是好滋味,
「珍品雪蛤桂圓」--精選美顏功效的雪蛤入湯,美味極品;
「美顏紅豆紫米粥」--紫米的滋補,
讓您漂亮一夏,擁有清爽美麗好氣色。
7/11 「阿彰師的名廚料理」--「泰式酸辣雞肉塊&蘿美鯛魚鬆」
示範/ 王政彰 (RT-MART大潤發行政總主廚)
阿彰師的創意美食廚師園地 http://tw.myblog.yahoo.com/shgin.tw/

您一定在電視上看過他教菜!人稱「阿彰師」,
為世界御廚楊貫一「阿一鮑魚高級研修班」唯一收過的十名台籍弟子之一,
他管理全省二十三家大賣場熟食課並協助生鮮各線,
負責大潤發一年近八億的業績,工作之餘,不忘時時精進廚藝,
參加國外各類料理比賽拿金牌,更樂於與人分享所知所學,
在各大媒體、電視節目熱心示範各式料理而倍受大家喜愛!
風趣又誠懇的他,七月要請您來學學他的兩道拿手菜喔!
7/18 「夏日芒果沙拉&南瓜湯」示範/陳怡安
(誠品書店天母忠誠店門市組長)

「炎熱夏天要有熱情又帶點清爽味道的!」
怡安與絲絲一樣,喜歡料理、愛下廚房,平日賣書、也是忠實的美食信徒。
絲絲這次再度邀請怡安上場,來個水果餐+南瓜湯吧!
擁有黃澄澄美色的芒果沙拉與南瓜湯,不就是夏天的味道嗎?
清爽不油膩,熱情鮮豔的顏色,
觸動您的味蕾,讓您不愛它們也難!

「美食聯合國」──東南亞道地的異國風味
7/25 「馬來西亞料理──咖哩雞肉 & Roti Jala小麥薄煎餅」
示範/Madame H Z Ahmad(馬來西亞友誼及貿易中心)

Cooking Studio的週五「尋味。玩食」兼具著「民間單位之國民外交責任」?是的,「美食聯合國」的異國料理單元,特邀駐台外交使館暨代表處,
示範該國特色料理,七月是最道地的東南亞料理、最特別的馬來菜!
除了您耳熟的「娘惹」「沙嗲」之外….還有什麼好菜呢?
多數信奉回教的馬來人,食材多以牛肉、雞肉、海鮮為主,
融合印度、中國菜系,合成了多元的馬來菜色,
七月的「咖哩雞肉&小麥薄煎餅」,
特殊的做法,由代表夫人Madame H Z Ahmad親自示範,
能嚐到此等異國美饌,實在榮幸之至!
延伸閱讀

《22位名師show撇步》,作者:焦志方,出版:台視文化
《四季甜湯》,作者:李德強,出版:楊桃文化
《八億名廚的拿手飯》,作者:王政彰,出版:台視文化
《無油煙抗氧化料理讓你變健康》,作者:王政彰,出版:邦聯文化
《皇家泰國菜》,作者:束煥新,出版:橘子出版
《自然無毒輕食餐》,作者:彌雪,出版:良品文化
《夏季無油輕美食》,作者:朱華,出版:二魚文化

台長: 絲絲
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小林醫師
(一直無法登入)
幸好絲絲姊沒有設限
給您加油喔
光看這篇文章就讓我超心動的耶!!
2008-06-28 15:51:07
小林醫師
(一直無法登入.幸好您沒有設限)
光看這篇文章就讓人超心動的
祝未來所有活動都人山人海喔!!
2008-06-28 15:51:26
版主回應
謝謝小林醫師...
最近真的很忙....相信你也是..
認識你以後.有關&quot眼科&quot的消息都會特別注意.
還真是強迫自己對眼睛要有保健觀念呀~~
2008-06-30 00:44:53
小林醫師
說實在話
眼科的消息有時後......
真真假假@@
有問題請一定要讓我知道ㄛ^^
請您也多保重!!
2008-06-30 19:49:27
版主回應
好的!!
小林醫師真是個大好人~~
2008-07-06 19:00:13
Lillian
Dear絲絲和料理課同學們

Toku老師今晚在台啤346倉庫餐廳(建國啤酒廠)示範料理喔!!

參考網址
http://blog.pixnet.net/ccindustry/post/10947095

Lillian
2008-07-03 16:00:31
版主回應
謝謝Lillian提供資訊
Toku即將在8月再度蒞臨誠品信義店
為我們示範創意料理喔~~

敬請期待!!
2008-07-06 19:01:41
Lillian
Dear 絲絲和同學們
不好意思,我好像弄錯是去年的消息^^&quot
因為當晚去吃飯問有無活動時
他們都不知道。

不過意外發現這個喝啤酒的好所在
先聲明我不是酒鬼喔
地方大,停車免費,下酒菜也好吃
中外人士皆有, 很適合團體餐聚

參考網址如下
http://www.nv.com.tw/346beer/
2008-07-09 14:38:12
mmmmmmmmmmm
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2013-08-08 17:07:04
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