2014-02-19 23:00:39 | 人氣(661) | 回應(1) | 上一篇 | 下一篇

新年舊憶

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文/林玉鳳

  恭喜發財!

  很不容易遇上文章在大除夕見報,一定要好好的祝福大家,祝大家在馬年吉星高照,出入平安,身體健康,萬事如意,財源廣進,步步高陛,青春常駐,福至心靈,祥和安泰。

  節日當中,農曆新年幾乎是我最喜歡的。因為這個節目的細節特別的多,小時候從年廿四開始,就已經有節目。我們家會在當天拜灶君,拜祭之前,要在廚房來個大掃除。在馬場舊居的日子,用的是柴爐,清洗灶頭是個龐大的工程,那是爸媽會在大冬天一邊洗刷一邊抹汗的日子,我們做小孩的,最多只能幫忙洗刷煮食爐具,但那也很花工夫,因為柴爐用的爐具,常常會有一習厚厚的碳跡,要用鋼絲刷細細的磨,爐具才會光鮮閃亮。

  洗過爐具以後,新年會進入令人興奮的倒數階段,每天都有重要任務:做蘿蔔糕年糕不同類型的潮州粉果和油角,大人在搓麵粉,小朋友在一旁學著刨蘿蔔包粉果為油角捏上那一層好看的花邊,然後看大人把糕點放入大蒸籠,把油角下鑊炸成金黃色,緊張兮兮的準備媽媽讓我們試味,或跟著哥哥姐姐偷吃,這樣很快就會過去幾天,到了年廿八。年廿八是另一個大掃除,每個人都要清理好自己的物品,再幫忙清洗廳堂。同一天,我們還常常會自己用米煮好漿糊,把揮春貼好。然後,是買新衣服,買年花的日子,都買好了,年三十還得忙一整天,準備團年飯。  

  可是,節日的高潮還是年初一。不知為什麼,小時候的年三十常常會興奮得失眠,年初一常常會比務農的父母還要早起。那時我們家住的是兩層高的獨立屋,小孩大多在樓上的房間睡,爸媽在樓下大廳旁的睡房。有好幾年,我和同睡的妹妹都緊張的早起,換上新衣,然後偷偷在聽樓下的動靜,一聽到大廳有聲音,就會跑下去和爸媽說恭喜發財等等祝福語。討利是當然是目的,覺得可以快點開始新的一年也是緣由。

  有過這樣的童年,長大了,很難不對農曆新年有格外的感情,對日漸因為城市化而消失的節日細節,也無法不覺得悵然。可是,像媽媽說的,新年啊,只應該說好的事,好的話,這樣接下來的一年才會順順利利的。所以,文末了,還是希望大家有個愉快的農曆新年!恭喜發財!

 

文:原載2014130日《澳門日報》“筆成氣候”專欄

圖:http://s12.sinaimg.cn/middle/6a272e4egb77df0407d1b%26690

台長: 小鳳
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2014-02-20 08:39:36
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