隨著社會經濟水平在不斷提高，人們的生活壓力卻越變得越來越大，在這般大環境下，關注利益忽略健康的行為態勢也可以說是非常普遍了。 然而，當各種各樣的疾病強勢來襲的時候，人們這才認識到，原來自己早已拋棄了對於自身而言最為重要的東西。 也正是這個原因，越來越多的人開始注重養生，畢竟誰也不想過早的離開這個世界，在這其中當以食療養腸胃最為常見。 而要說起養胃，在大多數人的認知里，麵條與小米粥這兩種食物似乎是不二之選。 然而實際上，從醫學的角度來講，這個世界上是根本沒有任何食物能夠對我們的腸胃起到一個非常好的養護作用，更多的還是要從長期所堅持的飲食習慣出發。
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吃麵、喝粥能夠養胃的說法其實並不怎麼靠譜：
先拿喝粥來說。 我們通常在喝粥的時候，其中大多數的顆粒部分幾乎都不會經過細細咀嚼，就將其咽了下去。 這樣一來，不僅沒能起到養胃的作用，而且還不利於消化系統的消化以及吸收。 如果喝粥的人腸胃本來就不好，還依然長期堅持這麼做的話，會對我們自身的消化能力產生不利的影響。
吃麵也是同樣的道理。 不經過充分咀嚼的麵條總會給我們腸胃的消化系統帶來或多或少的壓力。 另外，經常單純的喝粥、吃麵會導致人體所需營養物質攝入單一，從而出現營養不良的狀況。 所以說，所謂的喝粥、吃麵養胃，其實並不怎麼科學。
當然了，也不是說所有食物對我們的腸胃都起不到一個保護作用，今天小編就來給大家推薦4種，一定要牢記哦。
1，紫甘藍、西藍花、菜花等。
這類食物中含有豐富的維生素C、黃酮類物質，另外還有胡蘿蔔素和原青花素。 這些對我們的胃部都有著非常不錯的促進作用，能夠保護胃黏膜不受損傷，促進胃部健康運轉。 這類食品在日常生活中也是頗為常見，想要養護腸胃的話，多吃一些沒有壞處。
2，雞蛋。
雞蛋這種食材雖然很是平民，但其營養價值不可謂不高，其中含有豐富的蛋白質，而蛋白質又是各器官的組成物質之一。 另外，蛋白質還可以起到一個抗病毒細菌的作用，有利於保護胃部健康。 不過要注意一點的是，雞蛋的攝入，每天保持在1~2個最好，並不是吃得越多越好，這一點要記住。
3，綠色蔬菜和深色蔬菜。
當然了，不管是哪一類蔬菜都要以新鮮為主。 我們平日里對蔬菜的攝入相較於其它食物來說，所佔分量可以說是最少的。 如果想要養胃的話，還是要多食用一些新鮮的綠色蔬菜或者是深色蔬菜。 因為蔬菜中含有豐富的水分、維生素、膳食纖維和人體所需要的礦物質和微量元素。 每天適量的食用，可以起到一個保護胃黏膜，促進新陳代謝，增強身體免疫力的作用。
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4，南瓜。
南瓜有一個別稱，叫做「胃部守護者」。。 南瓜中所富含的果膠，可以有效的保護我們的胃黏膜，避免遭受各類食品的刺激、促進潰瘍面癒合，對於患有胃病的人來說也是非常不錯的食物。 另外，南瓜所含成分還能促進膽汁的分泌，加強腸胃蠕動，説明食物消化，從而達到一個提高胃功能的效果。 在日常生活中，我們可以有規律的、適量的去吃一些南瓜，對我們胃部的健康有著不小的好處。
總的來說，養胃並不是一朝一夕就能完成的事情，要想讓我們的腸胃一直保持健康，最為重要的還是養成一種良好的飲食習慣，並且能夠堅持下去。
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