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2022-01-17 16:01:19| 人氣20| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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臘月裡,有條件“多吃5根,常食3肉”,年齡大更要堅持吃,早受益

 冬天的冬天,草根甜,北京的路上,雪如鹽。臘月是中國農曆的最後一個月,年味一天比一天濃。人們也在忙著買年貨,但與此同時,大寒和“三九四九”正好在臘月,所以臘月也是一年中最冷的時候,所以記得禦寒保暖,尤其是在飲食方面,多吃營養物質聚集的“根莖類蔬菜”和蛋白質中豐富的肉類,增強抵抗力。

多吃這5種根莖蔬菜

俗話說“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根”,冬季是食用根類蔬菜的最佳季節,耐儲存價格便宜,不僅為冬季的餐桌上增鮮添色,而且根類蔬菜所含的營養價值很高,其中除了大量的澱粉以及碳水化合物之外,還有豐富的維生素和多種礦物質,為人體提供能量的同時,還能均衡人體營養。

一、山藥日本藤素 犀利士 Cialis 樂威莊 Levitra 威爾鋼 VIAGRA  必利吉 必利勁 印度必利勁 

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山藥口感細膩綿軟,味道清甜可口,冬季天氣又乾又冷,而山藥雖外表平平無奇,但不燥不膩正適合冬季食用。如白玉般的山藥,蒸著吃原汁原味,煮著吃綿軟順滑,入糕點甘甜細膩,每一種做法都各有千秋。分享一道適合冬季喝的山藥養元梨羹。

3、桂圓和紅棗放入煮鍋中,加入適量的清水,開大火煮沸後轉小火煮10分鐘左右,這時的水已經變成了棕黃色。

4、鍋中倒入壓碎的山藥泥,攪拌均勻小火煮3分鐘,鍋中下入梨塊、枸杞和適量的紅糖,煮1分鐘左右即可關火,一碗清甜滋潤的山藥養元梨羹就做好了。

二、紅薯

紅薯是一種營養元素齊全且豐富的根類蔬菜,富含膳食纖維、蛋白質、多醣和維生素等營養元素,在補充營養的同時還能幫助消化吸收,是一種冬季天然的滋補佳品。紅薯烹飪方法多種,除了常見的烤紅薯、蒸紅薯之外,紅薯還能與麵粉一起做成發麵小餅,口感鬆軟、味道香甜。

三、芋頭

如玉似脂的芋頭,不單口感軟糯清香更富含營養,它的礦植物含量非常全面,尤其是“氟”的含量特別高,澱粉的顆粒比土豆還要小很多,特別容易消化吸收。

蔬菜是一日三餐中必不可少的食材,進入深冬後購買蔬菜是有講究的,此時天氣寒冷乾燥,可多選擇一些根類蔬菜食用,其中富含人體必需的多種營養元素,比綠葉蔬菜還多了澱粉,可以為身體補充更多的熱量,其中蓮藕清脆多汁,在補充營養的同時還能提供充足的水分。

五、蘿蔔

俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用先生開藥方”,冬季人們喜食大魚大肉,長期以往,腸胃負擔過重,而蘿蔔有消食降氣的作用,冬季常吃蘿蔔不僅有消積導滯的作用,蘿蔔中還含有大量的膳食纖維,還能促進消化。

常食這3種肉

一、魚肉

很多人認為魚肉屬於河鮮或者海鮮,在深冬季節不適合食用,其實並不是所有的魚肉都是屬於寒涼食材,而是要根據特性劃分,像生活中常見鯉魚、鯽魚、鱸魚、帶魚等都屬於溫性食材或者平和食材,而且魚肉屬於低脂肪、高蛋白的食材,吸收率很高,冬季可以常吃一些性平或者溫的魚類,營養又健康,即使多吃也不怕長胖

、羊肉

深冬季節越發寒冷,對於怕冷的人來說,自然是要吃一些暖身驅寒的食物,其中羊肉性溫、肉質細膩,屬於低脂肪、高營養的肉類,進入臘月之後,常吃一些羊肉不僅能增加體內的熱量,還能補充營養,是深冬季節暖身滋補佳品。

三、鴿肉

俗話說“一鴿勝九雞”,鴿肉中所含的蛋白質、鈣、鐵、銅、維生素等營養元素比雞、牛等肉類的都高,而且乳鴿的骨內所含的軟骨素可與鹿茸媲美,非常適合冬季食用。

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