南門市場隆記 精選四喜組(佛跳牆+糖醋排骨+海蜇皮+牛肉)(4入/2500g)
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南門市場24年北方菜熟菜老店，蘋果日報、非凡大探索專題報導，獨家組合南門老店隆記招牌菜
內容簡介
南門市場隆記 精選四喜組(佛跳牆+糖醋排骨+海蜇皮+牛肉)(4入/2500g)
| 【商品特色】
【佛跳牆】
由一口鮑、豬肚、蹄筋、魚皮等十多種材料，精心燉煮，是一道非常費工功夫的菜。
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【糖醋排骨】
隆記招牌菜，保證令人難忘。
隆記用特選豬小排精心製作是一道逢年過節必吃的佳餚錯過可惜。
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【隆記牛肉】
精選本地上等腱子肉，逢年過節，聚餐宴客的最佳選擇。獨門秘方，湯底滷製。
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【涼拌海蜇皮】
採用高營養價值的海哲皮，新鮮的小黃瓜、紅羅蔔製成，清爽順口，美味的小菜。
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【品牌故事】
隆記南京板鴨式位再南門市場內著名的熟食滷味攤，已有四十年歷史，店內以桂花鹽水鴨、
桂花鹽水雞、甘蔗燻雞以江浙滷味聞名,iphone背蓋，桂花鹽水鴨強調味道，其製成是相當講究，
首先將桂花和二十多種香料熬煮十個小時以上，使滷隻純正再用120天左右的鴨子下去燉煮，
最後取出就是肉質甜美的桂花鹽水鴨。
隆記陳年滷汁的醬缸裡用了15種香料熬成，40幾年來，滷的牛肉和牛肚醬香撲鼻，
牛筋軟硬適中、肉質格外緊實有咬勁隆記還提供真空包裝的服務，令人備感貼心。
由於隆記滷味不加防腐劑，所以不放冰箱的話只能存放12小時左右，若放進冷凍庫則可保存2個月。 |
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