娟的親子旅遊札記 春有百花秋有月，天天都是好時節。 樂在生活，喜歡學習，當每天都過得有滋有味，才不辜負美好時光。

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A-LI 阿理義式廚房
 簡評：位子在保健路的巷弄中，路痴不好找

  食物飲品不錯喝，先生的評價是廚師的手藝跟他差不多，算是很高等級的讚美。

 地址： 235新北市中和區保健路26巷7號

電話： 02 2942 9967

開放時間： 

今日正常營業 · 11:00–14:30, 17:00–21:00
用餐日期：2016年8月底
總消費金額近900元

ps我這次的用餐經驗很好，不過如果你不小心看到我的文章，升火跑去吃印象沒那麼好，也別太意外，
餐飲業瞬息萬變，換個廚師，或者是外場心情不好，都有可能影響顧客吃飯的情緒。

       先生不愛吃義大利麵，可偏偏我跟女兒都愛吃，這幾年都陪著他吃豬排牛排等日式料理，
可這回我說，看愛評網這家的餐廳評價很高，問他願不願意跟我試一試。

事實上，先生不像我愛試新的店家，總覺得還是固定的餐廳熟悉的味道好，
的確挑戰新的店，常常不如人意，那些燈光美氣氛佳的店，有時候吃完滿滿的空虛，下午兩點又想買個甚麼，
塞入肚子裡。

所以這回帶他來阿里，我總擔心會不會又是一頓想忘的回憶。



禮拜三的中午繞過無數小巷來此，事實上對路痴老公來說，繞路的過程讓他很想打道回府，
這家店的位子離永安站很近，步行應該10分鐘左右可達。
可是如果從宜安路進去，不熟路況的確是會在裏頭穿梭很久，
來的時候是12點多，店內靠窗區兩桌，一位服務生很俐落一二樓跑上跑下的，
我們稍微被擱在旁邊約幾分鐘的時間。

不過我很理解，人事簡單的店多半需要半自助式的，
或許下回餐廳可以放置多些菜單讓客人自取，
省下需要服務每一桌的時間。








阿里義式廚房 (8).JPG

雖然如此，等小姐忙完別桌，也過來我們這邊放下菜單，沒吃過，稍微研究一下就請服務員推薦，
小姐推薦了干貝甚麼來著，
點餐的時候我們點了兩組套餐，外加單點的麵，



沙拉讓我眼睛為之一亮，基本上沙拉這東西，10家餐廳做出來都大同小異，原因是基底的表現
大概都是千島醬跟和風醬為主，它的醬用的是蜂蜜芥末，加上沙拉的生菜等級除了一般的美生菜
還加入了羊齒跟紫洋蔥，整體呈現的完整度很高。

麵包就香香酥酥，比較一般。




湯品的表現也很棒，也是近期吃到平價{所謂的平價就是500元以內，以前我的平價是200元，隨著物價波動，竟然變成500元平價叫平價。}湯品表現最好的了。

他的湯品濃郁，重點是中間的蔓越莓醬，讓整個湯品的味道很突出，雖然裡面無料，
{我以前最愛喝濃湯看看裏頭有無干貝或是蝦肉還是花枝。}但整個湯頭的味道很有魅力。
今天會特別想寫這篇文章
是因為吃了一家網路推薦，新開的餐廳，說湯品多好又多好，可是喝到的很稀，又沒料，有點傷心。
忍不住把阿里的文章拿出來寫。




      青醬義大利麵，吃過這家，就大概知道跟平價的青醬差在哪了，我跟我女兒很愛去買一家平價的義大利麵，大概140元就可以吃到，也不錯吃，在大勇街那。
可是因為受限於成本，醬汁的表現就流於平庸，可是他的青醬真的調的不錯，擺盤很美，醬汁是屬於吃完最後一根義大利麵，盤子會被吸光，不會留一堆湯的那種，中間還有松子的香氣，麵條略略的q硬
不是那種軟趴趴的義大利麵。
鴨胸現在口感沒印象，只記得這盤很快吃完，吃不飽就是了。




燉飯這種東西該怎麼說呢，沒做好很容易很不好吃，基本上我是不點燉飯的，可是他的燉飯是我能接受的，我對這盤的評價不多，這是女兒點的，他的優點之一是食物的賣相有重視。





食物真的很奇妙，看起來好吃的東西，多半就是好吃的，看起來不好吃的東西，往往也真的不好吃。




這是先生的炒飯，他吃完全部的餐只說兩句話，廚房的師傅手藝跟他差不多，
另外一句話是，上次吃到這個口味的義大利麵是在西華飯店。









最讓我喜歡的是我套餐加價的飲品表現也不俗，整體花費是800-900元

我跟我先生沒吃飽，如果要吃飽，一個人抓500元會比較吃得盡興。

外場的小姐很強，他同時還要負責吧檯的飲料，與跑上下樓，這種兩層樓的餐廳真的是折騰死人阿。



這家餐廳是屬於會讓人有回訪意願的餐廳，不過中永和餐廳冒出來的量好大，
感覺隨時都有新的店出生，我又是很喜歡去嘗鮮的人。
只是今天試到一家餐廳新生兒店齡不滿一年，吃完並不是很滿意，
{當然純論空間感跟服務是還不錯}
那個部落客寫得天花亂墜的，唉。


讓我回想到過去我也曾經寫過一篇文章，結果有人看了文章，跑去吃，吃完心情很差
在我部落格留言悲憤討拍拍，對於很重吃的人，吃到失望的店，心情是很差的。

讓我發自內心的覺得，以後嘗鮮餐廳至少營業滿兩年再去，畢竟在調整菜單時期，
一些菜色做不ok也是大有可能的。
另外一個是老闆的餐飲熱情要足，今天吃的那家，先生說他吃不到餐廳的熱情。
 

雖然我跟我先生吃完都蠻滿意餐點的表現，不過我們一致認為這種風格的餐廳，
 不適合大胃王風格的朋友，跟大胃王朋友吃過幾次飯後，發現在意的點不一樣，
我心中的美味，不見得適合另一種飲食風格的人種。