娟的親子旅遊札記 春有百花秋有月，天天都是好時節。 樂在生活，喜歡學習，當每天都過得有滋有味，才不辜負美好時光。

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博士生賣雞排！ 郭董酸、阿基師反力挺

• 2013-03-24 11:51:39　
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一向溫和的阿基師怎麼會槓上郭董？

因為日前鴻海董事長郭台銘看到新聞報導有感而發，

有能力念博士的高材生，去賣雞排，根本是政府投資資源的浪費，郭董的這一番言論，可讓當廚師４６年的阿基師，很有意見。

鴻海董事長 郭台銘：「炸豬排不需要念博士，這是一個投資資源的浪費，

所以要課徵人才資源培育浪費罪。」

郭董針對博士賣雞排是政府投資資源浪費，不過郭董獨到的見解，

卻讓阿基師很有意見，

阿基師：「我的看法就不一樣，你以為炸雞排炸熟了就可以吃嗎？他真的是有博士水平在裡頭，你外表怎麼炸的酥香脆，裡面肉的水份是開胃。」

阿基師從小當學徒沒念甚麼書，當然是人生中的ㄧ大遺憾，

但念這麼多書還來創業賣雞排，這名博士生被酸，但阿基師則是豎起大拇指，

反而肯定他的作為，阿基師：「什麼叫浪費社會資源，我們尊重就好，

反正他現在講什麼話都是聖旨，我是支持這個博士生的，他對他家庭負責，

不然你要他怎麼辦，他要養家餬口，搞不好給他一段時間，給他自己沈潛思考一下，

他的博士雞排一出來就是全台灣第一的，比你任何電子商品還要好。」

阿基師說，郭董當大老板習慣了，可能不是太明白現代失業率高的大環境是甚麼樣，

行行出狀元，若是高學歷找不到工作也是白搭，也鼓勵年輕人堅持自己的理想，

把讀書的精神跟所學運用在工作上，也能作出一番天地。

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很少對一個新聞那麼有想法，

如果有，大概是他讓台灣首富跟料理界的國寶都會這件事情發表高見。

讓我也忍不住發表我的低見。

第一次聽到郭董的批判，第一個想法是不夠寬容。

第二個想法是覺得很可笑，如果台灣的產業結構與教育制度沒有改好，

{算了，往往是越來越不理想}

如果未來錄取率不斷飆高，未來假設百分之80的人都拿到博碩士的文憑。

那麼各行各業充斥各式各樣的高材生又有何稀奇。

也許未來有百分之60的清潔工都是大學學位，

{印象中有看過一篇報導就是德國的清潔工知識水平也很高，月薪七萬來著。}

當台灣的教育改成20年國教，說不定每個都是博士生。

也許台灣未來百分之50的藍領階級都是博士生。

教育再繼續改革下去，屆時，台灣根本沒有國中、高中的學歷。

多好啊，人人的學歷都一級棒。

只是屆時出來找工作，就讓雇主傷腦筋了。

手上拿的履歷表，說不定一大堆都是博碩士的學歷。

    對我來說，郭董那句浪費社會資源實在是言重了。

又不是躲在家裡，好吃懶作，吃爸媽的棺材本，{認真找工作找不到的不在此類。}

也不是作奸犯科做壞事的人類。

何來浪費資源之說呢？

當然，批評郭董也不夠寬容，他的想法明明是一般人都會有的。

年輕人也許能跳脫世俗，讚賞博士生的人生抉擇，

可是捫心自問，

誰願意自己的孩子一路念第一學府，結婚生子以後，人生卻大逆轉

放棄教鞭後，卻是站在40度的高溫油鍋前，大聲嚷嚷，賣著毛利微薄的雞排？

如果是你，你願意嗎？

如果是我，我可以平生靜氣的接受我的孩子讀完所謂人人稱羨的學校後，

做這個世界上被世俗定論為最低階的工作嗎？

說實話，我也不能肯定。

爸媽在怎麼開明，可是他人的眼光，三姑六婆的耳語。

那些議論紛紛的神情，都足以動搖達成夢想的決心

{這算是魔考嗎？考驗想完成夢想的人是不是真的有資格做這事。}

試想假使有一天，博士在炸雞排的當下，一個阿婆跑過來說，

你老北飼養你那麼大漢，你來賣雞排，實在很不孝！

{這種自以為是的人類，我想多數人都會遇到吧。}

那時候，博士會不會懊惱自己的人生選擇呢？

我希望未來如果博士面對他人的冷言冷語，

可以拿出無比堅強的意志力來面對。

我也希望我的孩子未來不管做甚麼工作，不管是社會地位高的工作也好，

或者是人人心疼的工作也罷，

都可以認真負責的做好，都可以享受工作帶來的樂趣。

快樂的生活著。

體驗工作的真諦，不要讓爸媽擔心這樣子就好了。

其餘的兒孫自有兒孫福，放手也許更幸福。

寫到這篇，想起證嚴法師的一個故事，大概是這樣：

有兩個婦人向法師傾吐孩子的狀況，

第一個婦人說，

法師，怎麼辦，我的孩子已經很認真念書了，可是學校的功課就是掌握不來，

老是沒辦法擠進前三名，我該怎麼辦。

法師回答她說：乖就好。

另外一個婦人又說，法師我的孩子更糟，連書都不愛念，我該怎麼辦。

法師說：有就好。

我不曉得大家讀完是怎麼的想法，我現在當媽了，倒是很了解那感受。

我相信當媽的人，最懷胎十月，最大的祈求就是孩子平安健康的出生。

可是等孩子越來越大了，進入校園開始要考試以後，對孩子的要求

也越來越多，最初那個平安健康的念頭，便轉變成成為人中之龍，人中之鳳了。

不曉得博士的老媽，有沒有懊惱孩子的選擇。

可是想一下，懷胎十月對孩子最初的盼望，也許就能釋懷了。

雖然這麼說，但多少人可以掙脫世俗的眼光，走出自己的路呢？

學生時代，社會學教授講過一個故事讓我印象很深刻。

大意是說，兩個孩子都有非常高的音樂天分，可是兩個孩子都不是有錢的孩子，

他們如果要堅持夢想，就必須花更多的心力去練習才行。

可是兩個孩子對於音樂的努力大不相同。

多年以後，其中一個已經變成國際知名的指揮家，

另外一個卻只能在鄉間禮儀隊吹嗩吶。

這個故事，大意是要我們好好努力。

可是不曉得為什麼，聽完這個故事，我卻一直想著一個問題，

有沒有可能在鄉間吹嗩吶的，過得比在國際揚名的指揮家還快樂呢？

大學教育有很大的一部分是追求人人欽羨的社會地位。

可是進入社會，結婚生子，我覺得快樂遠比社會地位重要。

可惜，因為人類是群體動物，所以一個人的快樂往往是被群眾給左右著。

即便自己滿意所選的生活，一旦升起分別心，快樂也變得不快樂了。

不管如何，祝福博士雞排，創業路上冷眼旁觀的人很多，

如果想成功，還得努力專研更多讓雞排更好吃，讓客人更多的方法才行。

也許那天，博士雞排全台都吃得到時，訪問郭董他就會有不樣的說法了。