2013-01-04 15:11:34| 人氣3,010| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

山森緣 超平價108元牛奶鍋

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寫這篇文章時,不曉得這家火鍋店還在不在。

可不要以為這家店生意差,所以做不下去了。

事實上,剛好相反,他是ptt雙和版很紅的一間店,晚上幾乎是一位難求。

據網友的說辭,因為店租以及物價上漲的壓力,還有老闆要去追夢,

所以店要收了。

 

原本很懶得寫食記,一想到這家店可能真的會不在,那麼就寫篇文章紀念一下好了

{我真的很愛說廢話阿。}

切入正題,這間小火鍋店之所以會在網路爆紅,就是味道純濃的牛奶鍋只要108元。

我因為自己開店,其實外食機會有限,所以這幾年也只吃過兩三次。

不過我必須說,他的牛奶鍋是真的有特色。

當然,更讓我印象深刻的是,這家店放上老闆跟老闆娘甜蜜的婚紗照。

實在太有梗了,吃火鍋時,都忍不住多看婚紗照幾眼。

老闆人也很有個性,不因為想多賺錢所以讓客人併桌,

所以我這種一個人帶一個小孩去吃火鍋,

給人家占一個桌子實在很抱歉,要是老闆肯讓其他客人跟我併桌,

也許可以減低我內心莫名其妙的罪惡感,畢竟在我後面排隊的人並不少阿,

而我占住了一個位子><。

因為莫名其妙的壓力,所以內用對我來說,味道已經不是那麼深刻,

而是想趕緊吃完,讓位給下一桌客人。

反倒是外帶回家,從容的吃,對我來說更幸福。

好,假設撇開空間感,純粹討論食材,我覺得108元的牛奶鍋是超值的。

其實我覺得老闆要是願意將價格定價140元以上會更好。

價格訂高一些,一開始的湯給多一點,不用重複加湯,也許會更好

我想也許是牛奶鍋的成本高吧,

所以裝火鍋的容器很小,可是要煮的料又很多,

 

對我來說,並不是所有食材都能泡在湯裡,吃起來很麻煩。

因此,雖然牛奶鍋是好吃的,料也是豐富的{可是對愛吃肉的先生,就不夠吃了}

飲料也還可以,但內用吃起來有點急。

因此,以往冬天,想吃這家火鍋時,

我都喜歡外帶食材跟湯。{建議買兩鍋,煮起來才爽}

然後再去大賣場買肉片跟火鍋料,這樣吃很爽。

假使今天是綜合評鑑牛奶鍋,那麼我推薦中和大勇街的上禾。

他的牛奶鍋沒有山森緣有特色,可是他的用餐環境很舒適。

不失一個選擇。



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台長: 木子米米
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