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文／cookie的娘

昨天收到了訂購的食物乾燥機～當然二話不說～一定要先來做個零食孝敬三娃，雖然家裏還有前幾天烘的雞肉乾，不過～還是要來做一下新口味的零食才行。

其實也不算是新零食，萬聖節趴那天就有做過了，不過上次是紅蘿蔔，而這次是南瓜，嗯～這樣也應該算是新口味吧～


材料：牛肉泥400公克、半顆南瓜、即食燕麥片、麵粉（燕麥片和麵粉忘了拍照了）

做法：南瓜去皮挫籤和牛肉泥放大碗中，送入微波爐中微波5分鐘，也可以放入電鍋去蒸，不過因為要做脆餅，怕水份太多，所以直接用微波爐去煮熟牛肉和南瓜，趁熱拌入燕麥片，因為是即食燕麥片所以趁熱去拌。燕麥片也會熟，再拌入少量麵粉增加黏合度。


拌勻後就變成這個模樣



把材料平均舖成薄片，再切成小塊，就可以送進乾燥機了



要烘10個小時候的牛肉脆餅～

所以決定帶三娃去逛百貨公司～不然他們三個一定會痴痴的守在乾燥機

順便去買個模型～不然切的醜醜的，一點都沒有美感



過了10個小時終於烘好了～其實在第8個小時，有給三娃先試吃一塊，不過還不夠脆，所以再烘2個小時

雖然還不是很脆～但三娃還是愛的不得了

※烘完後可以再放進烤箱中再略烤3分鐘，這樣就可以讓脆餅更加香脆喔～