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文／地瓜麻

這篇是接續上篇「香甜薯泥雞」的微調做法，利用冰箱現成的食材，換湯不換料，再加點滋補的羊奶，犒賞一下減肥成功的小胖帶。






食材計算範例：6.2KG結紮成犬 一日分量 約490kcal

材料：
雞里肌100克
紅地瓜100克
雞軟骨 50克
花椰菜50克(約1杯)
黃豆芽20克(約1/2杯)
安心羊奶粉 2大匙
橄欖油1小匙
溫開水1杯(200ml)



做法：

1.番薯切薄片，用保鮮膜覆蓋放進微波爐加熱4分鐘後搗碎備用。

2.花椰菜、黃豆芽入滾水汆燙1分鐘後撈起切末備用。

3.安心羊奶粉加一杯溫開水泡開備用。

4.鍋中燒熱一小匙橄欖油，放入雞里肌丁、雞胸軟骨末拌炒至白熟。

5.加入番薯泥、羊奶粉以小火拌煮。

6.羊奶煮開後加入花椰菜、黃豆芽末拌煮均勻即可熄火。




上菜完畢

隨餐附贈吃飽喝足一臉滿足樣的地瓜一顆