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2018-05-05 14:23:13 | 人氣(1,286) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

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IKEA「瑞典肉丸」非源於瑞典 官方:它來自土耳其

▲瑞典政府日前透過推特表示,許多人到 IKEA 餐廳都會點來享用的「瑞典肉丸」其實並非源於瑞典。(圖/翻攝自推特 , 2018.05.04)

▲瑞典政府日前透過推特表示,許多人到 IKEA 餐廳都會點來享用的「瑞典肉丸」其實並非源於瑞典。(圖/翻攝自推特 , 2018.05.04)

許多人逛宜家家居( IKEA )時會順道在裡面的餐廳用餐,瑞典肉丸更可說是 IKEA 的招牌菜色,但瑞典政府近日在官方推特上發文,表示「瑞典肉丸」其實並非源於瑞典,而是在 18 世紀時,由當時的瑞典國王從土耳其帶回來的。

綜合外媒報導,瑞典政府透過官方推特表示,「瑞典肉丸」這道菜是 18 世紀時由當時的國王查理十二世( King Charles XII )從土耳其帶回食譜,意即「瑞典肉丸」其實是源於土耳其。

推文一出讓許多推特用戶相當驚訝,瑞典網友們更是不可置信地表示「我的人生都是一個謊言」、「知道這個消息後,我已經準備要遺忘了」。

Sweden.se

@swedense

 

Swedish meatballs are actually based on a recipe King Charles XII brought home from Turkey in the early 18th century. Let's stick to the facts!

 
 

報導指出,查理十二世在 1697 年時登上王位,當時年僅 15 歲,而為了建立瑞典在北歐的霸權,他先後向俄羅斯、波蘭、薩克森和丹麥宣戰,史稱「大北方戰爭」( Great Northern War ), 1709 年冬季時慘敗給俄軍,查理十二世因而被流放到土耳其,在 1715 年才返回瑞典,並帶回了一些土耳其美食和食譜,除了瑞典肉丸外,他也將咖啡和高麗菜捲帶到瑞典。

據了解,全世界的宜家家居餐廳每天共賣出約 200 萬顆「瑞典肉丸」,土耳其許多製作肉丸的廚師也對這道菜能受到歡迎感到榮幸,但土國的國際發展署官員建議,「瑞典肉丸」應該要換個名字了。

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