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2005-03-23 09:23:36

【訪肆偶得】經濟的年份酒款


年份真是有趣的東西！ 對於喜歡葡萄酒的人，收藏或選購特定年份的酒款是很常見的事，或許是因為某一年某地區的酒特別好，也可能是某個年份特別有意義，原因零零總總，但是往往我們都是在事後才想買以往年份的酒款...
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2005-03-09 22:41:46

【酒書推薦】Wines of the World (Eyewitness Companions)


今天和老婆去逛好市多內湖店，在圖書區發現一本很不錯的酒書，但是沒有標價，等問了服務人員之後，十分高興，因為太超值了，所以回家第一件事就是趕快分享資訊給大家。 這本Wines of the World (Eyewitness Compa...
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2005-02-19 17:56:31

【智利】Valdivieso Malbec Single Vineyard Reserve 2000


Valdivieso Malbec Single Vineyard Reserve 2000 我認為Wine Spectator絕對低估了Valdivieso！ 喝過幾次Valdivieso，都覺得Wine Spectator對這家酒廠或許有偏見吧！，Wine Spectator給Valdivieso的分數實在太...
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2005-02-05 16:41:23

推薦電影－《尋找新方向》


中文官方網站： http://th.foxmovies.com.tw/sideways/ ----- 尋找新方向後勁強 記者唐在揚/台北報導 從勇奪金球獎音樂與喜劇類最佳影片那一刻起，由福斯探照燈製作的小品「尋找新方向」就被視為本屆奧斯卡...
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2005-01-30 22:13:25

【訪肆偶得】Louis Jadot Beaujolais-Villages Primeur 2004


【特價活動】Louis Jadot Beaujolais-Villages Primeur 2004 去年（2004）的薄酒萊對於各大賣場和進口商而言，總之就是一個字「慘」，進口商因為2003年的賣得太好，2003年進口量2萬6000箱（即31萬2000瓶）在三天賣...
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2005-01-09 01:36:50

【勃根地】Collin-Bourisset Cremant de Bourgogne NV


Collin-Bourisset Cremant de Bourgogne NV Collin-Bourisset於1821年由 Henri Collin和Louis Bourisset所創立的，是位在Moulin-a-Vent地區的傳統Negociant，當然有出產Beaujolais（目前好市多有賣），目前以Beau...
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2004-11-16 22:31:31

【恬趣】Torbreck品酒會


今天應代理商美多客的邀請，參加了Torbreck的發表品酒會，這對於今年以來比較少參加品酒活動的我而言，更能體會高品質的活動比狂喝亂飲還得好許多。當然酒的品質固然要好，講解者和翻譯者更是活動的靈魂，這場活動的...
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2004-11-07 19:48:23

【南非】Nederburg Premiere Cuvee Brut


坦白講，我對香檳或氣泡酒的需求比起紅酒還大，原因很簡單，就是可以和老婆一起痛快地喝一個晚上，不過一般叫得出的名號的香檳大概起碼都要一千元以上，所以尋找替代品也是平常逛酒商時一定會注意的事。最近到易元酒...
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2004-09-18 13:43:13

【澳洲】Barossa Valley Estate Shiraz Spires 2002


Barossa Valley Estate Shiraz Barossa Valley Spires 2002 雖然沒有資格推薦酒款，不過我只買了一支酒，Barossa Valley Estate Shiraz Barossa Valley Spires 2002 ，酒價319元，WS給八十八分，評價如下「Polis...
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2004-09-12 20:41:46

【智利】Valdivieso Methode Champenoise Extra Brut NV


Valdivieso Methode Champenoise Extra Brut 好的氣泡酒莫不強調是用「香檳式釀造」，簡單地說，「香檳式釀造」就是第二次發酵是在同一之酒瓶裡發生，直接不換酒瓶便上市出售，有別於大規模釀造的氣泡酒是在大發酵...
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2004-09-07 21:38:31

【智利】Valdivieso Sauvignon Blanc 2003


Valdivieso Sauvignon Blanc 2003 最近又買了幾支Valdivieso的酒，主要的理由還是這家的酒比起其他智利酒而言，在台灣賣得比較便宜，加上從資料上看到一些還可以信賴的資訊，所以也就放心試試看，其中最先嘗試的是...
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2004-08-28 19:47:02

【波爾多】Chateau Ramafort 1994


一個人，總是需要某些東西陪伴。 這幾天老婆幸運地放幾乎一個禮拜的假，自然回娘家去了。對我而言，既是孤單又是自由，週四因為隔日要上班，所以到還沒有什麼空閒的時間，但是週五、六、日必然有一些時間需要去排...
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2004-08-25 22:34:53

【波爾多】Michel Lynch Bordeaux 2000


也有一段日子沒有喝葡萄酒了，尤其是紅酒，這當然和經濟能力有點關係，畢竟如大家所言紅酒在台灣實在不便宜，另一方面就是平時在家中大概也只有我一個有興趣喝紅酒，所以實在沒有必要動不動就買一支酒，畢竟喝一支酒...
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2004-03-13 15:33:55

【勃根地】Jean-Marc Morey Beaune Greves 1996


Jean-Marc Morey Beaune Greves 1996 雖然很喜歡Burgundy，但是也因為價格比較高一點，所以並不常去大同亞瑟頓或誠品買酒，偶一為之時也盡量運用Best_Buy原則，上次大亞週年特價的時候買了三支酒，最近開了一支 J...
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2004-03-03 19:56:39

【德國】Eitelsbacher Karthauserhofberg Kabinett 2000


Eitelsbacher Karthauserhofberg Mosel-Saar-Ruwer Kabinett 2000 很久沒有喝德國白酒了。最近去名酒集買的酒之中有一支德國白酒，這支酒其實之前也有機會買，因為這美多客所代理的三家德國酒之中的一家，當時由預...
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