夢築巢-心的角落 收藏一生中的感動攝影~ 分享一輩子的動感收藏~ 自高中時代開始接觸相機從-立可拍,傻瓜機(底片), 數位相機(DC),數位攝影機(DV)(CF), 一路跌跌撞撞到單眼數位(DSLR), 終找到我要的生命動感與感動!~

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   食記... 通常在自己的格子都放些攝影作品或旅遊雜拍, 因為文章不太會描述美味的感覺, 久而久之發現只有一篇吃在新竹的文章, 時間也超久遠....10/13這天是我國曆的生日,老婆特地幫我找了家燈光美氣氛佳的法式鐵板燒餐廳幫我慶生, 所以就順道拿起我的NEX5拍拍寫寫挑戰另一篇不專業食記！～

1..夏慕尼 -很有意含得名字, 外表店招牌粉紅色跟藍色搭配,時尚中帶了些品味感

 2.套餐...除主餐外含湯,沙拉.....附餐1人$980加10％服務費約1千出頭走高價位路線

 3. 內部裝潢走低調奢華風以燈光藍色作為主軸,瓷盤卻大膽用紅色色調顯出貴氣

 4. 前面冷盤有3小道鵝肝＋草莓...旁邊好像是蒟蒻哩...吃起來口感很豐富,鵝肝的綿密中帶些果香,又加些顆粒的口感

 2.這道就熟悉了...蕃茄+化合應子...但多了鮮蝦的點綴, 頓時之間讓夜市小攤水果變成前菜.....厲害厲害！～

3. 煙燻鮭魚卷....上面點綴的好像是魚子醬, 可惜少了些吃不太出味道,倒是鮭魚倒是很有木頭煙燻的濃厚感不錯吃哩

4.牛肝菌菇濃湯....這道味如其名, 濃郁中帶著菌菇的鮮甜

 5.二道湯品均是先上餐盤後,再用湯壺將湯加入盤中...

 6.象拔蚌海鮮湯,蠻清爽的一道湯品

 7.沙拉我點的是地中海洋光沙拉,除沙拉外有加些生魚片當點綴

 8.  松露百菇沙拉....這道連松露都出現了....雖然松露醬也只有上面一些些,不過也讓我這個不常吃高級料理的人嚐到了松露,發現道不一樣味覺

 9.其它客人點的白蘭地鵝胸.....看的出也嫩肥多汁

 10.SHOW TIME1

 11.SHOW TIME2

 12. 現烤麵包 , 很香我吃了4顆~

 13. 主菜1-法式海鮮盤內容有 焗蝦,魚肉,干貝,生蠔...

14. 松板豬 VS 干貝x2

 15.其中干貝吃起來外酥內嫩彈Q的口感吃的出海鮮的鮮甜,...其它海鮮也不錯 祇是相較之下感覺較不凸出, 看圖應該看的出來說!~

 16.SHOW TIME2

 17. .SHOW TIME4

 18.SHOW TIME5

 19. 主菜2-波特牛肋眼, 洋蔥在鐵板上煎到焦黃脆甜,配上肋眼5分軟嫩....不管沾玫瑰鹽 或其它醬料都好吃

 20. 再來一張

 21.SHOW TIME6

 22.SHOW TIME7

23 .SHOW TIME8

24 .SHOW TIME9

25 .SHOW TIME10 廚師除了須烹調鐵板上的食物外,也要不時跟各人寒喧互動這是我以往未曾有過的用餐經驗,蠻有趣的說

26.因為主菜份量不多...也要等一些時間烹調.....其間會穿差一些附餐或飯類讓肚子不至於太餓, 這道櫻花蝦炒飯因裡面加了吃的到櫻花蝦味清香撲鼻,加了蝦卵增加口感

 27. 另一名廚師亂亂拍

  28. 沾料盤亂亂拍

 29.水杯亂亂拍....之後我們就被請到甜點區去享用甜點和飲料！吃飯吃到一半還要換位子，服務人員和我們說要換位子時我還愣了一下說

 30. 這杯是覆盆梅沙瓦-味道還OK

 31.這我有點忘了名字???

 32.好像是水果茶類

 33. 因為生日店家貼心送上小蛋糕,味道 SOSO ,不過裝飾倒是很漂亮,另外服務生會幫每桌客人送上"不一樣" 的生日快樂蠻有意思的說

 34.起司蛋糕還OK, 但盤飾很不錯哩!!~

 35.這道巧克力球下面是冰淇淋,林上任巧克力醬後就變成下面那各樣子,甜度有點高....熱量也很高

 36. 這是廚師送的一道甜品....好像是雪妹娘類的東西....不過吃到這邊有點撐

整體而言子夏慕尼東西不錯吃, 裝潢服務都算不錯,祇是價位稍高 , 所以像結婚週年 ,生日慶生來一次感受一下還是不錯的!~