♨快樂廚房^.^

煎餃

Sun, 23 Mar 2008 21:48:22 +0800

我們四口人的最愛煎餃～～我是買現成的手工水餃回來煎的，不用退冰就可以直接入鍋煎，大概7-8分鐘就可以上桌了，真的是快速又方便哦！！1

Mon, 10 Mar 2008 17:19:58 +0800

光是看到這道菜名，我想大多數的人一定猜不到它到底是什麼東西？？？第一次在美食節目上看到菜名時，我完全猜不出它是什麼，直到主持人一一介紹食材時，我才恍然大悟～～材料：…1

Wed, 05 Mar 2008 18:21:23 +0800

材料:鮮蛤50元，薑絲多一點，蔥花少許作法：鍋中放入水和薑絲一同煮滾，然後再把蛤蜊放入，煮至蛤蜊開口了．．調味放蔥花就可以熄火上桌囉！作法簡單而且味道也是絕佳的讚哦…1

Mon, 22 Oct 2007 07:50:01 +0800

起鍋裝盤！香香脆脆的外皮讓人，忍不住想一顆接一顆～～撒點楜椒粉味道更香．．入鍋前！先將花枝丸裹上一層蛋液然後再均勻的沾上麵粉和太白粉。※可先將麵粉和太白粉調勻放於塑膠袋…1

Mon, 22 Oct 2007 07:25:47 +0800

煮地瓜粥時可以加點糖，這樣子更能把地瓜的味道提出來味道會更讚唷！簡單一碗，就可以有大大的滿足。1

Fri, 17 Aug 2007 00:26:33 +0800

pic:因為天色己晚再加上室內燈光不足，所以照片拍的很不好，看倌們就請先忍著點看吧!孩子們說好久沒吃可樂餅了，好懷念可樂餅的味道唷．．聽到孩子們的心聲當煮婦的我，立即冒著大雨去超市買了馬鈴…1

Fri, 17 Aug 2007 00:12:35 +0800

最近網路上盛傳一封mail，內容是教人如何用電子鍋來做鬆餅．．．這可是我第一次聽聞呢，所以忍不住好奇心去超市買了包現成的鬆餅粉回來試試！成果如何呢？呵呵～就如圖所示囉！雖沒有正牌鬆餅機造出…1

Tue, 31 Jul 2007 18:39:27 +0800

今天去市場買菜時，特地買了二條地瓜回來，想說來試試拔絲地瓜這道菜。今晚花了約半小時的時間來完成它！煮後心得是．．．嗯，自己做的果然更好吃啦！（哈哈)我個人覺得這道菜最難的地方就是在"炒…1

Fri, 29 Jun 2007 15:30:17 +0800

相信我．．．這絕對不是我做的！那天去館子買生水餃時，看到店家推出了這項新美食『拔絲地瓜』．．它那金黃香脆的口感實在是太吸引人了。我忍不住地買了50元回家和老公孩子們分享．．嗯～大家一…1

Wed, 06 Jun 2007 22:24:54 +0800

作法：１．先將綠竹筍煮熟，置涼再將它刨成絲狀備用２．香菇泡軟切絲備用３．蛋打好備用４．鍋中熱油，香菇絲入鍋爆香，筍絲下鍋翻炒５．調味後再將蛋液倒入，多翻炒幾下至蛋花乾扁水分炒乾…1

Sat, 26 May 2007 23:25:27 +0800

這道菜在台灣很常見而且方法有很多種，例如：用炒的、用蒸的又或者是蛤蜊帶殼或不帶殼．．等。今天我選擇用電鍋蒸而蛤蜊呢則選擇不帶殼．．作法：１．將絲瓜刨除外皮，然後切成小塊備用２．…1

Tue, 01 May 2007 10:17:11 +0800

電鍋煮湯：紅蘿蔔＋香菇＋排骨～～一種快速又方便的湯品。作法：１．紅蘿蔔切小塊，備用２．香菇先泡軟切小塊，備用３．排骨川燙後，備用４．將所有備用材料一同倒入鍋中，再加入清水（水量…1

Thu, 12 Apr 2007 09:58:58 +0800

不想煮飯的日子，該吃什麼好呢?水餃、麵條、泡麵．．．等，都試過了．．還有什麼沒試過的呢？？對了，那天清明節忌祖用的蘿蔔糕還冰著，那就把它拿出來煎一煎吧！雖然我不會做蘿蔔糕，但．…1

Sun, 25 Mar 2007 12:50:44 +0800

這是企鵝鬆餅～～很可愛吧而且作法也很簡單哦！材料和步驟如下：材料:1.中筋麵粉2碗2.酵母粉2-3匙3.糖1碗4.蛋4-5顆5.牛奶2碗半 ↓然後把以…1

Thu, 08 Feb 2007 11:14:18 +0800

我很喜歡吃這種脆脆甜甜的蔬菜,這種萵苣大部份的人都是拿來當生菜吃,但~~我可是一點也不敢吃生菜唷,所以,我都會用炒的。把蒜頭搗碎,放入熱油鍋中爆香,在把處理好的萵苣放入快炒數回,即可盛盤上…1