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2007-01-29 15:54:53

一桌好料


1/28,jojoma一家和water一家,來我們家坐客~~我準備了一桌好料理來宴請他們唷,是什麼好料理呢? 菜單如下: 1.翡翠海鮮湯 2.藥燉排骨 3.螞蟻上樹 4.炒蛤蜊 5.香煎鱈魚 6.紅燒吳郭魚 7.鴻禧菇炒蛋 8.炸雞塊...
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2007-01-09 12:43:34

焢肉


睽違已久的焢肉又出現了~~ 就是這個味...像極了我娘家媽所魯的那個味~~ 在婆家好久沒有自己魯過肉了,因為婆婆他們不習慣吃我們這邊的口味,所以,在婆家幾乎不魯肉,但說實在我也不太能習慣婆婆她的煮法。 婆婆習...
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2006-12-06 13:07:09

麻油米血


這米血很Ｑ很好吃唷！ 昨晚少煮了些白米飯,想說就煮個米血來當飯吃好了... 而且這幾天天氣又開始趨冷,因此就決定來個”麻油米血”吧! 作法很簡單, 1.先將米血煮燙至變軟備用, 2.把薑切絲備用, 3.鍋中倒入2...
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2006-12-06 12:32:11

失敗的作品


這是昨天首次嘗試的”蜂蜜蛋糕”...看這圖片就知道我失敗了, 說實在,我蠻猶豫要不要SHOW出來..因為我會不好意思(很丟臉呢), 但我又很想知道失敗的原因出在哪? 所以,只好勉為其難的把它秀出來啦... 各位看倌朋...
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2006-12-04 22:58:00

甜芋頭湯


芋頭～～～我的最愛！ 上週公公回內門時，向我們承租田地的農人送給了公公一些芋頭。 婆婆最常（最愛）煮芋頭粥了，但說實在的．．常吃的話也是會覺得膩滴，於是我拿了幾顆芋頭來煮甜芋頭湯。 嘿嘿～～這芋頭...
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2006-12-02 18:06:44

努力研究中

和公婆分住後,家裡吃飯的人口也相對減少了~~所以,Sandy也鮮少再出特別的菜色...(每天都是一些家常菜而已)。 但最近Sandy我,卻突發其想的想學”烘焙”(從來沒嘗試過),因為我家兒子超愛吃蜂蜜蛋糕,所以媽媽我正努力...
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2006-10-27 23:03:02

大大的冬瓜


這些天親朋好友們陸陸續續送來了幾條大冬瓜, 截至昨天為止己經有3條了.. 但今天一早又有人送來了一條... 哇~~現在我們家可是”冬瓜為患”啊! 這冬瓜可是一條比一條大耶, Sandy家的餐桌上,幾乎天天都可以看到冬...
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2006-10-17 23:30:05

大啖草蝦


這是老公他們公司的產品之一~~草蝦。 草蝦在收成後皆由"家樂福(股)公司"買下來,在家樂福量販店販賣銷售。 所以,想吃到安全無虞的新鮮草蝦..可以考慮到這看看喔! 今晚把老公他們公司送的中秋節禮品"草蝦"拿下來煮...
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2006-10-11 23:51:36

聖女小蕃茄


是「聖女小蕃茄」耶~~那酸酸甜甜的味道真是好吃...它是我的最愛唷! 小蕃茄是小姑昨天拿回來的,小姑家住路竹。路竹好像種蕃茄的人很多,每每10月或11月份時,路竹鄉公所都會舉辦"蕃茄文化季",吸引其他鄉鎮市的人去那...
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2006-10-09 09:54:35

中秋團圓飯


婆家過中秋節從不烤肉,因為婆婆和公公,非常注意"養生",所以每逢中秋節媳婦我一定會煮一桌團圓飯....代替烤肉。 我的團圓飯菜單如下: 羊肉爐, 苦瓜排骨湯, 香魚, 奶油蝦, 竹筍炒香丁, 花椰菜, 水果一大盤, ...
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2006-10-02 22:52:33

烤香魚


今天收到爸爸的同事從宜蘭寄來的"香魚"...約有30多隻左右吧!隻隻肥美飽滿...哇哈哈~~中秋節烤肉又多了一道菜囉! 但等不到中秋節,今晚我就先拿了三隻來試試~~ 綾綾自畫畫班下課回到家時,看到桌上的三隻香魚..立...
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2006-09-20 23:41:50

乾燒蝦仁


自從女兒上小一後,就變的比較不挑嘴了... 媽媽我煮什麼她就吃什麼。 就如今晚..我看了食譜煮了這道蝦仁, 綾綾,直說好吃好吃.. 而且還說媽媽,我在樓上就聞到"蕃茄醬"的味道了耶~~ 我的肚子快餓扁囉..所以就趕快...
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2006-09-10 00:03:21

花椰菜炒三鮮


花椰菜炒三鮮, 我們家常出現的一道菜,而且當晚就會被清空~~絕對不會在隔餐出現. 炒三鮮..是哪三鮮呢? 1.鮮魷(小卷) 2.鮮蝦(小蝦仁) 3.鮮肉(里肌肉) 就這樣..很簡單的..但味道可讚的呢!
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2006-09-01 23:08:00

蕃茄蛋花湯


電視廣告詞說: 『義大利的蕃茄紅了,醫生的臉就綠了』..吃蕃茄好處可多的很呢..所以沒事多吃蕃茄吧! 去了一趟義大利後,我深深的愛上這道湯~~ 在這之前我是不喝這道湯的,因為覺得它的味道好奇怪哦~~要酸不酸要甜...
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2006-08-26 21:35:57

蘋果冰砂(沙)


這是自創的蘋果冰砂~~ 第一次吃到這冰砂是在JOJOMA家,我和綾綾都超愛的.....回到家後仍一直念念不忘這冰砂《沙沙(台語)》的味道。 也因正逢七月份拜拜特別多,所以家裡的水果多到吃不完,製做這”蘋果冰砂”恰好...
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